Cách Xay Hạt Lanh

Xay hạt lanh của bạn với một máy xay lanh để có cách lựa chọn dễ nhất, nhanh nhất. Một máy xay lanh là một thiết bị cụ thể tương tự như máy xay cà phê được sử dụng để xay hạt lanh. Tháo nắp và đổ hạt của bạn vào phần trên với lỗ rộng. Giữ máy xay lanh trên một cái tô hoặc dĩa. Sau đó, đơn giản là xoay phần trên theo chiều kim đồng hồ để xay hạt. Bạn có thể xay 1 muỗng canh (14.8 g) trong thời gian dưới 30 giây.

• Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy xay để dễ dàng thêm hạt lanh xay lên một cốc sinh tố hoặc salad.
• Nếu bạn không sử dụng hạt lanh thường xuyên, có thể không hiệu quả về chi phí để đầu tư vào thiết bị này.

Sử dụng máy xay gia vị hoặc cối xay tiêu để có một phương pháp giá rẻ. Tháo nắp của máy xay gia vị và rót vào khoảng 1-2 muỗng canh (14.8-30 g) hạt lanh. Đặt lại nắp và vặn quai trong 1-5 phút cho đến khi hạt lanh được xay thành kích thước mong muốn.

• Hạt lanh xay nhuyễn sạch sẽ rơi ra dưới, vì vậy cầm máy xay trên bữa ăn của bạn hoặc một hộp chứa thức ăn.
• Phương pháp này có thể tốn thời gian, Nếu tay hoặc cổ tay bạn mệt mỏi, hãy nghỉ 30-60 giây.

Thử sử dụng một cối xay hoặc cối xay tiêu để xay nhuyễn hạt lanh của bạn. Với phương pháp này, bạn có thể xay 1 muỗng canh (14.8 g) đến 1 chén (236.6 g) một lần. Rót hạt lanh vào cối, đó là vật hình chảo. Sau đó, quay cối xay (công cụ xay nhỏ gọn cầm tay) xung quanh cối để nghiền hạt. Nhấn xuống cối xay lặp đi lặp lại để xay chúng. Làm điều này liên tục trong 3-5 phút cho đến khi bạn đạt được độ nhuyễn mong muốn.

• Cối xay và cối xay tiêu thường được làm từ đá cẩm thạch và đá. Trọng lượng của đá hoạt động tốt để nghiền hạt.

Thử sử dụng máy xay cà phê để có một phương pháp nhanh chóng và hiệu quả. Đo lường 1 chén (236.6 g) hoặc ít hạt lanh mỗi lần và rót hạt vào máy xay. Sử dụng cài đặt xay nhỏ nhất để xay hạt lanh của bạn trong 10-15 giây. Đây là một cách dễ dàng để thêm chất dinh dưỡng vào bữa ăn của bạn.

• Khi bạn hoàn thành, làm sạch máy xay cà phê của bạn.
• Đừng đổ hạt lanh vào máy xay cà phê vượt quá đường biên điền tối đa. Nếu làm vậy, bạn có thể làm hỏng máy xay khi sử dụng nó.

Sử dụng máy xay thức ăn nếu bạn không cần hạt của bạn được xay nhuyễn. Một máy xay thức ăn có thể dễ dàng xay từ 1-3 chén (236.6-709.8 g) hạt lanh mỗi lần. Rót hạt vào máy xay thức ăn, chọn cài đặt xay nhỏ nhất và xay hạt trong 5-15 phút cho đến khi chúng đạt kích thước mong muốn. Khi bạn xay, định kỳ tháo nắp và khuấy hạt lanh của bạn với một thìa để làm cho chúng dễ dàng để xay.

• Mặc dù phương pháp này hoạt động tốt, nhưng mất nhiều thời gian hơn để xay hạt lanh của bạn so với các phương pháp khác.

Chọn một máy xay để xay hạt lanh của bạn cho một giải pháp dễ dàng trong nhà. Rót khoảng 1 chén (236.6 g) hạt lanh vào máy xay của bạn. Bạn có thể sử dụng một cốc đo hoặc ước lượng lượng này. Đóng chặt nắp phía trên và chọn cài đặt xay nhỏ nhất trên máy xay của bạn. Xay hạt lanh trong 3-10 phút cho đến khi chúng được xay nhuyễn theo ý thích của bạn.

• Sau khi hạt lanh của bạn được xay nhuyễn, bạn có thể đổ chúng vào một tô hoặc lọ để sử dụng dễ dàng.

Bảo quản hạt lanh nguyên ở nhiệt độ phòng trong vòng 1 năm. Đối với cách lựa chọn rẻ nhất, mua hạt lanh nguyên trong phần hàng hóa dạng hạt của các cửa hàng tạp hóa sức khỏe và chuyên môn. Bạn có thể bảo quản nó ở nhiệt độ phòng trong vòng 1 năm và xay nhỏ lượng nhỏ khi bạn cần chúng.

• Để giữ hạt lanh tươi mới nhất, thay thế hạt lanh của bạn mỗi 2-3 tháng.

Chuyển hạt lanh đã xay nhuyễn của bạn vào một container kín khí. Sau khi bạn xay nhuyễn hạt lanh của bạn, đặt chúng vào một lọ thủy tinh hoặc một hộp nhựa Tupperware. Đóng nắp kín để đảm bảo không khí không làm hỏng hạt.

Giữ hạt lanh đã xay nhuyễn trong tủ lạnh trong vòng tối đa 7 ngày. Hạt lanh đã xay nhuyễn được sử dụng tốt nhất ngay lập tức để tối đa hóa sự hấp thụ dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có thể bảo quản hạt lanh đã xay nhuyễn trong tủ lạnh trong vài ngày.

• Nếu hạt lanh đã xay nhuyễn của bạn có vị đắng, nó đã hỏng và bạn nên vứt đi. Thường có vị đất và hạt đặc trưng.

• Để hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể, xay hạt lanh ngay trước khi sử dụng chúng.
• Sử dụng hạt lanh màu vàng hoặc nâu có thể thay thế nhau khi nấu hoặc làm bánh. Cả hai đều có cùng hương vị.
• Nếu bạn không ăn trứng, bạn có thể thay thế hạt lanh xay kết hợp với nước thay cho trứng trong nhiều công thức nấu ăn.

• Nếu bạn tiêu thụ hạt lanh mà không xay nát, bạn về cơ bản đang lãng phí chất dinh dưỡng của nó.