Trứng là món ăn được rất nhiều trẻ em ưa thích, tuy nhiên cha mẹ cần phải cực kỳ cẩn thận khi cho trẻ ăn trứng, tránh gặp rắc rối không đáng có.
Trứng được đánh giá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe giúp cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, vì vậy nhiều cha mẹ thường khuyến khích cho trẻ ăn trứng. Tuy nhiên, việc ăn trứng quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng đầy bụng khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, do đó cha mẹ cần đặc biệt cẩn trọng khi cho trẻ ăn trứng.
Tác dụng của trứng với cơ thể
Phát triển trí não: Trong lòng đỏ trứng gà có chứa thành phần Cholesterol tốt và choline có trong lòng đỏ trứng giúp phát triển trí não và rất tốt cho tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch: Lòng đỏ trứng rất dễ tiêu hóa đặc biệt nó còn cung cấp nhiều khoáng chất như kẽm, sắt và selenium giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể bé.
Hỗ trợ phát triển xương và cung cấp năng lượng: Trứng có chứa nhiều: vitamin D, A, E và K hỗ trợ hệ xương của bé phát triển khỏe mạnh, ngoài ra còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Tốt cho sự khỏe mạnh của mắt: Trong trứng gà chứa lượng lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương, chống tác động của tia cực tím, giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể trong tương lai.
Trẻ cần ăn bao nhiêu trứng và cách ăn như thế nào
Trẻ cần ăn bao nhiêu trứng?
Với trẻ từ 6-7 tháng tuổi, nên ăn một nửa lòng trứng gà mỗi bữa, 2-3 lần một tuần là tốt nhất.
Đối với trẻ từ 8-12 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn một lòng đỏ mỗi bữa, 3-4 bữa trứng một tuần.
Trẻ 1-2 tuổi nên ăn từ 3-4 quả trứng mỗi tuần, bao gồm cả lòng trắng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên, nếu thích trứng có thể ăn một quả mỗi ngày.
Cách cho bé ăn trứng một cách đúng cách
Cách tốt nhất để bé ăn trứng là mẹ nên luộc trứng đến mức vừa chín, sau đó tắt bếp và ngâm trứng trong nước khoảng 2 phút để bảo quản đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, lipid, khoáng chất mà không làm mất vitamin và tránh nhiễm khuẩn.
Đối với bé từ 6-12 tháng tuổi, mẹ có thể nấu bột trứng để bé ăn. Khi nấu bột, sau khi bột chín, mẹ đảo đều trứng vào và đun cho bột sôi trở lại, nhưng không nên đun quá lâu vì trứng sẽ khó hấp thu.
Lưu ý khi cho bé ăn trứng để tránh nguy cơ
Trứng chứa nhiều protein có thể gây dị ứng, vì vậy khi cho bé ăn trứng lần đầu, mẹ nên cho bé ăn thử một lượng rất nhỏ và quan sát trong vòng 30-60 phút xem có dấu hiệu bất thường không. Nếu thấy bé có biểu hiện như ngứa, phát ban, nôn mửa, nên đưa bé đến bệnh viện gần nhất để kiểm tra.
Không nên cho bé ăn trứng chưa chín kỹ vì trứng sống có thể chứa nhiều vi khuẩn và khi ăn trứng chưa chín kỹ có thể gây khó tiêu và khó hấp thu protein.
Không nên cho bé ăn trứng khi bé đang sốt vì trứng có hàm lượng calo cao, ăn trứng khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên.
Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn lòng trắng trứng, vì lúc này hệ miễn dịch của bé còn yếu, ăn lòng trắng trứng có thể tăng nguy cơ dị ứng.
Trứng là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để bé có thể hấp thụ được tốt nhất và tránh nguy cơ, mẹ cần cho bé ăn trứng theo cách đúng.
Mua trứng gà, trứng vịt, trứng cút tại Mytour: