Buzz
Khoảng 3,2 triệu người trên thế giới mất mạng mỗi năm vì bệnh đái tháo đường. Tuy nhiên, gần đây, các nhà nghiên cứu đã bác bỏ thông tin cho rằng thói quen ăn cơm là nguyên nhân chính gây ra bệnh này.
Tại sao cơm trắng được cho là thủ phạm gây tiểu đường?
Gạo trắng sau khi tách vỏ có chứa nhiều năng lượng, nhưng không phải là nguyên nhân gây ra bệnh đái tháo đường.
Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính gây ra bệnh là do thừa cân, tiêu thụ thức ăn giàu năng lượng và ít vận động.
Gạo trắng có hàm lượng calo cao, nhưng chỉ khi ăn quá mức cơ thể mới bị ảnh hưởng, không phải là nguyên nhân gây ra đái tháo đường.
Bệnh đái tháo đường phụ thuộc vào sự mất cân đối giữa năng lượng hấp thụ và năng lượng tiêu thụ của cơ thể.
Do đó, khi ăn cơm nhưng ít vận động, sẽ dẫn đến tích tụ năng lượng dư thừa, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn so với những người thường xuyên tập thể dục.
Cơm trắng đã được chứng minh không phải là thủ phạm gây ra bệnh tiểu đường.
Có hai loại bệnh tiểu đường phổ biến nhất là loại 1 và loại 2, nhưng nguyên nhân và cách điều trị vẫn chưa được hiểu rõ.
Một số người nghĩ rằng ăn cơm trắng dễ gây bệnh tiểu đường và họ từ bỏ thói quen này. Tuy nhiên, đó là quan niệm sai lầm và không có bằng chứng khoa học chứng minh điều đó.
Một số biện pháp phòng và hạn chế bệnh tiểu đường
Để ngăn ngừa và hạn chế bệnh tiểu đường, bạn nên duy trì một lối sống lành mạnh và tích cực:
- Tăng cường hoạt động thể chất ít nhất 30 phút mỗi ngày
- Từ chối hút thuốc và giảm thiểu tiêu thụ bánh kẹo ngọt.
- Thường xuyên kiểm tra mức đường huyết và cholesterol trong máu.
Chế độ ăn uống lành mạnh
Ăn nhiều rau củ và các loại đậu, hạt.
Hạn chế ăn các loại trái cây có hàm lượng đường cao.
Tránh tiêu thụ thức ăn quá mặn và giới hạn sử dụng gia vị nêm vào thực phẩm.
Sử dụng sữa đậu nành là lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường.
Thay dầu động vật bằng dầu thực vật khi chế biến thực phẩm.
Giảm lượng thịt và ưu tiên cá, tránh ăn thịt mỡ hoặc da động vật.
Một lối sống tích cực giúp bảo vệ sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm.
