Buzz
Lòng heo sau khi luộc hay xào thường rất ngon nhưng nếu không rửa đúng cách có thể còn mùi hôi khó chịu. Hãy áp dụng cách rửa lòng heo sau để loại bỏ mùi hôi một cách đơn giản và hiệu quả!
Lòng heo là cơ quan tiêu hóa của heo, thường có mùi hôi khó loại bỏ. Đặc biệt là lòng già nếu không rửa sạch có thể còn mùi thum thủm. Nhưng chỉ cần chuẩn bị bột mì, giấm và làm theo các bước dưới đây, bạn sẽ loại bỏ mùi hôi một cách nhanh chóng.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột mì
- Giấm
- Gừng
- Tiêu sọ
- Hành lá
- Rượu nấu ăn
Cách rửa lòng heo sạch và không còn mùi hôi
Bước 1: Làm sạch lòng heo bằng cách rửa kỹ rồi lộn mặt trong ra ngoài, sau đó rửa lại cho sạch và để vào 1 chiếc âu.
Với 4 bước đơn giản này, lòng heo của bạn sẽ sạch và không có mùi hôi, có thể chế biến thành các món ăn ngon.
Gợi ý món ăn ngon từ lòng heo
Sau khi làm sạch, bạn có thể chế biến lòng heo thành nhiều món ngon như lòng luộc hoặc lòng xào nghệ tuyệt vời cho ngày mưa.
Nếu bạn là người yêu thích món ăn miền Trung, hãy thử món lòng xào nghệ. Lòng heo kết hợp với nghệ là một lựa chọn ngon và tốt cho sức khoẻ.
Nếu bạn là người miền Tây, chắc chắn bạn không thể quên món lòng rim tiêu của mẹ vào mỗi buổi chiều. Lòng heo giòn giòn, vị gia vị vừa ăn, với hương vị tiêu đặc trưng. Món ăn này không chỉ là của riêng những người lai rai mà còn là một món ăn 'hao cơm' đáng yêu.
Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chế biến lòng heo ngon và sạch hơn. Chúc bạn thành công!
Mua thịt heo ngon, chất lượng tại Mytour:
