Cách xử lý khi gặp vấn đề về gan nhiễm mỡ và mức độ nguy hiểm

1. Một số thông tin tổng quan về gan nhiễm mỡ

Hiện nay, theo thống kê, tỷ lệ người mắc bệnh nhiễm mỡ gan ước tính chiếm khoảng 30% dân số Việt Nam. Nhiễm mỡ gan là dấu hiệu của việc mỡ thừa tích tụ ở gan vượt quá 5% trọng lượng của cơ quan này. Bệnh lý này được phân loại thành các cấp độ khác nhau dựa trên tỷ lệ mỡ thừa ở gan bao gồm:

• Cấp độ 1: tỷ lệ mỡ trên 5% - 10%
• Cấp độ 2: tỷ lệ mỡ trên 10% - 25%
• Cấp độ 3: tỷ lệ mỡ trên 25%

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ thừa tích tụ nhiều trong gan

Khả năng phát hiện gan nhiễm mỡ thông qua các dấu hiệu, triệu chứng khá thấp, nên phần lớn bệnh nhân chỉ được chẩn đoán khi thăm khám sức khỏe định kỳ và qua các xét nghiệm máu tổng quát. Vì lý do này, nhiều người mắc bệnh thường không chú ý và chỉ bắt đầu điều trị khi tình trạng bệnh trở nên nặng và có những biểu hiện rõ rệt.

2. Nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ

• Lạm dụng rượu bia: thức uống có cồn làm tăng sự tích tụ mỡ, carbohydrate và axit glycophosphate làm giảm chức năng tự nhiên của gan. Điều này dẫn đến tăng lượng axit béo kéo theo tăng tạo chất béo xấu triglyceride trong gan.

Uống quá nhiều rượu bia có thể làm suy giảm chức năng gan

• Thường xuyên thức đêm: từ 11 giờ đêm đến sáng là thời gian gan cần để phục hồi sau khi làm việc liên tục suốt ngày. Thói quen thức đêm thường xuyên có thể gây ra rối loạn chức năng gan, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây ra gan nhiễm mỡ.
• Chế độ ăn uống không khoa học, thường xuyên ăn thức ăn nhanh, chứa nhiều dầu mỡ và chiên xào, thiếu cân đối dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, có thể gây ra rối loạn chức năng gan, dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
• Béo phì là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra gan nhiễm mỡ không phải từ rượu bia. Khi cơ thể tích tụ quá nhiều mỡ, mỡ thừa có thể bao quanh các cơ quan nội tạng, hạn chế quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất trong cơ thể.
• Các tác nhân khác như tăng lipid máu, tiểu đường, viêm gan,... cũng có nguy cơ gây ra gan nhiễm mỡ do rối loạn chức năng gan. 

3. Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Gan nhiễm mỡ là một bệnh mạn tính, phát triển âm thầm, khó phát hiện triệu chứng nên thường dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời.

• Viêm gan thường là một biến chứng phổ biến của gan nhiễm mỡ, hay còn gọi là sự tổn thương và thoái hóa mỡ trong gan.
• Xơ gan là kết quả của quá trình tổn thương và tự phục hồi của gan, tạo ra các mô sẹo trên gan do ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chuyển hoá trong gan khi gan nhiễm mỡ xảy ra. Việc tế bào gan bị xơ hoá làm mất đi chức năng hoạt động của gan.

Xơ gan là một trong những biến chứng nguy hiểm của tình trạng này

• Ung thư gan là một biến chứng của gan nhiễm mỡ khi không được điều trị đúng cách, dẫn đến sự hình thành xơ gan và tế bào gan bị phá hủy, từ đó dẫn đến sự biến đổi tự nhiên, tạo thành khối u.
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch do gan nhiễm mỡ gây tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch, suy tim, rối loạn nhịp tim, đột quỵ,...

4. Phải làm gì khi gan nhiễm mỡ?

Phải làm gì khi gặp gan nhiễm mỡ là một câu hỏi được nhiều người quan tâm khi phát hiện mắc bệnh, dưới đây là một số gợi ý mà bạn có thể tham khảo:

Gan nhiễm mỡ phải làm sao là một câu hỏi mà nhiều người đặt ra

4.1. Đến thăm khám và thảo luận với bác sĩ

Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ, việc đầu tiên bạn cần thực hiện là đến thăm khám tại cơ sở y tế để được bác sĩ kiểm tra, xác định bệnh và được tư vấn về cách điều trị. Bạn không nên tự ý tự điều trị tại nhà vì gan nhiễm mỡ có thể tiến triển âm thầm thành các biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị theo phác đồ phù hợp.

4.2. Điều chỉnh chế độ ăn uống

Hầu hết nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ đến từ chế độ ăn uống không khoa học và thiếu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, người bệnh cần điều chỉnh chế độ ăn uống theo các nguyên tắc sau:

• Tránh sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,...
• Hạn chế mỡ động vật.
• Tránh ăn thức chiên xào nhiều dầu mỡ.
• Bổ sung vitamin và chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Chọn các loại chất béo từ thực vật như bơ, đậu, hạt giống để tăng cường chất béo có lợi.
• Giảm lượng đường trong khẩu phần ăn, tránh uống nước ngọt, trà sữa, bánh ngọt,...
• Không nên ăn quá no hoặc ăn thức ăn chứa nhiều dầu mỡ trước khi đi ngủ.
• Uống đủ nước và các loại nước ép để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ

4.3. Tập thể dục đều đặn 

Hoạt động thể chất đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Người mắc bệnh này nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày với các hoạt động như chạy bộ, đi bộ, hoặc bơi lội để giúp đốt cháy mỡ và tăng cường sức đề kháng. Trong quá trình tập luyện, người mới bắt đầu cần tuân thủ các bài tập nhẹ nhàng phù hợp với cơ thể của mình. Đồng thời, hạn chế thức khuya và làm việc quá sức để tránh ảnh hưởng đến gan.

4.4. Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ không chỉ quan trọng đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ mà còn cần thiết cho mọi người bình thường. Kiểm tra định kỳ ít nhất 6 tháng/lần giúp đánh giá tình trạng sức khỏe tổng quát và phát hiện sớm bất thường. Điều này sẽ tăng cơ hội điều trị kịp thời và cải thiện sức khỏe nhanh chóng hơn.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ mỗi 6 tháng một lần để bảo vệ sức khỏe