Nghi ngờ về việc gạo nhựa được lẻn vào thực phẩm lan truyền rộng rãi vào năm 2017. Tuy nhiên, các cơ quan an toàn thực phẩm vẫn chưa tìm thấy bất kỳ bằng chứng nào ủng hộ những tin đồn đó. Nếu bạn muốn đảm bảo an toàn, bạn có thể kiểm tra gạo bằng cách đảm bảo rằng nó chìm trong nước, đun sôi và đun nó trên một chảo nóng. Trong khi cầu nhựa giống như gạo thực sự tồn tại, chúng chủ yếu được sử dụng để đệm các mặt hàng dễ vỡ trong quá trình vận chuyển. Bạn có thể mua một số trực tuyến và thiết lập một thí nghiệm vui nhộn. Hãy thử kiểm tra gạo nhựa và gạo thật sát cạnh nhau để bạn có thể thấy rõ sự khác biệt giữa chúng.
Bước
Thực hiện thử nghiệm với Nước

Mua những hạt gạo nhựa nếu bạn muốn so sánh. Hạt gạo nhựa có sẵn trực tuyến và tại một số cửa hàng cung cấp nghệ thuật. Chúng được sử dụng để đệm hàng hóa được vận chuyển và cho các dự án nghệ thuật. Khi bạn thực hiện thí nghiệm của mình, bạn có thể so sánh một mẫu gạo nhựa với gạo bạn muốn kiểm tra.
- Một số người đã xem video về việc sản xuất hạt gạo nhựa và cho rằng chúng được tạo ra chỉ để được sử dụng như thực phẩm. Tuy nhiên, hạt gạo nhựa tốn kém hơn để sản xuất so với gạo thực sự, vì vậy việc thay thế nhựa bằng thứ thực sự không có lợi nhuận.

Thêm gạo vào một cốc nước. Nếu bạn chỉ muốn thử nghiệm một lượng nhỏ, hãy thêm một muỗng cà phê gạo vào một cốc nước. Để thử nghiệm một lượng lớn hơn, thêm gạo vào một nồi lớn và phủ lên trên đó bằng 5,1 đến 7,6 cm nước.
- Nếu bạn cũng đang thử nghiệm mẫu gạo nhựa, hãy thêm nó vào một container nước riêng biệt.

Khuấy nước và để nó lắng xuống. Khuấy gạo và nước trong vài giây. Sau đó để hỗn hợp đó ngừng quay sau khoảng 30 giây.
Tìm những hạt gạo nổi lên mặt nước. Do mật độ của nó, gạo sẽ chìm trong nước. Nếu bất kỳ hạt nào nổi lên sau khi nước lắng xuống, bạn nên nghi ngờ. Sự khác biệt sẽ rõ ràng nếu bạn cũng đang thử nghiệm một mẫu hạt nhựa.
- Bạn có thể thấy các mảnh bụi và cặn bẩn khác nổi lên, nhưng tất cả các hạt gạo đều sẽ chìm.
- Ngoài việc xác nhận tính xác thực của nó, ngâm và rửa gạo trước khi nấu giúp loại bỏ các chất cặn và giúp tách các hạt gạo. Cuối cùng, bạn sẽ có một bát gạo nấu rộng hơn và ít dính hơn.
Quan sát gạo khi Nấu sôi

Thêm gạo vào nồi hoặc tô nước. Kết hợp bằng lượng gạo và nước bằng nhau, hoặc sử dụng tỉ lệ bạn muốn sử dụng khi bạn thường nấu gạo. Sử dụng một nồi nếu bạn đang đun gạo trên bếp, hoặc kết hợp gạo và nước trong một tô có thể sử dụng trong lò vi sóng.
- Sử dụng một container riêng để đun hạt gạo nhựa nếu bạn đang thử nghiệm một mẫu so sánh.

Nấu gạo trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Đun sôi gạo trên lửa vừa trên bếp. Hoặc bạn có thể sử dụng lò vi sóng đun gạo ở chế độ cao trong khoảng 3 phút.

Kiểm tra mặt gạo xem có lớp cặn dày không. Nếu bạn đun gạo trên bếp, kiểm tra sau khoảng 10 phút, hoặc lấy tô ra khỏi lò vi sóng sau 3 phút. Dùng thìa kềm qua mặt nước để kiểm tra xem có lớp cặn nhựa không.
- Khi đun gạo trên bếp, bạn có thể phải giảm lửa để giữ cho nước sôi nhẹ nhàng để bạn có thể nhìn rõ mặt nước.
- Nếu bạn đang thử nghiệm một mẫu nhựa, bạn sẽ có thể thấy một lớp nhựa tan chảy dày từ mặt nước. Ngoài ra, khác với gạo, nhựa sẽ không bắt đầu phồng và hấp thụ nước.
- Gạo có đặc, và một số độ dính hoặc cặn là bình thường, đặc biệt là ở các loại gạo hạt ngắn. Tuy nhiên, có sự khác biệt đáng chú ý giữa một lớp cặn đặc và một lớp nhựa tan chảy dày.
Đun Nóng Gạo trên Chảo

Phủ chảo với dầu và đun nóng trên bếp. Một muỗng canh dầu nên đủ để phủ một lớp mỏng trên bề mặt của một chảo. Hoặc bạn có thể phủ bề mặt bằng dầu phun nấu ăn. Sau khi phủ dầu chảo, hãy đặt bếp của bạn ở lửa cao và làm cho chảo của bạn nóng.

Phủ một lớp gạo mỏng trên chảo. Khi dầu trở nên rất mỏng và nóng, thêm gạo vào chảo. Bạn sẽ cần có thể quan sát từng hạt gạo, vì vậy đừng thêm quá nhiều gạo.
- Nếu bạn đang thử nghiệm một mẫu hạt gạo nhựa, hãy đun nóng chúng trong một chảo riêng biệt.

Kiểm tra các hạt gạo co lại và tan chảy. Nhựa sẽ bắt đầu tan chảy sau một vài phút trên chảo nóng. Nhìn kỹ, và nếu có bất kỳ hạt nhựa nào, bạn sẽ nhìn thấy chúng bắt đầu thay đổi hình dạng và trở thành chất lỏng.
- Nếu bạn đang thử nghiệm các mẫu cạnh nhau, bạn sẽ không gặp vấn đề gì khi nhìn thấy các hạt gạo nhựa co lại và tan chảy. Nhựa tan chảy cũng có mùi đặc trưng, mà bạn cũng sẽ phát hiện nếu bạn đang thử nghiệm một mẫu hạt gạo nhựa.
Mẹo
-
Có những khẳng định rằng gạo là nhựa nếu nó giữ được hình dáng và nảy ra khi bạn cuộn nó thành một quả cầu. Tuy nhiên, gạo được làm từ phân tử carbohydrate và protein, có tính đàn hồi. Nếu một quả cầu gạo giữ được hình dạng và nảy ra, có lẽ là gạo cũ, chưa được rửa hoặc nấu quá lâu.
