Cách thức mở Dừa một cách đơn giản

Dừa không chỉ là một loại quả thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn không cần phải lo lắng về việc mua dụng cụ đặc biệt để mở Dừa. Dưới đây là cách mở Dừa một cách dễ dàng bằng những vật dụng thông thường có sẵn trong nhà. Sau khi mở được quả Dừa, bạn có thể dùng dao và dụng cụ gọt quả để lấy thịt Dừa.

Bước đầu tiên là khoan một lỗ nhỏ trên đỉnh quả Dừa. Đảm bảo lỗ khoan đủ lớn để có thể lấy nước Dừa ra. Bạn cũng có thể sử dụng vít hoặc que xiên kim loại để làm việc này.

Thu thập nước Dừa

Chờ đợi cho nước Dừa dễ dàng chảy xuống. Đặt quả Dừa ngược trên miệng cốc và đợi cho nước Dừa chảy hết. Bạn có thể cần lắc nhẹ quả Dừa để hết nước.

Chuẩn bị trước lò nướng

Đặt quả Dừa vào lò nướng và nướng trong khoảng 10 phút. Đặt quả Dừa đã chắt nước vào khay nướng và nướng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vỏ Dừa bắt đầu nứt. Nếu vỏ Dừa không nứt sau 10 phút, tiếp tục nướng cho đến khi vỏ bắt đầu nứt. Hãy kiểm tra vài phút một lần để đảm bảo Dừa không bị cháy.

Bước cuối cùng

Vỡ quả Dừa

Tách cùi Dừa

Gọt vỏ Dừa

Bọc dừa trong khăn và giữ chặt

Xoay quả dừa và dùng vồ gõ cho đến khi nứt

Tách vỏ dừa và đặt mặt bên trong úp xuống

Dùng vồ gõ vào quả dừa để cùi dừa lỏng ra

Lách dao vào giữa lớp vỏ và cùi dừa để tách ra

Gọt lớp vỏ nâu bên ngoài cùi dừa

Nước trong quả dừa không phải là nước cốt dừa - nó là thứ nước ngọt. Nước trong quả dừa hình thành tự nhiên trong quả dừa, có màu sắc và vị ngọt thay đổi tuỳ vào độ chín của quả dừa. Nước cốt dừa là một sản phẩm chế biến bằng cách ép dầu từ phần cùi dừa màu trắng, thường là sử dụng nước sôi. Bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà.

Tuyệt đối không cắn vào quả dừa với mục đích làm vỡ quả dừa. Nó sẽ không vỡ mà còn có thể khiến bạn gãy răng. Thật cẩn thận khi dùng vồ đập quả dừa. Bạn cần đập chắc tay nhưng không quá mạnh đến nỗi không kiểm soát được chiếc vồ. Hẳn là bạn không muốn vô tình đập trúng tay. Đừng cho quả dừa vào lò nướng nếu chưa chắt nước dừa. Nó có thể bị vỡ nếu bạn nướng quá lâu và nước dừa sẽ hoá thành hơi nước, tạo ra áp suất cao bên trong.