Cách Hiệu Quả Bổ Sung Vitamin và Khoáng Chất
Việc bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất là quan trọng cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung vitamin đúng cách và an toàn cho cơ thể. Dưới đây là những cách hiệu quả để bạn bổ sung đủ các loại vitamin khác nhau cùng một lúc.
1. Chọn Thời Điểm Phù Hợp Bổ Sung Vitamin và Khoáng Chất
Với hàng trăm loại thực phẩm bổ sung có sẵn, không phải mọi chất dinh dưỡng trong thực phẩm toàn phần đều có thể chứa trong một viên nang. Điều này giúp giải quyết nhu cầu sức khỏe của bạn bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh.
Bạn có thể bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất (MVM) vào bất kỳ thời điểm nào bạn muốn. Cơ thể hấp thụ một số loại vitamin tốt hơn với thức ăn, vì vậy hãy dùng chúng trong bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ để tránh cảm giác khó chịu ở dạ dày. Nếu bạn không thích ăn sáng, hãy bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất vào bữa trưa hoặc thậm chí bữa tối.
2. Khi Nào Nên Uống Vitamin Hòa Tan trong Nước?
Nước sẽ hòa tan các loại vitamin và cơ thể không giữ chúng lại, vì vậy hãy uống các loại vitamin hòa tan trong nước mỗi ngày. Các loại này bao gồm C và B: Thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), axit pantothenic (B5), pyridoxine (B6), biotin (B7), axit folic (B9) và cobalamin (B12). Bạn có thể uống chúng một mình hoặc kèm theo thức ăn. Đối với loại vitamin B12, cơ thể hấp thụ tốt nhất khi ăn kèm với thức ăn.
Nếu sử dụng vitamin C, hãy uống khoảng 2 giờ sau khi uống vitamin B12 để tránh ảnh hưởng của vitamin C đối với hấp thụ vitamin B12.
Bổ sung vitamin đúng thời điểm sẽ mang đến sự hấp thu tốt nhất3. Khi Nên Sử Dụng Vitamin Tan trong Chất Béo?
Các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K được hấp thụ tốt khi kèm theo chất béo từ thức ăn. Hãy lựa chọn chất béo lành mạnh như trong bơ hoặc hạt khi sử dụng cùng với những loại vitamin này, để cung cấp chất béo mà cơ thể cần mà không thừa. Hạn chế sử dụng chất béo bão hoà.
4. Khi Nào Nên Bổ Sung Sắt?
Sắt được hấp thụ tốt nhất khi ăn khi đói. Bạn có thể dùng chất bổ sung sắt với nước hoặc hỗn hợp nước cam quýt, vì vitamin C giúp tăng cường sự hấp thụ sắt. Tránh uống chất bổ sung sắt cùng lúc với canxi hoặc thực phẩm giàu canxi, để không làm ảnh hưởng quá mức đến quá trình hấp thụ sắt. Phụ nữ sau mãn kinh và đàn ông nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung sắt.
5. Khi Nào Nên Bổ Sung Khoáng Chất?
Không nên uống liều lượng lớn các khoáng chất cùng một lúc vì chúng có thể cạnh tranh hấp thụ. Tránh sử dụng các chất bổ sung canxi, magie và kẽm cùng lúc. Hãy dùng khoáng chất cùng với thức ăn để tăng khả năng hấp thụ. Đối với các loại khoáng chất, đặc biệt là canxi, magie và kẽm, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Đồng thời, không nên kết hợp bổ sung riêng lẻ khoáng chất với MVM hoặc vitamin chống oxi hóa, chẳng hạn như beta-carotene và lycopene.
Mỗi loại vitamin và khoáng chất sẽ có thời gian, cơ chế và cách hấp thụ khác nhau6. Cách Sử Dụng Vitamin A Hiệu Quả
Khi bổ sung thêm vitamin A, quan trọng để kiểm soát liều lượng. Phụ nữ mang thai cần chú ý không vượt quá 10.000 IU mỗi ngày để tránh nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Đối với những người thường xuyên hút thuốc, việc tiêu thụ nhiều vitamin A và beta-carotene có thể tăng nguy cơ mắc ung thư phổi. Người này nên hạn chế liều lượng và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần.
7. Bổ Sung Vitamin Trước Khi Sinh và Ốm Nghén
Bổ sung axit folic và sắt là quan trọng cho phụ nữ mang thai. Bạn có thể bắt đầu bổ sung axit folic trước khi mang thai. Tuy nhiên, việc bổ sung một số loại vitamin trước khi sinh có thể làm tăng tình trạng ốm nghén, đặc biệt là do chất sắt. Nếu gặp vấn đề này, hãy sử dụng vitamin sau bữa ăn nhẹ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ về loại bổ sung vitamin trước khi sinh phù hợp.
8. Tương Tác giữa Vitamin và Thuốc Kê Đơn
Ngay cả các chất dinh dưỡng cần thiết cũng có thể tác động đến hiệu quả của nhiều loại thuốc kê đơn. Sử dụng chất làm loãng máu như warfarin? Một lượng nhỏ vitamin K trong MVM cũng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
Uống hơn 1.000 mg vitamin E mỗi ngày có thể tăng nguy cơ chảy máu. Bổ sung canxi, magie và sắt trong vòng 4 giờ có thể ảnh hưởng đến thuốc điều trị tuyến giáp. Nếu sử dụng vitamin và khoáng chất kèm theo thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ để tránh tương tác không mong muốn.
9. Quản lý Liều Lượng Khi Bổ Sung Vitamin Tổng Hợp
Lượng khuyến nghị hàng ngày (RDA) là số chất dinh dưỡng bạn cần dựa trên tuổi và giới tính. Giá trị hàng ngày (DV) là tỷ lệ phần trăm cần thiết trong khẩu phần thức ăn. Giới hạn trên (UL) là lượng tối đa bạn nên nhận mỗi ngày.
Sử dụng quá RDA có thể gây mệt mỏi, tiêu chảy, sỏi thận, tổn thương cơ quan trong cơ thể.
Mỗi một độ tuổi sẽ có liều lượng bổ sung vitamin khác nhau10. Kiểm Tra Thành Phần của Chất Bổ Sung Vitamin
Không có công thức MVM tiêu chuẩn. Một số nhiều chất dinh dưỡng, nhưng có thể thiếu vitamin. Ví dụ, lượng canxi cần nhiều, nhưng không thể cho vào một viên thuốc. Đọc kỹ thành phần để biết chính xác lượng có trong chất bổ sung.
11. Cá Nhân Hoá Công Thức Bổ Sung Vitamin
Chọn công thức phù hợp với tuổi và giới tính giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Người cao tuổi cần nhiều canxi, vitamin D, và B12 hơn. Phụ nữ sau mãn kinh cần canxi và vitamin D để bảo vệ xương. Nam giới không nên bổ sung chất sắt.
12. Nên Sử Dụng Vitamin D Dạng Kẹo Dẻo Hay Không?
Theo nghiên cứu, vitamin D dạng kẹo dẻo hấp thụ tốt hơn so với dạng viên. Tuy nhiên, chú ý chúng thường chứa đường và calo cao, có thể gây thừa cân và sâu răng. Không phải loại nào cũng cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất. Hãy bổ sung chính xác để đảm bảo sức khỏe.
Để đặt lịch khám, bấm số HOTLINE hoặc TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng MyMytour để quản lý lịch và đặt hẹn mọi lúc.
Nguồn: webmd.com
