Buzz
Hết lọc cà phê? Xem xét năm giải pháp thay thế cùng với ưu nhược điểm của chúng
Khi bạn chuẩn bị pha tách cà phê buổi sáng và nhận ra mình đã hết lọc cà phê, đừng lo lắng! Đừng để điều này làm bạn mất hứng. Dưới đây là 5 cách thay thế tuyệt vời giúp bạn pha cà phê mà không cần dùng lọc cà phê thông thường. Các lựa chọn bao gồm túi trà, rây lọc, giấy ăn, khăn vải, và tất cotton. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu phương pháp nào phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
Các Giải Pháp Thay Thế Lọc Cà Phê
- Túi trà có thể tái sử dụng: Đặt bã cà phê vào túi trà và ngâm như trà.
- Rây lọc mịn: Ngâm bã cà phê trong nước rồi lọc qua rây.
- Giấy ăn: Lót giấy ăn vào bộ lọc hoặc giỏ rót, giống như lọc cà phê thông thường.
- Khăn vải hoặc khăn mặt: Đặt khăn vải lên bộ lọc hoặc giỏ rót và sử dụng như bình thường.
- Tất cotton sạch: Gấp tất lên bộ lọc hoặc giỏ rót và sử dụng mặt trong như lọc.
Các Bước Thực Hiện
5 Giải Pháp Thay Thế Lọc Cà Phê Tốt Nhất
Túi Trà Có Thể Tái Sử Dụng Giải pháp thay thế lọc cà phê tốt nhất? Túi trà có thể tái sử dụng! Cho 1–2 muỗng cà phê bã cà phê vào túi trà và buộc chặt bằng dây hoặc gấp lại. Đặt túi trà vào cốc và rót nước nóng lên. Để cà phê ngấm trong vài phút, sau đó lấy túi ra và thưởng thức.
- Ưu điểm: Phương pháp này sạch sẽ và rất dễ thực hiện tại nhà hoặc khi di chuyển. Hơn nữa, chất liệu túi trà được làm cho bã nhỏ và có thể đã không chứa hóa chất.
- Nhược điểm: Túi trà có thể tái sử dụng không phải gia dụng của mọi người, nên phương pháp này có thể không dễ dàng tiếp cận.
- Hoặc, bạn có thể cắt một túi trà đã được làm sẵn, đổ trà ra ngoài và đổ bã cà phê vào lại.
Rây Lọc Mịn Thử sử dụng một dụng cụ nhà bếp để pha cà phê buổi sáng của bạn! Bắt đầu bằng cách đặt bã cà phê ở đáy cốc đo lường. Sau đó, đổ lượng nước nóng mong muốn lên bã. Chờ ít nhất 5 phút (hoặc lâu hơn nếu bạn muốn cà phê đậm hơn) trước khi đổ cà phê qua rây lọc mịn vào cốc.
- Ưu điểm: Bạn có thể kiểm soát độ mạnh của cà phê với phương pháp này. Hơn nữa, nó không tạo ra chất thải.
- Nhược điểm: Không phải ai cũng có rây lọc, vì vậy phương pháp này có thể không dễ tiếp cận. Hơn nữa, bã cà phê mịn có thể lọt qua rây, làm cho cà phê có thể bị sạn.
Giấy Ăn Trong trường hợp khẩn cấp, một số giấy ăn sạch có thể giúp bạn pha một tách cà phê khá ngon! Đơn giản là lót giấy ăn vào bộ lọc hoặc giỏ rót của bạn. Đặt lượng bã cà phê mong muốn vào bên trong, và từ từ đổ nước nóng lên bã. Gỡ bỏ giấy ăn và bã cà phê khi nước đã nhỏ hết qua.
- Ưu điểm: Giấy ăn tiện lợi và tương đối rẻ tiền—hầu như ai cũng có ở nhà! Phương pháp thay thế lọc này cũng không làm thay đổi quy trình pha cà phê hoặc rò rỉ bã cà phê.
- Nhược điểm: Có thể có dấu vết của hóa chất trong giấy ăn làm thay đổi hương vị cà phê. Thêm vào đó, giấy ăn giá rẻ có thể dễ bị rách, dẫn đến việc dọn dẹp bừa bộn hơn.
Khăn Vải, Khăn Lau, Hoặc Vải Đôi Để có một giải pháp thay thế thân thiện với môi trường và có thể tái sử dụng, hãy thử dùng một chiếc khăn vải sạch, khăn lau, hoặc vải lọc. Đặt khăn hoặc vải lên bộ lọc hoặc giỏ rót. Cố định khăn bằng một dây thun. Đặt lượng bã cà phê vào khăn, sau đó từ từ đổ nước nóng lên. Gỡ khăn với bã cà phê bên trong khi nước đã nhỏ hết.
- Ưu điểm: Bạn có thể có một chiếc khăn sạch trong nhà, vì vậy phương pháp này rất tiện lợi. Thêm vào đó, chất liệu vải dày không cho bã mịn lọt vào cốc của bạn.
- Nhược điểm: Cà phê có thể làm bẩn chất liệu vải, và nếu không được cố định đúng cách, cà phê có thể rò rỉ ra ngoài bộ lọc hoặc giỏ rót. Ngoài ra, cách bạn làm sạch vải có thể thay đổi hương vị cà phê.
Tất Trong tình huống khẩn cấp, một chiếc tất sạch và chưa sử dụng có thể tạm thời thay thế cho lọc cà phê. Gấp mép của chiếc tất lên trên bộ lọc hoặc giỏ rót để chiếc tất mở ra như một túi. Đổ lượng bã cà phê mong muốn vào chiếc tất và rót nước nóng vào. Gỡ chiếc tất và bã cà phê khi nước đã lọc hết qua.
- Ưu điểm: Tất rất dễ kiếm—bạn có thể có một đôi tất sạch trong tủ quần áo của mình!
- Nhược điểm: Phương pháp này có thể làm thay đổi hương vị cà phê (đặc biệt nếu bạn sử dụng một chiếc tất đã được giặt với bột giặt trước đó) và có thể lọc bụi vào cà phê của bạn. Vì vậy, nó không phải là phương pháp vệ sinh nhất.
Có thể tự làm lọc cà phê không?
Có, bạn có thể tự làm lọc cà phê tại nhà bằng vải muslin. Nếu bạn thích sử dụng lọc cà phê thông thường nhưng luôn quên mua dự trữ, đừng lo! Thử làm một lọc cà phê có thể tái sử dụng để có một giải pháp thân thiện với môi trường và không gây lãng phí. Sau khi làm xong lọc cà phê DIY, bạn chỉ cần vứt bỏ bã cà phê có thể phân hủy sau mỗi lần sử dụng, rồi vệ sinh lọc cà phê và sử dụng lại! Làm theo các bước dưới đây để tạo ra một lọc cà phê có thể tái sử dụng:
-
Đối với lọc giỏ (tạo ra 1 lọc):
- Cắt một hình tròn đường kính 11 in (28 cm) từ vải muslin.
- Khâu một mũi zig-zag xung quanh mép ngoài của hình tròn.
-
Đối với lọc kiểu hình nón (tạo ra 2 lọc):
- Cắt một hình tròn đường kính 11 in (28 cm) từ vải muslin.
- Gấp hình tròn làm đôi và cắt theo đường gấp để tạo thành 2 nửa hình tròn.
- Gấp các nửa hình tròn làm đôi để tạo hình nón.
- Khâu một mũi zig-zag dọc theo cạnh thẳng của hình nón.
- Mở hình nón và khâu một mũi zig-zag quanh mép ngoài.
Các Phương Pháp Pha Cà Phê Thay Thế
-
Không có lọc cà phê hay phương pháp thay thế lọc cà phê? Không sao cả! Có những cách khác để pha một tách cà phê tươi ngon mà không cần sử dụng lọc cà phê. Mặc dù các phương pháp này đòi hỏi một khoản đầu tư nhỏ, nhưng chúng có thể giảm bớt phiền toái và tạo ít chất thải hơn. Hãy xem các phương pháp dưới đây:
- Phin Pháp: Tất cả phương pháp pha này cần có nước nóng, bã cà phê và một phin Pháp. Thêm bã cà phê vào phin Pháp, đổ nước nóng vào, để cà phê ngấm, sau đó ấn xuống để tách bã cà phê khỏi cà phê.
- AeroPress: Phương pháp này yêu cầu một máy pha cà phê AeroPress, nước nóng và bã cà phê mịn. Đơn giản là đặt bã vào buồng của máy pha cà phê cùng với nước nóng. Khuấy, gắn pittong và ấn xuống từ từ.
- Bình Pha Cà Phê: Đối với phương pháp này, bạn cần cà phê xay thô, nước và một bình pha cà phê. Thêm nước vào đáy bình và bã cà phê vào phần trên. Đặt bình lên nguồn nhiệt và chờ cà phê tự nhiên lọc và pha.
Các Kỹ Thuật & Mẹo Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp
Nếu bạn là một tín đồ cà phê, có thể bạn gặp khó khăn trong việc pha được tách cà phê hoàn hảo ngay tại nhà. Đừng lo lắng nữa vì chúng tôi đã trò chuyện với barista Rich Lee để mang đến cho bạn những mẹo và thủ thuật tốt nhất! Xem những kỹ thuật và gợi ý dưới đây để có tách cà phê tuyệt vời tại nhà, với hoặc không cần lọc:
- Lưu trữ bã cà phê ở nhiệt độ phòng thay vì trong tủ lạnh, vì “tủ lạnh có thể làm hại cà phê vì độ ẩm.”
- Để cà phê ít đắng hơn, hạn chế lượng nước lọc qua bã cà phê.
- Nước càng nóng, cà phê sẽ càng đậm đà hơn.
- Chọn lọc giấy đã được tẩy trắng, vì chúng sẽ không làm cà phê có vị giấy.
-
Nếu bạn thường xuyên quên mua lọc cà phê, hãy cân nhắc mua một lọc cà phê có thể tái sử dụng! Những lọc này có thể dùng nhiều lần và chỉ cần vệ sinh để bảo quản.
-
Thử giữ một ít cà phê hòa tan phòng trường hợp bạn hết lọc. Bằng cách này, bạn vẫn có thể thưởng thức cà phê vào buổi sáng và nhớ đặt hàng thêm lọc.
