Cần hâm nóng sữa mẹ mới vắt ra? Cách bảo quản an toàn

Có nên hâm nóng sữa mẹ mới vắt ra là thắc mắc của nhiều bà mẹ. Để có câu trả lời chính xác nhất, hãy tham khảo bài viết dưới đây từ chuyên mục Góc chuyên gia của Mytour!

Chất dinh dưỡng trong sữa mẹ

Sữa mẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé. Đây là lý do mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích cho con bú sữa mẹ, đặc biệt là đối với trẻ dưới 1 tuổi.

Sữa mẹ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bé phát triển toàn diện như:

• Chất béo
• Carbohydrate
• Protein
• Vitamin và khoáng chất

Những chất dinh dưỡng trong sữa mẹ này có tỷ lệ cân bằng tự nhiên, hoàn toàn phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé và giúp bé hấp thụ tốt nhất.

Sữa mẹ chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng

Có cần hâm nóng sữa mẹ mới vắt ra không?

Sữa mẹ vắt ra ngoài không cần hâm nóng mà có thể cho bé bú trực tiếp. Còn để ngoài được bao lâu còn tùy thuộc vào rất nhiều yếu tố như: cách bảo quản sữa mẹ, lượng sữa, điều kiện môi trường và nhiệt độ,... Dưới đây là bảng khuyến cáo thời gian bảo quản sửa mẹ theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ.

Sữa mẹ vắt ra có bị mất kháng thể không?

Câu trả lời là 'Không' nếu như mẹ bỉm biết được cách bảo quản tốt nhất, sữa sẽ giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng và vẫn tốt hơn so với sữa công thức. 

Trong quá trình dự trữ sữa trong ngăn đông tủ lạnh các tế bào bạch cầu và hàm lượng vitamin C có thể bị giảm sút nhưng lượng protein, chất béo, enzim, đường lactose, vitamin, kháng thể, chất chống viêm vẫn được đảm bảo.

Tuy nhiên, các mẹ bỉm cần lưu ý sữa mẹ để ngoài môi trường quá lâu cũng có nguy cơ bị biến chất, mất chất nếu bú sẽ khiến trẻ bị tiêu chảy cấp, nhiễm trùng đường tiêu hóa.

Cách nhận biết sữa mẹ bị hỏng

Để đảm bảo bé có thể bú sữa mẹ đảm bảo chất lượng tốt nhất, mẹ bỉm cần biết cách nhận biết sau đây.

• Có mùi hoặc vị lạ: Nếu mẹ ngửi và nếm có vị lạ như: hôi, tanh hoặc chua,... thì khả năng cao là dấu hiệu sữa mẹ bị hỏng.
• Sữa nổi váng: Sữa sau khi hâm nóng vẫn nổi váng trên bề mặt, không hòa tan cùng sữa thì chắc chắn đã bị hỏng hoặc quá hạn.
• Trẻ không bú hoặc có biểu hiện lạ: Trẻ khá nhạy cảm với mùi vị của sữa mẹ, nếu trẻ không bú hoặc quấy khóc thì mẹ cần kiểm tra lại chất lượng sữa.
• Sữa quá hạn: Nếu cần lưu ý thời gian sữa bảo quản trong tủ lạnh, nếu vượt quá sữa sẽ bi hỏng, do đó mẹ bỉm nên ghi chú ngày giờ trên túi hoặc bình đựng sữa.

Sữa bị hỏng sẽ có mùi lạ và lớp váng màu vàng

Hướng dẫm bảo quản sữa mẹ vắt ra đúng cách

Cách vắt sữa mẹ

Để đảm bảo sữa mẹ giữ được chất lượng tốt nhất trong thời gian dài thì cách bảo quản sữa mẹ và thao tác vắt sữa rất quan trọng. Đầu tiên mẹ cần rửa tay thật sạch, vệ sinh dụng cụ vắt sữa và đựng sữa, mẹ cũng cần lau sạch vùng tiếp xúc với máy hút sữa như: núm vú và bầu ngực và sau đó tiến hành vắt sữa. Sữa sau khi được hút xong cần dự trữ ngay trong tủ mát hoặc tủ đông.

Vệ sinh dụng cụ

Các dụng cụ tiếp túc với sữa mẹ cần được tiệt trùng kỹ càng trước khi sử dụng. Nếu không được vệ sinh sạch sẽ, vi khuẩn rất dễ xâm nhập và làm biến chất hoặc làm hư hỏng sữa mẹ.

Một số lưu ý khi bảo quản

• Mẹ nên ghi rõ ngày tháng lên bình hoặc túi trữ sữa.
• Sắp xếp theo thứ tự từ cũ đến mới, từ ngoài vào trong để dễ lấy và sử dụng đúng hạn.
• Không nên đặt sữa ở cánh cửa tủ mát hoặc tủ đông, do vị trí này thường xuyên thay đổi vị trí, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
• Nếu lượng sữa hút ra không thể dùng hết trong vòng 4 ngày để ở tủ mát thì mẹ nên lựa chọn cách bảo quản trong tủ đông sau khi vắt.

Hướng dẫn rã đông và sử dụng sữa mẹ đúng cách

Cách rã đông sữa mẹ sau khi bảo quản ở tủ mát khá đơn giản, mẹ bỉm có thể để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút, sau đó ngâm với nước ấm khoảng 40 độ C. 

Để rút ngắn quá trình rã đông mẹ có thể ngâm sữa vào nước thường khoảng 5 phút và thay 2 lần nước trong quá trình ngâm. Tiếp đó ngâm trong nước ấm khoảng 40 độ C khoảng 10 phút và thay nước khi nhiệt độ giảm.

Còn đối với sữa mẹ lưu trữ ở tủ đông, mẹ cần đặt sữa xuống ngăn mát trước. Khi sữa đã rã đông, mẹ mới cho sữa vào máy hâm sữa, nhiệt độ nước nên ở mức 40 độ C để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị mất.

Rã đông sữa mẹ bằng cách ngâm nước ấm

Một số câu hỏi thường gặp về sữa mẹ

Sữa mẹ vắt ra ngoài để được bao lâu khi hâm nóng?

Bác sĩ không khuyến khích ủ nóng sữa quá lâu sau khi vắt ra có thể gây biến chất hoặc mấy chất. Mẹ có thể cho bé bú trực tiếp sau khi vắt ra mà không cần hâm, còn nếu hâm nóng chỉ nên tối đa 1 tiếng, nếu không sử dụng trong vòng 1 tiếng thì nên bảo quản vào tủ lạnh.

Nên sử dụng loại bình nào để đựng sữa mẹ sau khi vắt ra?

Sau khi vắt sữa ra mẹ bỉm có thể bảo quản trong hộp thủy tinh, bình thủy tinh, bình sữa làm từ nhựa không chứa chất BPA để an toàn với sức khỏe của bé yêu. Mẹ nhớ dùng máy tiệt trùng bình sữa để làm sạch bình trước khi cho sữa mẹ vào bảo quản nhé.

Bình sữa nhựa PPSU Pigeon Plus cổ rộng 240 ml (từ 3 tháng)

Sữa mẹ trữ đông bị đổi màu có sao không?

Nhiều mẹ bỉm gặp trường hợp sữa trữ đông bị đổi màu, có mùi lạ khác hoàn toàn so với sữa mới vắt ra. Nếu mẹ thực hiện đúng các bước vắt và bảo quản đúng cách thì không cần lo lắng. Có thể nguyên nhân của tính trạng này là do tác động của enzym lipase đã bẻ gãy chuỗi các chất béo khi ở môi trường nhiệt độ thấp.

Sữa mẹ uống chưa hết để được bao lâu?

Sữa mẹ sau khi bé bú chưa hết có thể để được tối đa thêm 2 tiếng. Nếu sau 2 tiếng vẫn chưa dùng hết thì mẹ nên bỏ đi, không nên cho trẻ uống tiếp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé do sữa đã bị nhiễm khuẩn.

Có nên thêm bỏ chung sữa mẹ mới vắt cùng sữa đã dự trữ không?

Về lý thuyết có thể bỏ chung sữa mẹ mới vắt vào sữa đã trữ đông nhưng phải đảm bảo một số yếu tố sau: vệ sinh sạch sẽ, trẻ sơ sinh đã đủ tháng, sữa được vắt trong cùng một ngày, nhiệt độ sữa phải bằng nhau.

Tuy nhiên, viêc làm này cũng khiến sữa bị hỏng tương đối cao nếu không thực hiện đúng cách. Khi trộn lẫn sữa cũ và sữa mới thì lượng sữa đó sẽ được xem là sữa cũ, mà sữa mới vắt sẽ tốt cho bé hơn. Do đó, mẹ bỉm cần cân nhắc kỹ trước khi trộn lẫn với nhau.

Đôi lời từ Mytour

Bài viết trên Mytour đã giải đáp cho các mẹ bỉm về câu hỏi sữa mẹ mới vắt ra có cần hâm nóng không. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp các mẹ bỉm không mắc phải sai lầm khi bảo quản sữa để mang đến nguồn sữa mẹ chất lượng tốt nhất cho bé.

Hà Trang tổng hợp