1. Kiến thức về sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết là một loại bệnh truyền nhiễm thường xảy ra vào mùa hè. Muỗi vằn, người mang virus gây bệnh, thường sống ở những vùng có khí hậu ấm ẩm và nhiều ao nước. Vì thế, sốt xuất huyết thường bùng phát mạnh vào mùa hè hoặc sau mùa mưa.
Loài muỗi mang virus gây bệnh - muỗi vằn thường sinh sống ở môi trường nóng ẩm với nhiều vùng đất ngập nước
Khi muỗi hút máu từ người mắc bệnh, virus Dengue có thể được truyền sang người khỏe mạnh thông qua vết cắn. Tuy nhiên, chỉ có muỗi cái thuộc chi Aedes mới có khả năng truyền bệnh. Muỗi Aedes aegypti được biết đến là véc tơ chủ yếu truyền bệnh ở nhiều khu vực mắc bệnh. Sau khoảng 8 - 11 ngày từ khi nhiễm virus, người bệnh sẽ bắt đầu phát triển các triệu chứng như phát ban, sốt cao, ói mửa,…
Những người mắc bệnh sốt xuất huyết có thể đến từ mọi tầng lớp. Trong số đó, người da trắng chiếm tỷ lệ cao hơn so với người da màu.
Tỷ lệ tử vong do sốt xuất huyết tăng lên đáng kể. Hiện tại, vẫn chưa có vaccine phòng ngừa hoặc thuốc đặc trị cho bệnh. Do đó, trong các trường hợp nặng, các bác sĩ sẽ áp dụng các biện pháp điều trị triệu chứng và hỗ trợ chống sốc. Còn đối với các trường hợp nhẹ, bệnh thường tự khỏi sau khoảng một tuần nên chỉ cần nghỉ ngơi và chăm sóc đúng cách.
Đây là loại bệnh muỗi truyền và có khả năng gây tử vong. Để phòng tránh, nên tiến hành dọn dẹp môi trường sống, sử dụng các biện pháp chống muỗi như sử dụng thuốc muỗi, áo che kín cơ thể, và tránh các khu vực có nhiều muỗi.
2. Người mắc sốt xuất huyết cần ăn loại trái cây nào?
Ngoài việc điều trị bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hồi phục sức khỏe. Vậy, khi mắc sốt xuất huyết, nên ăn trái cây gì? Dưới đây là danh sách những loại trái cây bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng:
Dứa:
Dứa là một loại quả giàu kẽm và các chất dinh dưỡng như folate, papain, chymopapain, kali,… Ngoài ra, dứa cũng chứa nhiều vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, sản sinh tiểu cầu và bạch cầu, cũng như tốt cho quá trình tiêu hóa. Hơn nữa, dứa có tác dụng ngăn ngừa sự đông máu và kích thích quá trình làm liền vết thương.
Do đó, hàng ngày, người mắc bệnh nên ăn từ 2 - 3 lát hoặc uống một cốc nước dứa để cải thiện tình trạng sức khỏe.
Hằng ngày, người bệnh nên ăn từ 2 - 3 miếng hoặc uống một cốc nước ép dưa hấu để cải thiện tình trạng sức khỏe
Kiwi:
Trong trái kiwi có nhiều loại vitamin, đặc biệt là: vitamin C, vitamin E, vitamin K. Ngoài ra, kiwi cũng chứa nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa. Vì vậy, người bệnh nên tiêu thụ hoặc uống nước ép kiwi hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch, giúp làm giảm tình trạng sốt xuất huyết. Ngoài ra, việc bổ sung kiwi vào chế độ dinh dưỡng cũng giúp tăng cường lượng tiểu cầu và chất điện giải cho cơ thể.
Lựu:
Chất flavonoid polyphenolic là một loại chất có khả năng chống lại sự phát triển của virus gây bệnh có trong quả lựu. Đồng thời, quả này cũng cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức đề kháng và tăng lượng tiểu cầu trong máu của người bệnh.
Do đó, người bệnh nên uống một cốc nước ép lựu khoảng 300ml kèm theo 2 thìa nước chanh sau bữa trưa hoặc uống cách nhau 2 giờ.
Quả lựu không chỉ giàu vitamin C và chất chống oxy hóa mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và sản sinh tiểu cầu trong máu của người bệnh.
Ổi:
Trong các loại trái cây, ổi đóng vai trò quan trọng với hàm lượng vitamin C cao nhất. Để tăng cường hệ miễn dịch và sản sinh tiểu cầu, người mắc sốt xuất huyết nên thêm ổi vào chế độ ăn hàng ngày. Họ cũng có thể uống nước ép ổi để bổ sung vitamin C và tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Cam:
Khi nói đến vitamin C, không thể không nhắc đến các loại trái cây thuộc họ cam quýt. Đặc biệt, chúng không chỉ giàu vitamin C mà còn cung cấp nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa.
Do đó, người mắc sốt xuất huyết cần tăng cường lượng cam, quýt trong chế độ ăn hàng ngày để bù đắp nước và nâng cao sức đề kháng, giảm thiểu cảm giác mệt mỏi. Với hàm lượng xơ cao, loại trái cây này cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Dưa gang:
Dưa gang là loại trái cây giàu nước và khoáng chất, giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả. Người mắc sốt xuất huyết có thể tiêu thụ trực tiếp hoặc sử dụng dưa gang để chế biến thành sinh tố.
Dưa gang là loại trái cây giàu nước và khoáng chất giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả.
Bí ngô:
Bí ngô là loại quả giàu vitamin A hỗ trợ sự phát triển của tiểu cầu. Do đó, người mắc sốt xuất huyết nên sử dụng bí ngô chế biến thành sinh tố, kết hợp với mật ong. Uống 2 - 3 ly mỗi ngày sẽ giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng. Bên cạnh đó, bí ngô cũng có thể được sử dụng để nấu canh hoặc súp.
3. Những điều cần lưu ý về dinh dưỡng cho người mắc sốt xuất huyết
Ngoài việc bổ sung các loại trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày, người mắc sốt xuất huyết cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là một số lưu ý về dinh dưỡng mà người bệnh cần nhớ:
Bù nước:
Trong quá trình bị bệnh, sốt cao gây ra tình trạng mất nước và ion. Do đó, người mắc sốt xuất huyết cần bù nước bằng cách uống nhiều nước lọc hoặc nước ép trái cây tuỳ theo sở thích. Trái cây giàu vitamin C và khoáng chất giúp tăng cường sức mạnh của mạch máu và nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.
Ăn thức ăn dễ tiêu, nước:
Khi bị sốt xuất huyết, cơ thể mệt mỏi khiến người bệnh không muốn ăn, chán ăn. Để cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch, người bệnh chỉ nên tiêu thụ những thức ăn dễ tiêu, giàu chất đạm như súp gà, cháo thịt bò,… Bên cạnh đó, uống sữa cũng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu.
Hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ:
Những món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ sẽ gây khó tiêu. Do đó, người bệnh nên giảm ăn những thức ăn chứa dầu mỡ.
Sốt xuất huyết nên ăn trái cây gì? Sau khi đọc xong bài viết, chắc chắn bạn đã hiểu rõ hơn về các loại trái cây giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện tình trạng bệnh. Bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày là cần thiết cho người bệnh. Hơn nữa, việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng kết hợp với uống thuốc đều đặn sẽ giúp bạn nhanh chóng bình phục.