Buzz
Nhai thức ăn một cách đúng đắn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất đầy đủ và giảm các triệu chứng tiêu cảm như khí trắng, đầy bụng và khó chịu ở ruột. Bạn cũng sẽ ăn chậm hơn và cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể giúp ngăn...
Bước
Tập trung vào việc nhai
Chia nhỏ thức ăn mềm bằng cách nhai chúng 5-10 lần. Nhai thức ăn mềm như quả dâu, hoa quả hoặc rau củ đã chín ít nhất 5 lần để nước miệng và enzyme tiêu hóa có thể kết hợp với thức ăn của bạn để hỗ trợ tiêu hóa. Tập trung vào việc nhai hết thức ăn trong miệng của bạn để giúp hình thành viên cục, đó là một khối tròn của thức ăn làm cho việc nuốt an toàn và dễ dàng hơn.
- Một số loại trái cây, như dưa hấu, có thể chỉ cần 4-5 lần nhai trước khi thức ăn được phân hủy đủ để tiêu hóa dễ dàng.
- Tránh nhai 1-2 miếng rồi nuốt thức ăn của bạn vì nó sẽ không được tiêu hóa đúng cách, và bạn có thể gặp khí trắng, đầy bụng và khó chịu ở ruột.
Bắt đầu phân hủy thịt và rau củ giòn bằng cách nhai chúng 30 lần. Đếm từng miếng khi bạn nhai thức ăn cứng hoặc giòn như thịt nướng và rau củ như cần tây, củ cải hoặc cà rốt để giúp phân hủy chúng thành các mảnh dễ tiêu hóa hơn. Một số thực phẩm có thể không cần nhai nhiều lần trước khi chúng được phân hủy đủ để nuốt dễ dàng, nhưng hãy nhắm vào 30 lần nhai.
- Hãy dành thời gian và đếm từng lần nhai của bạn để giúp bạn chậm lại và nhai thức ăn một cách đúng cách.
Thức ăn cho ý nghĩa
Nhai các loại thức ăn cứng một cách đúng đắn sẽ giúp bạn hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn, cho phép bạn cảm nhận được nhiều hương vị hơn và làm bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Giữ tốc độ nhai chậm và đều đặn. Dùng miếng thức ăn và nhai chúng chậm rãi, tập trung vào mỗi lần nhai để bạn có thể phân hủy thức ăn một cách đúng cách và kết hợp với enzyme tiêu hóa trong nước miệng của bạn. Tránh sử dụng những miếng nhai nhanh, gập gáp, điều này sẽ không phân hủy thức ăn của bạn một cách đúng cách.
- Ăn chậm cũng cho dạ dày của bạn thời gian để thông báo cho não rằng bạn đang no, điều này sẽ giúp bạn tránh việc ăn quá nhiều.
Sử dụng răng nghiến để nhai các loại thức ăn cứng để phân hủy chúng. Di chuyển thức ăn cứng hoặc cứng như hạt, hạt và rau củ giòn ra phía sau miệng nơi răng nghiến của bạn để chúng có thể được nhai và phân hủy một cách đúng cách để nuốt và tiêu hóa chúng dễ dàng hơn. Tránh nuốt các mảnh thức ăn cứng hoặc cứng nguyên vẹn để giảm thiểu vấn đề tiêu hóa.
- Răng nghiến của bạn được thiết kế để giúp bạn nhai các loại thức ăn cứng, vì vậy hãy sử dụng chúng!
Di chuyển thức ăn trong miệng bằng lưỡi của bạn. Khi bạn nhai thức ăn và phân hủy nó, hãy sử dụng lưỡi của bạn để di chuyển các mảnh thức ăn trong miệng của bạn để tất cả thức ăn được nhai đều và đúng cách. Dùng lưỡi cảm nhận các mảnh thức ăn trong miệng và di chuyển các mảnh thức ăn chưa nhai đều đến răng của bạn để chúng có thể được nhai đúng cách.
- Hãy cẩn thận để không nhai lưỡi của bạn!
Nuốt thức ăn khi không còn cục bịt nào trong đó. Tiếp tục nhai thức ăn cho đến khi nó hoàn toàn chuyển thành dung dịch và không còn mảnh thức ăn nào còn giòn hoặc dai. Khi thức ăn đã được nhai đều và phân hủy, bạn có thể nuốt nó và lấy thêm miếng khác.
- Một số loại thức ăn sẽ yêu cầu phải nhai nhiều hơn, vì vậy hãy đảm bảo rằng thức ăn của bạn mịn và chuyển thành dung dịch trước khi bạn nuốt.
Sử dụng Thói Quen Ăn Uống Lành Mạnh
Chia thức ăn lớn thành từng mảnh nhỏ. Lấy những miếng nhỏ đủ nhỏ để vừa với cái dĩa hoặc thìa của bạn để bạn có thể nhai chúng một cách đúng cách và không nuốt phải các mảnh thức ăn quá lớn. Sử dụng dao để cắt những mảnh thức ăn lớn thành từng phần nhỏ vừa miệng để bạn có thể nhai dễ dàng hơn.
- Nhặt từng miếng nhỏ cho phép bạn thực sự thưởng thức và nhấm nháp mỗi miếng và sẽ ngăn bạn ăn quá nhiều.
Tránh uống nước hoặc các đồ uống khác trong khi bạn đang ăn. Đừng uống bất kỳ chất lỏng nào 20 phút trước hoặc sau khi bạn ăn bữa ăn của mình để dạ dày của bạn có thể tiêu hóa thức ăn một cách đúng cách. Hãy thử uống một cốc nước hoặc một đồ uống khoảng một giờ trước bữa ăn của bạn để bạn không cảm thấy khát khi bạn đang ăn.
- Uống trong khi bạn ăn sẽ làm loãng axit trong dạ dày của bạn và cuốn thức ăn qua trước khi nó có cơ hội được tiêu hóa đúng cách, điều này có thể gây ra các triệu chứng khí, đầy bụng và rối loạn ruột.
- Bạn sẽ không hấp thụ hết các chất dinh dưỡng từ thức ăn của mình nếu chúng được cuốn qua hệ tiêu hóa của bạn bởi các chất lỏng mà bạn tiêu thụ trong khi bạn ăn.
Nhai với miệng đóng lại để giảm lượng không khí bạn nuốt phải. Giữ miệng đóng lại khi bạn nhai không chỉ là phép lịch sự tốt, mà nó còn ngăn không khí thừa pha trộn với thức ăn khi bạn nuốt, giúp tiêu hóa và ngăn ngừa đau bụng và khí thường xuất hiện. Lấy một miếng thức ăn và giữ môi kín lại khi bạn nhai nó và tránh nói chuyện khi miệng đầy thức ăn.
- Thời gian của bạn khi bạn nhai thức ăn cũng sẽ giúp giảm lượng không khí bạn nuốt phải.
Loại bỏ những phiền toái bên ngoài để bạn có thể tập trung vào bữa ăn của mình. Ngồi xuống thưởng thức bữa ăn của bạn và để dễ dàng cho bạn tập trung vào việc nhai thức ăn một cách đúng cách. Tránh xem TV, chơi điện thoại thông minh, hoặc lái xe khi bạn ăn hoặc bạn có thể không nhận ra rằng bạn chưa nhai thức ăn của mình đúng cách trước khi nuốt nó.
- Ăn trong khi di chuyển cũng có thể khiến bạn ăn nhanh hơn, điều đó có nghĩa là bạn có khả năng không nhai thức ăn đúng cách và ăn quá nhiều.
Suy Nghĩ Về Thức Ăn
Ăn cùng người khác có thể giúp bạn ngồi xuống và thưởng thức thức ăn của bạn, và cuộc trò chuyện và sự hiện diện sẽ giúp bạn dễ dàng chậm lại và tập trung vào việc nhai.
Đặt đồ dùng ăn xuống trên bàn sau mỗi miếng. Sau khi bạn ăn một miếng thức ăn, đặt nĩa và dao hoặc thìa của bạn xuống bàn để bạn có thể tập trung vào việc nhai thức ăn của mình và bạn không bị cám dỗ để ăn thêm một miếng quá nhanh. Khi bạn đã nhai xong và nuốt thức ăn, nhặt nĩa hoặc thìa của bạn và ăn một miếng khác trước khi đặt nó xuống một lần nữa.
- Đặt nĩa hoặc thìa xuống sau mỗi miếng là một cách dễ dàng để bắt buộc bạn phải chậm lại khi ăn.
Mẹo
Cảnh báo
- Tránh ăn những miếng quá to cho miệng của bạn hoặc bạn có thể không nhai chúng đúng cách và rủi ro bị nghẹt thở với thức ăn của bạn.
