Buzz
Bánh milo lava luôn được mọi người yêu thích vì sự mịn màng và lớp nhân tan chảy hấp dẫn. Hãy cùng Mytour vào bếp làm ngay món bánh này nhé!
4 phút Thời gian nấu
6 phút Phục vụ cho
1 người
Nếu bạn yêu thích vị ngọt đắng đặc trưng của milo, thì chắc chắn không thể bỏ qua món bánh milo lava thơm ngon này. Chỉ cần làm theo công thức mà Mytour chia sẻ dưới đây là bạn đã có thể thưởng thức món bánh tuyệt vời này. Hãy cùng theo dõi nhé!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh milo lava
- 2 gói bột milo
- 1.5 muỗng canh nước sôi
- 1 quả trứng gà
- Đường, bột mì, bơ
- Dụng cụ: chén, rây
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh milo lavaHướng dẫn làm bánh milo lava
Bước 1 Hòa tan bột milo
Đổ vào chén 2 gói bột milo, 1.5 muỗng canh nước sôi sau đó khuấy đều cho tan.
Hòa tan bột miloBước 2 Trộn bột bánh
Cho vào tô 1 quả trứng gà, ½ muỗng đường sau đó sử dụng máy đánh trứng khuấy đều cho đường tan.
Mẹo hay
Nếu bạn lo lắng về mùi tanh của trứng gà, đặt tô trên một nồi nước nóng khoảng 3 phút.
Khuấy đều hỗn hợp đường và trứngSau đó, đổ 2 muỗng canh bột mì vào hỗn hợp trứng sau đó thêm bột milo đã hòa tan vào, sau đó bạn thêm 4 muỗng canh bơ đun chảy rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Làm hỗn hợp bột milo lavaBước 3 Hấp bánh
Bạn phết một lớp bơ và rắc một lớp bột milo lên đáy chén rồi bạn cho hỗn hợp bột vào.
Sau đó, bạn đặt xửng trên nồi, khi nước sôi thì bạn đem đi hấp ở lửa vừa trong 6 phút rồi tắt bếp. Chờ bánh nguội khoảng 2 phút trước khi lấy ra khỏi xửng.
Mẹo hay
Nếu nhà bạn có lò nướng, bạn có thể nướng bánh trong 6 phút ở nhiệt độ 200 độ C
Đặt hỗn hợp vào chén và đem đi hấpBước 4 Thành phẩm
Bánh milo lava vừa ra lò thơm phức, lớp vỏ dẻo mịn, phần nhân milo bên trong tan chảy, mang hương vị ngọt đắng đặc trưng của bột milo. Chẳng cần chờ đợi gì nữa mà hãy vào bếp ngay để thưởng thức món bánh hấp dẫn này nhé!
Bánh milo lava tan chảyThưởng thức
Bánh milo lava sẽ là món tráng miệng hoàn hảo sau bữa ăn chính để kết thúc một cách ngọt ngào. Hơn nữa, để thưởng thức hương vị ngon hơn, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi ăn nhé!
Thưởng thức bánh milo lavaMón bánh milo lava tan chảy vô cùng hấp dẫn và cách làm lại rất đơn giản. Hãy vào bếp thực hiện theo công thức này của Mytour để thưởng thức cùng gia đình ngay nào. Chúc các bạn thành công!
Xem video trên Tiktok về cách làm bánh milo lava:
