Buzz
Chì độc hại đối với cơ thể con người, vì vậy tiếp xúc nên được tránh hoặc giảm thiểu càng nhiều càng tốt. Nhiễm chì (ngay cả từ mức độ thấp) có thể gây hại cho não, hệ thần kinh và thận, đặc biệt là ở trẻ em đang phát triển và phát triển...\n
Bước
Tránh Tiếp Xúc Chì Từ Thức Ăn
Luôn rửa sạch rau quả tươi trước khi ăn. Chì đã xuất hiện trong sơn và xăng dầu trong nhiều thập kỷ trước khi các quy tắc quản lý bắt đầu có hiệu lực vào cuối những năm 1970. Do đó, đất đai thường bị ô nhiễm bởi bụi chì, đặc biệt là ở các khu vực công nghiệp nặng. Để bảo vệ bản thân và con cái, luôn rửa sạch trái cây và rau quả tươi trước khi bạn ăn chúng.
- Không chỉ có bụi chì ô nhiễm có thể bay vào rau quả, mà cả trái cây và rau quả cũng có thể hấp thụ chì từ đất đai - làm cho nó không thể rửa sạch được.
- Việc loại bỏ đất đai từ rau quả tươi bằng cách ngâm trong nước một thời gian (khoảng 30 phút) trước khi chải nát bằng một cái gì đó nhám, chẳng hạn như một cây chổi đặc biệt, sẽ hiệu quả hơn.
- Khuyến khích trẻ em của bạn không nên hái rau quả từ vườn và ăn trực tiếp. Thói quen đó có thể an toàn hơn nhiều thập kỷ trước, nhưng trong thời đại hiện đại, nó có thể gây nguy hiểm.
Mẹo
-
Hãy cho trẻ em của bạn kiểm tra chì — chỉ cần một cuộc xét nghiệm máu đơn giản.
-
Tin tốt là lượng chì được tiêu thụ thông qua chế độ ăn của trẻ em đã giảm hơn 90% kể từ năm 1979.
-
Các bữa ăn giàu chất béo động vật và dầu thực vật không được khuyến nghị vì chúng có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ chì hiệu quả hơn.
