Quả thanh long là trái của cây xương rồng, bao gồm ba loại. Vỏ quả thanh long có thể có màu đỏ hoặc vàng. Loại quả vỏ đỏ có thể có ruột màu đỏ hoặc trắng, loại quả vỏ vàng thường có ruột màu trắng. Với cả ba loại thanh long, bạn có thể nhận biết quả đã chín bằng cách quan sát và sờ nắn trước khi ăn. Nếu bạn trồng cây thanh long, hãy thu hoạch quả vào thời điểm phù hợp để đảm bảo chúng đã chín.
Các bước
Nhận biết quả thanh long đã chín qua quan sát

Chọn quả thanh long có màu đỏ hoặc vàng. Quả thanh long chưa chín thường có màu xanh. Khi quả đã chín, vỏ sẽ chuyển sang màu đỏ hoặc vàng, tùy loại.
- Khi thanh long chín, vỏ sẽ có màu sáng và đều. Nếu trên vỏ có các đốm đen giống như trên quả táo, có thể quả đã quá chín, nhưng nếu chỉ có một vài đốm đen, vẫn là bình thường.

Kiểm tra màu sắc và độ chín của những phần trên quả thanh long.

Cắt thanh long một cách cẩn thận để khám phá ruột quả mịn màng và mọng nước.
Nắn nhẹ nhàng quả thanh long để cảm nhận độ mềm mại và chín muồi của nó.

Sờ nhẹ vào quả để đánh giá mức độ chín và độ mềm của vỏ quả.

Kiểm tra kỹ lưỡng để tránh mua phải những quả thanh long bị hỏng hoặc bị tổn thương.

Hãy tránh những quả thanh long có cuống khô vì điều này có thể là dấu hiệu của quả quá chín.
Hãy thu hoạch quả thanh long vào thời điểm thích hợp để đảm bảo chất lượng.

Hãy hái thanh long khi chúng gần như chín hẳn, dựa vào màu sắc và sự nhạt màu của các lá nhỏ.

Loại bỏ gai thanh long trước khi thu hoạch để tránh bị thương và đảm bảo an toàn.

Hãy hái thanh long khỏi cành bằng cách vặn nhẹ nhàng để không làm hỏng quả.