Cách pha nước chấm bánh gối chua cay mặn ngọt thơm ngon - Du lịch cùng Mytour

Bánh gối - món ngon hấp dẫn cho tín đồ ẩm thực - Đồng hành cùng Mytour

Giới thiệu về bánh gối

Bánh gối - hương vị thơm ngon của tuổi trẻ - Khám phá cùng Mytour

Bí quyết tạo điểm nhấn cho bánh gối: Nước chấm đậm đà

Hình ảnh đẹp: Tổng hợp từ các nguồn

Nước chấm bánh gối - điểm nhấn không thể thiếu

Khám phá thêm: 5+ Cách làm nước chấm hàu nướng mỡ hành ‘ngon quên lối về’

2. Pha chế nước chấm bánh gối

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí quyết pha nước chấm bánh gối thơm ngon

- 5 thìa nước lọc - 4 thìa nước mắm - 3 thìa đường - 2 thìa giấm - 1/4 củ su hào hoặc đu đủ - 1 củ cà rốt - 1 quả chanh - Tỏi, ớt (tuỳ khẩu vị) - Một ít muối

Hình ảnh đẹp: Tổng hợp từ nhiều nguồn

Cách làm

Cách pha nước chấm bánh gối thật đơn giản và tiện lợi. Bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây:

Chuẩn bị nguyên liệu

- Băm nhuyễn tỏi và ớt sạch. - Vắt nước chanh vào bát, loại bỏ hạt.

Hình ảnh đẹp: Tổng hợp từ các nguồn

- Pha chế nước chấm

- Trong một nồi sạch, kết hợp 4 thìa nước mắm, 3 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, và 5 thìa nước lọc. - Đun nóng hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu tan chảy. - Nêm nếm gia vị. Sau đó, thêm tỏi và ớt đã băm vào nước chấm. - Để nguội bớt, sau đó cho đu đủ và cà rốt vào và ngâm thêm 15 phút. - Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Hình ảnh đẹp: Tổng hợp từ các nguồn

3. Tiêu chuẩn hoàn thiện

Sau khi làm xong, nước chấm bánh gối thơm ngon đậm đà. Với hương vị chua cay đặc trưng, cùng mùi thơm của tỏi và vị ngọt của cà rốt và đu đủ, tạo ra một hòa quyện hương vị hoàn hảo. Đây chắc chắn là điểm nhấn tôn lên hương vị thơm ngon của bánh gối, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Hình ảnh đẹp: Tổng hợp từ nhiều nguồn

Thưởng thức một miếng bánh gối nóng hổi kết hợp với bánh tráng, rau sống và nước chấm đặc biệt này sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt không thể quên. Đừng bỏ lỡ công thức pha nước chấm này nếu bạn là một người yêu thích bánh gối!

4. Lưu ý quan trọng

Khi làm nước chấm bánh gối, hãy nhớ những điều sau:

- Chọn đu đủ chín, loại bỏ hạt và vỏ. - Có thể thay thế đu đủ bằng su hào. - Chuẩn bị dưa món trước khi pha nước chấm. - Điều chỉnh vị chua, cay, mặn, ngọt theo khẩu vị cá nhân. - Nước chấm này cũng thích hợp cho các món bún chả, bánh xèo, và nhiều món khác.

Dưới đây là cách pha nước chấm bánh gối chuẩn vị bạn có thể tham khảo. Hy vọng với công thức từ Blog Mytour này, bạn sẽ tạo ra một nước chấm ngon miệng để thưởng thức bánh gối.

Xem thêm

- 10+ công thức nước chấm há cảo thơm ngon đến giọt cuối cùng - Bật mí 3 cách làm nước sốt xôi mặn chuẩn nhà hàng