Buzz
Nếu bạn đã nhàm chán với thịt luộc, thịt quay hay thịt kho, hãy thay đổi hương vị gia đình với món thịt ba chỉ rang sả ớt thơm ngon. Cùng cachlambep khám phá cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt ngon độc đáo.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ rang sả ớt
Cùng cachlambep thực hiện bước cuối cùng để thưởng thức món thịt ba chỉ rang sả ớt đầy hấp dẫn và ngon miệng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Làm sạch thịt heo, để ráo, cắt thành từng lát vừa ăn.
– Nhuyễn sả sau khi đập dập, cắt mỏng và bào thành sợi mảnh.
– Hành tím, tỏi, ớt hiểm, ớt sừng rửa sạch và băm nhuyễn.
– Trong một chén, trộn 5g hạt nêm, 15g đường, 30g nước mắm, và 30g tương ớt.
Bước 2: Chế biến
– Trong chảo nóng, đổ 30g dầu ăn và phi thơm hành tím băm, tỏi băm, ớt sừng băm, ớt hiểm băm, và sả băm.
– Khi hỗn hợp thơm, thêm thịt heo vào xào săn lại.
– Đổ gia vị vào chảo và tiếp tục xào.
– Thêm 5g màu điều vào chảo, đảo đều.
– Khi thịt thấm gia vị, thêm 50g nước, nấu khoảng 15 phút cho đến khi sệt và khô lại.
Video hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang sả ớt ngon nhất
Thông tin về cách nấu thịt ba chỉ rang sả ớt tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món thịt ba chỉ rang sả ớt đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Thắng Phùng Đình
Từ khoá: Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt ngon cực bắt cơm tại nhà
