Buzz
Không nên bỏ qua những lời khuyên này khi chọn mua đậu hũ. Hãy cùng Mytour tìm hiểu để hiểu rõ hơn nhé.
Đậu hũ là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc chọn đúng loại đậu hũ và tránh xa những loại đậu phụ không tốt là rất quan trọng. Đọc ngay bài viết này của Mytour để biết thêm về 3 loại đậu hũ cần tránh khi đi chợ.
Đậu hũ màu trắng sáng
Tránh chọn đậu hũ màu trắng sáng có thể đã được thêm chất phụ gia để làm trắng. Đậu hũ tự nhiên từ đậu nành thường có màu vàng nhạt, không quá trắng.
Nếu đậu phụ từ đậu nành có màu vàng nhạt, không trắng
Chọn đậu hũ có độ đàn hồi tốt và không chảy nhớt
Khi mua đậu phụ, nhấn nhẹ vào để kiểm tra. Đậu phụ tốt sẽ mềm và có độ đàn hồi, còn nếu thấy mềm nát, không đàn hồi, chảy nhớt vàng thì không nên mua.
Đậu hũ từ đậu nành chứa đạm thực vật, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Khi bị ảnh hưởng bởi điều kiện bên ngoài, vi khuẩn có thể làm đậu hư. Đậu hũ không đàn hồi, chảy nhớt vàng là không an toàn.
Tránh mua đậu hũ không đàn hồi, chảy nhớtĐậu hũ có mùi lạ
Đậu hũ ngon thường có hương thơm nhẹ. Nếu có mùi lạ, đậu hũ có thể không an toàn. Hãy mua đậu hũ từ những nơi uy tín và vệ sinh, hoặc chọn siêu thị đáng tin cậy như Mytour, Emart, Winmart,...
Tránh mua đậu hũ có mùi lạChia sẻ của Mytour về 3 loại đậu hũ cần tránh. Hy vọng bạn hiểu rõ hơn và chọn đúng cách để bảo vệ sức khỏe.
Chọn đậu hũ tại Mytour để thực hiện các món ngon từ đậu phụ nhé:
