Buzz
Bạn muốn tự tay pha chế một ly cocktail để chiêu đãi bạn bè? Hãy tham khảo cách làm cocktail Negroni cực kỳ đơn giản này nhé!
5 phút Chế biến
5 phút Dành cho
1 người
Negroni là một loại cocktail có nguồn gốc từ Ý, được tạo ra vào năm 1919, với hương vị đắng và ngọt. Nó được đặt theo tên của Bá tước Camillo Negroni, người đã yêu cầu thêm Gin vào ly Americano với Campari Bitter và Sweet Vermouth.
Danh sách nguyên liệu cho cocktail Negroni
- 30ml rượu Gin
- 30ml rượu Sweet Vermouth
- 30ml rượu Campari
- Vỏ cam, nhánh hương thảo
- Dụng cụ cần thiết: Ly pha chế, thìa đo lường (jigger), thìa trộn (bar spoon), ly Rocks, strainer, dao.
Danh sách nguyên liệu cho cocktail NegroniMẹo:
- Rượu Gin được làm từ lúa mạch, lúa mì và lúa mạch đen, thêm các loại thảo mộc như hồi, quế, bạch chỉ, vỏ cam, vỏ chanh,...
- Rượu Sweet Vermouth được làm từ rượu nho, có vị ngọt đậm, thường được chọn để pha cocktail vì mùi hương và màu đỏ hấp dẫn.
- Rượu Campari từ Ý được làm từ thảo mộc và trái cây, có hương vị ngọt pha chút đắng nhẹ. Thường được dùng như làm món khai vị, uống kèm đá, soda, nước cam hoặc để pha cocktail.
Ba loại rượu này thường được sử dụng phổ biến trong việc pha chế cocktail. Bạn có thể dễ dàng mua chúng tại cửa hàng chuyên bán đồ uống hoặc đặt mua online trên các trang thương mại điện tử.
Cách pha chế cocktail Negroni
Bước 1 Làm lạnh ly
Để làm lạnh ly, đặt một ít đá vào ly, sau đó khuấy nhẹ bằng que khuấy trong khoảng 30 giây. Khi ly đã lạnh, sử dụng strainer để loại bỏ đá và nước tan ra ngoài.
Làm lạnh lyBước 2 Pha cocktail Negroni
Dùng jigger để đong vào ly 30ml rượu Gin, 30ml rượu Campari, 30ml rượu Sweet Vermouth, sau đó khuấy nhẹ để các thành phần hòa quyện và rượu được lạnh đều.
Sau khi khuấy rượu vào ly rocks glass, chỉ lấy phần rượu không có đá. Sử dụng nhánh hương thảo để tạo khói rồi đặt vào ly rượu, sau đó đậy bằng một ly lớn hơn và giữ nguyên trong 2 phút.
Pha chế cocktail NegroniBước 3 Hoàn thiện
Cuối cùng, đặt viên đá vào ly rồi trang trí bằng một ít vỏ cam phía trên. Chỉ vài bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay ly cocktail Negroni đặc trưng từ Ý với màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc biệt được hòa quyện từ ba loại rượu.
Hoàn thiệnThưởng thức
Ly cocktail có màu đỏ rực, phát ra mùi thơm đặc trưng của hương thảo. Sự kết hợp của các loại rượu mang lại cho cocktail Negroni vị đắng ngọt đặc trưng, tạo ra sự mạnh mẽ và quyến rũ. Chắc chắn bạn sẽ phải lòng loại cocktail này khi thưởng thức.
Thưởng thứcĐây là cách pha chế cocktail Negroni đơn giản mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện được ly cocktail này trong các buổi sum họp với gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!
Chọn mua các loại rượu chất lượng tại Mytour để thưởng thức nhé:
