Cách rang hạt macca bằng nồi không dầu: Nhanh chóng, tiện lợi

Hạt macca không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, chất chống ôxy hóa và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá cách rang hạt macca bằng nồi không dầu để thưởng thức ngay nhé!

Nguyên liệu cho món hạt macca rang bằng nồi không dầu

Mẹo: Để chọn hạt macca rang ngon, hãy lựa chọn những hạt đều kích thước để chúng rang đều và có màu nâu nhạt khi chín. Tránh mua những hạt có mùi hăng hoặc mùi nhúng thuốc, chọn những hạt tỏa ra mùi thơm tự nhiên.

Cách rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu

Bước 1 Tách vỏ hạt macca

Sau khi mua hạt macca, bạn sử dụng kiềm hoặc dụng cụ phù hợp để tách vỏ, chỉ lấy hạt bên trong. Hạn chế sử dụng dao hoặc dụng cụ không phù hợp để tránh làm hỏng hạt.

Bước 2 Rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nồi chiên không dầu và làm nóng trước trong khoảng 10 phút ở 180 độ C.

Đều đặt hạt macca vào nồi chiên sao cho không chồng lên nhau. Nếu có nhiều hạt, hãy rang từng đợt. Sau đó, rang ở nhiệt độ 200 độ C từ 20-25 phút.

Trong quá trình rang, bạn nên mở nồi ra kiểm tra vài lần để tránh cháy khét hạt. Ngoài ra, bạn có thể thêm muối, bơ vào lúc hạt gần chín để tạo thêm mùi và vị thơm béo cho hạt macca rang.

Bước 3 Thành phẩm

Sau khi rang, hạt macca có thể thưởng thức ngay hoặc sử dụng làm sữa hạt, kết hợp với các món ăn khác đều ngon, hấp dẫn.

Thưởng thức

Hạt macca rang bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn, với vị hạt macca béo bùi, ngọt nhẹ sẽ kích thích vị giác khi thưởng thức. Không chỉ là món ăn vặt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những lưu ý khi dùng hạt macca rang bằng nồi chiên không dầu

• Hạt macca sau khi rang, bạn để nguội rồi đưa vào hũ thủy tinh để bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Mỗi lần ăn chỉ nên lấy lượng vừa đủ để tránh hạt tiếp xúc nhiều với không khí, làm cho hạt trở nên ẩm ướt và mềm mại không ngon.
• Chỉ nên sử dụng hạt đã rang trong vòng 1 tuần để đảm bảo hương vị và chất lượng, không nên rang quá nhiều hạt cùng một lúc.

Đây là một số bước cần thiết khi rang hạt macca bằng nồi chiên không dầu. Hy vọng qua những hướng dẫn này bạn sẽ thành công trong việc chế biến món ăn này!