Nho Ninh Thuận – Điểm tự hào của người dân vùng đất nắng và gió
Khám phá Ninh Thuận với cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời, bãi biển trong lành và những món ẩm thực đặc sản như nho Ninh Thuận. Loại quả này thường được du khách mang theo như một món quà ý nghĩa sau mỗi chuyến đi. Hãy cùng VinWonders khám phá những thông tin thú vị về loại trái cây này trong bài viết sau.
1. Nho Ninh Thuận – đặc sản nổi tiếng thiên đường của ánh nắng và gió
Ngoài những món ngon như cơm gà Phan Rang, bánh căn, bánh xèo, bánh canh chả cá, gỏi cá mai… đặc sản Ninh Thuận còn nổi tiếng với những vườn nho màu xanh hoặc đỏ, trái ngọt mướt và phong phú. Nho Ninh Thuận là biểu tượng của vùng đất này.
1.1. Trải nghiệm hương vị đặc trưng chỉ cần thưởng thức một lần
Với khí hậu ưu đãi và đất đai màu mỡ, Ninh Thuận được biết đến như thiên đường của loại nho đặc trưng. Nho Ninh Thuận nổi bật với hương vị ngọt thanh, chua nhẹ và sắc màu đa dạng từ tím đỏ, xanh, hồng đến đen. Các vườn nho Ninh Thuận được chăm sóc đặc biệt, không sử dụng chất bảo quản hóa học.
Khi thưởng thức nho Ninh Thuận, bạn sẽ trải nghiệm sự tươi mới, hậu vị ngọt thanh mà không có cảm giác chua cay, đặc trưng nhưng vẫn giữ vị chua dịu dàng. Loại trái cây này còn là biện pháp giải khát lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.
1.2. Có lợi cho sức khỏe
Ngoài hương vị đặc trưng, loại nho Ninh Thuận còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư nhờ hợp chất polyphenol chống viêm và chống oxi hóa mạnh mẽ. Chất này có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư ruột, ung thư da, ung thư vú và ung thư phổi.
- Nho hỗ trợ bảo vệ tim mạch bằng cách cải thiện tuần hoàn máu, giảm huyết áp và giảm cholesterol xấu hiệu quả.
- Sản phẩm từ nho như rượu vang Ninh Thuận giúp giảm triệu chứng trầm cảm, lo lắng, cải thiện trí nhớ và tâm trạng.
- Chất melatonin trong nho cũng hỗ trợ giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Resveratrol, chất chống oxi hóa, cũng giúp ức chế hormone gây rụng tóc.
- Các loại nho xanh và đỏ ở Ninh Thuận với hương vị chua đặc trưng cũng là liệu pháp tốt cho làn da nhờ cung cấp chất chống oxi hóa và nhiều vitamin như C, E, beta-carotene.
1.3. Đa dạng chế phẩm
Nho Ninh Thuận không chỉ ngon khi ăn tươi mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành nhiều sản phẩm độc đáo, phù hợp làm quà biếu. Dưới đây là một số sản phẩm đặc sắc từ nho Ninh Thuận:
- Rượu vang: Rượu vang Ninh Thuận được sản xuất từ nho tươi ngon, với nhiều loại như vang đỏ, vang trắng, vang hồng… mang đến sự đa dạng về màu sắc và hương vị.
- Mật nho: Mật nho Ninh Thuận có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh và thơm. Sản phẩm này không chỉ giúp giải khát mà còn tốt cho sức khỏe, có thể sử dụng để pha nước uống, làm bánh, sữa chua, kem…
- Nho khô Ninh Thuận: Sản phẩm được làm từ nho tươi, sấy khô giữ nguyên hương vị đặc trưng. Có thể ăn trực tiếp hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon.
- Mứt nho: Mứt nho là món tráng miệng giàu chất chống oxy hóa, có thể kết hợp với bánh mì, sữa chua hoặc pha chế nhiều đồ uống hấp dẫn.
1.4. Mùa nho Ninh Thuận
Thời tiết Ninh Thuận được đặc trưng bởi khí hậu nhiệt đới, nóng và khô, cùng với mùa mưa giúp trồng thành công nhiều loại trái cây như nho, táo xanh, xay nhung, da đá… Trong số đó, nho Ninh Thuận là loại cây ăn trái quanh năm
Mùa nho Ninh Thuận được chia thành 3 giai đoạn chính: vụ mùa xuân hè (từ tháng 4 – tháng 6), vụ mùa thu (từ tháng 8 – tháng 10) và vụ mùa đông (từ tháng 11 – tháng 1). Trong đó, vụ xuân hè là thời kỳ thu hoạch nhiều nhất do thời tiết ổn định và nguồn nước đầy đủ.
2. Các giống nho Ninh Thuận phổ biến hiện nay
Là địa phương nổi tiếng với việc trồng nho, Ninh Thuận hiện đang sở hữu giống nho rượu Shiraz và 3 giống nho tươi khác như:
- Nho đỏ Red Cardinal
- Nho xanh NH01-48
- Nho hồng NH01-152
Ngoài ra, tỉnh Ninh Thuận đang phát triển nhiều giống nho mới với chất lượng cao như: Nho sữa Ninh Thuận, nho ngón tay đen (Black sapphire)…
2.1. Nho đỏ Ninh Thuận
Nho đỏ Ninh Thuận có hình dáng tròn, vỏ mỏng, bóng, khi chín sáng đỏ hoặc đậm. Vị ngọt và chua nhẹ tạo nên hương vị tuyệt vời. Trọng lượng trung bình mỗi quả dao động từ 4,57 đến 5,92 gram, chùm nho đỏ có thể nặng từ 150 đến 350 gram.
2.2. Nho xanh Ninh Thuận NH01-48
Nho xanh Ninh Thuận NH01-48 có hình dáng ovan, vỏ màu xanh nhạt, thịt mềm, hương vị ngọt thanh và chua nhẹ, ít chát. Trung bình, mỗi quả nho nặng từ 5,53 – 6,91 gram. Chùm nho xanh có thể nặng từ 300 – 500 gram.
2.3. Nho hồng Ninh Thuận NH01-152
Nho hồng Ninh Thuận NH01-152, hay còn gọi là nho ngón tay Ninh Thuận, nho Ninh Thuận không hạt. Có hình dáng thon dài giống như ngón tay, khi chín có màu đỏ vàng rực rỡ. Đặc biệt, giống nho này ít hoặc không hạt, vị ngọt dịu, thơm và có thể bảo quản lâu. Chùm nho sai quả có thể nặng đến 1kg.
3. Giá nho Ninh Thuận tươi và các sản phẩm từ nho
Muốn biết giá nho Ninh Thuận và các sản phẩm từ nho? Hãy xem bảng giá dưới đây để cập nhật thông tin:
Các loại nho và sản phẩm từ nho Ninh Thuận | Giá tham khảo (VND) |
Nho đỏ | 20.000 – 40.000 VND/kg |
Nho xanh | 60.000 – 80.000/kg |
Nho loại I | 50.000 – 70.000/kg |
Nho loại II | 40.000-60.000/kg |
Nho loại III | 30.000 – 50.000/kg |
Mật nho | 80.000 – 120.000/lít |
Rượu nho | 40.000 – 80.000/lít |
Nho Rim + Nho sấy | 35.000 – 60.000 VND |
4. Mua nho Ninh Thuận ở đâu ngon, chất lượng?
Nếu bạn muốn mua nho Ninh Thuận chất lượng, hãy đến những địa chỉ uy tín và nổi tiếng. Quả này có mặt ở hầu hết các cửa hàng trái cây, siêu thị trên toàn quốc, giúp bạn dễ dàng chọn mua loại nho mà mình ưa thích và tránh những sản phẩm kém chất lượng, không phải là “nho Ninh Thuận” chính gốc.
Khám phá du lịch Ninh Thuận, đừng bỏ qua trải nghiệm hái nho tại các vườn nho tuyệt vời. Mua nho làm quà, giá vô cùng hợp lý và bạn sẽ được thưởng thức nho tươi, mứt nho, mật nho, rượu nho miễn phí.
5. Các vườn nho hấp dẫn nhất ở Ninh Thuận
Du lịch vườn nho Ninh Thuận là một trải nghiệm tuyệt vời. Hai địa chỉ nhà vườn sau đây chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những khoảnh khắc đáng nhớ:
5.1. Vườn nho Thái An
- Địa chỉ: Làng nho sinh thái Thái An, Vĩnh Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận
Vườn nho Thái An là điểm trồng giống nho đỏ lớn nhất Ninh Thuận, cách trung tâm thành phố 30km. Nho đỏ tại đây ngọt thanh, chua nhẹ. Thăm vườn, bạn sẽ thực hiện hoạt động hái nho tươi, thưởng thức sản phẩm như rượu, mứt, mật, sữa…
5.2. Vườn nho Ba Mọi
- Địa chỉ: Thôn Hiệp Hòa, Phước Thuận, Phước Thuận, Ninh Phước, Ninh Thuận, Việt Nam
Vườn nho Ba Mọi nổi tiếng với nho xanh và nho đỏ, có 7 giống khác nhau, 4 ăn tươi và 3 dùng làm rượu. Bác Ba (chủ vườn) sẽ hướng dẫn về trồng nho Ninh Thuận, làm rượu và thử các loại sản phẩm từ nho.
>>> Mách bạn: Ninh Thuận có gì chơi? 20 địa điểm du lịch và vui chơi HOT nhất
6. Cách nhận biết nho Ninh Thuận chính gốc
Nho Ninh Thuận có nhiều loại, chủ yếu là nho đỏ và nho xanh, hạt, vị ngọt thanh và chua nhẹ. Tuy nhiên, có nhiều loại nho Trung Quốc giả mạo. Cách nhận biết nho Ninh Thuận chính gốc:
- Nguồn gốc xuất xứ: Mua tại cửa hàng uy tín, chợ có giấy tờ chứng minh nguồn gốc hoặc tại vườn nho Thái An, vườn nho Ba Mọi…
- Hình dạng và màu sắc: Nho Ninh Thuận chính gốc hình cầu, nhỏ, màu xanh hoặc đỏ tươi. Quả khít, ấn vào thấy săn chắc, không nhão.
- Đặc điểm vỏ và hạt: Vỏ dày, nhiều hạt. Hạt nhỏ, màu trắng ngà.
- Thử vị: Vị ngọt hài hòa, chua nhẹ, hương thơm tự nhiên.
Kết hợp tour du lịch Ninh Thuận – Nha Trang, trải nghiệm bãi biển, đặc sản như nho Ninh Thuận, cơm gà, hải sản. Nha Trang sôi động với VinWonders Nha Trang.
Công viên giải trí VinWonders Nha Trang là điểm đến kỳ diệu mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên và đầy ấn tượng. Đắm chìm trong thế giới phiêu lưu tại Adventure Land với các trò chơi thách thức như Tháp rơi tự do, Đua xe trên không, Đu quay dây văng...
- Khám phá vẻ đẹp tinh tế của thế giới hoa lá tại World Garden, nơi sở hữu bộ sưu tập độc đáo từ 5 châu. Tata show mang đến những màn biểu diễn nghệ thuật ấn tượng với công nghệ 3D mapping hiện đại.
Hòa mình vào hệ sinh thái biển phong phú của Sea World với hơn 30.000 sinh vật biển độc đáo. Vịnh phao nổi giữa lòng biển đảo lớn nhất Việt Nam là điểm đặc biệt khám phá.
Nho Ninh Thuận - biểu tượng của vùng đất nắng gió, không chỉ là trái cây thơm ngon mà còn là món quà độc đáo. Hãy chọn những trái nho ngon nhất tại VinWonders để làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Khiến chuyến du lịch của bạn trở nên đáng nhớ hơn bằng cách đặt vé vui chơi VinWonders Nha Trang ngay hôm nay. Nhận ngay những ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn!