Đậu đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp làm mát cơ thể rất tốt. Bột đậu đỏ có thể được sử dụng để pha nước uống hoặc chăm sóc da. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách tự làm bột đậu đỏ tại nhà một cách đơn giản nhất.
5 phút Chế biến
15 phút Phục vụ cho
3-4 người
Đậu đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để pha nước uống hoặc chăm sóc da. Hãy cùng theo dõi bài viết này của Mytour để biết cách tự làm bột đậu đỏ và sử dụng nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bột đậu đỏ
- 1 kg đậu đỏ
- Dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố
Cách tự làm bột đậu đỏ
Bước 1 Chuẩn bị đậu đỏ
Sau khi mua đậu đỏ về, hãy rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 5-6 tiếng. Rồi tiếp tục rửa lại với nước sạch để loại bỏ các hạt đậu hỏng, lép và mốc. Sau đó, hãy để ráo đậu.
Chuẩn bị đậu đỏBước 2 Rang đậu đỏ
Hãy đặt chảo lên bếp, sau đó hạ lửa nhỏ và cho đậu đỏ vào rang cho đến khi chín, nhớ đảo đều để đậu chín đều và không bị cháy.
Khi đậu đỏ đã thơm mùi, bạn có thể tắt bếp và vớt đậu ra khỏi chảo, để nguội trên một dĩa lớn hoặc rổ để nguội nhanh hơn.
Lưu ý: Đảm bảo điều chỉnh lửa nhỏ sao cho đậu đỏ không bị cháy. Nếu không, khi xay bột đậu đỏ sẽ dễ gây ra hương vị đắng.
Bước 3 Phương pháp xay bột đậu đỏ
Sau khi đã rang, đưa đậu vào máy xay và xay nhuyễn. Hãy sử dụng máy xay chất lượng để bột đậu được mịn hơn.
Lưu ý: Bạn nên xay ít đậu mỗi lần, tránh xay quá nhiều đậu cùng một lúc để tránh làm máy không xay nhuyễn hết và làm mất thời gian của bạn.
Bước 4 Sản phẩm cuối cùng
Sau khi hoàn thành, hãy đổ bột đậu đỏ vào lọ thủy tinh và bảo quản ở nơi khô ráo và kín đáo. Việc để bột đậu đỏ ngoài không khí trong thời gian dài có thể làm giảm chất lượng và gây mùi khó chịu.
Sản phẩm cuối cùngTrải nghiệm
Bạn có thể sử dụng bột đậu đỏ hàng ngày để pha nước uống hoặc sử dụng trong liệu pháp làm đẹp, điều này sẽ giúp cải thiện sức khỏe và tinh thần của bạn.
Trải nghiệmBột đậu đỏ có tác dụng gì?
- Đậu đỏ là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất, protid, vitamin A, B1, B2, B12 và các khoáng chất như magiê, photpho, kẽm,...
- Đặc biệt, bột đậu đỏ chứa chất xơ hòa tan, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.
- Đặc biệt đối với phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều, đậu đỏ có thể giúp bổ sung sắt, tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ quá trình mang thai và cho con bú.
- Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa chất chống oxy hóa, rất có ích trong việc làm đẹp cho phụ nữ.
Bột đậu đỏ có thể được sử dụng làm thức uống vào mỗi buổi sáng, tối và cũng có tác dụng làm đẹp hiệu quả cho da. Các bậc phụ huynh có thể sử dụng bột đậu đỏ để làm bột cho bé trong thời gian bắt đầu ăn dặm.
Chọn mua đậu đỏ chất lượng, giá tốt tại Mytour: