Buzz
Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn cách nấu món ragu bò một cách đơn giản nhất, phù hợp cho các hoạt động cắm trại, picnic ngoài trời.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món này gồm có: thịt bò, khoai tây, cà chua, cà rốt, tỏi, rau mùi, cùng với gia vị như nước tương, đường, muối (hoặc hạt nêm).
Cách thực hiện:
- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm và nước tương trong khoảng 20 phút.
- Thêm một ít dầu ăn vào chảo, đặt cà chua thái hột lựu vào và thêm thịt bò đã ướp vào xào chung. Khi mặt thịt săn, đổ nước vào cho phủ mặt thịt. Tiếp tục thêm khoai tây, cà rốt (thái miếng vừa ăn) và nấu thêm trong 10-15 phút nữa.
- Nêm gia vị theo khẩu vị, thêm rau ngò vào cho đẹp mắt và tắt bếp.
Video hướng dẫn nấu món bò ragu đơn giản:
