Phải làm gì khi gặp dị ứng sầu riêng? Nguyên nhân và triệu chứng như thế nào? Hãy cùng khám phá trong bài viết sau đây nhé.
Sầu riêng, loại trái cây phổ biến, thường xuất hiện ở các quốc gia có khí hậu nhiệt đới, giàu dưỡng chất như vitamin C, vitamin B, khoáng chất, chất béo, chất xơ,... Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được sầu riêng. Một số người không ăn được do mùi, trong khi có người lại bị dị ứng với nhiều triệu chứng từ nhẹ đến nặng.
Nguyên nhân gây dị ứng sầu riêng
Nguyên nhân gây dị ứng sầu riêngTheo tiến sĩ Benjamin Loh, bác sĩ nội trú tại Bệnh viện DTAP Clinic Bencoolen (Singapore), dị ứng sầu riêng là do hệ miễn dịch của cơ thể nhầm lẫn và tạo ra kháng thể chống lại những chất có trong sầu riêng khi chúng ta ăn sầu riêng, một số triệu chứng dễ dàng thấy được như phát ban, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa,...
Theo chuyên gia dinh dưỡng Jaclyn Reutens, là người sáng lập Công ty Aptima Nutrition & Sports Consultants (Singapore), trong sầu riêng có chứa hàm lượng lưu huỳnh cao và đây là chất gây ra dị ứng khi ăn sầu riêng ở nhiều người, chủ yếu ở những người có tiền sử dị ứng lưu huỳnh.
Triệu chứng khi bị dị ứng với sầu riêng
Triệu chứng khi bị dị ứng với sầu riêngTùy thuộc vào cơ địa mỗi người, khi ăn sầu riêng sẽ xuất hiện các triệu chứng khác nhau, đặc biệt là mức độ nặng nhẹ. Có người có cảm giác ngứa, rát miệng, sốt, phát ban đỏ,... Một số người chỉ cần ngửi thấy mùi sầu riêng là bắt đầu hắt hơi liên tục.
Dưới đây là một số triệu chứng phổ biến:
- Khó chịu ở dạ dày
- Cảm giác đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy
- Buồn nôn, nôn mửa
- Viêm da tiếp xúc
- Cảm giác ngứa, rát ở họng
- Trường hợp nặng có thể gây ra sốc phản vệ
Ngoài ra, ăn hạt sầu riêng trong một số trường hợp có thể gây ra dị ứng và khó thở. Trong những trường hợp dị ứng với sầu riêng này, viêm da tiếp xúc xảy ra do dị ứng với nhựa hoặc vỏ của sầu riêng, là loại dị ứng hiếm gặp nhưng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.
Cách giải quyết vấn đề khi bị dị ứng với sầu riêng
Cách xử lý khi gặp dị ứng với sầu riêngKhi bị dị ứng với sầu riêng, bạn có thể tham khảo một số cách khắc phục sau đây:
- Uống nhiều nước để nhanh chóng loại bỏ các chất gây dị ứng khỏi cơ thể.
- Tạm thời ngưng ăn sầu riêng và tránh xa các món ăn chứa sầu riêng như xôi, chè, kem,...
- Trong trường hợp dị ứng nặng như khó thở, sốc phản vệ, cần ngay đến cơ sở y tế để bác sĩ kiểm tra và điều trị kịp thời.
Lưu ý: Một số người thường truyền miệng rằng còn có 2 cách khác để khắc phục dị ứng với sầu riêng: Một là ăn nhiều sầu riêng hơn với hy vọng giảm mức độ mẫn cảm của cơ thể với chất gây dị ứng. Hai là uống thuốc kháng histamin trước khi ăn sầu riêng. Tuy nhiên, cả hai cách đều không hiệu quả và ngược lại có thể làm tình trạng dị ứng với sầu riêng trở nên nghiêm trọng hơn.
Hy vọng qua bài viết này, bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích về dị ứng với sầu riêng. Từ đó, bạn có thể áp dụng biện pháp xử lý hợp lý nếu không may gặp phải tình trạng dị ứng với sầu riêng.
Nguồn: Chuyên trang sức khỏe Hellobacsi
Mua sầu riêng thơm ngon tại Mytour: