Buzz
Nguyên liệu
- 150g thịt nạc băm nhuyễn
- 200g bí đỏ
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, hành tím băm
- Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, bột ngọt, hạt nêm
Cách làm canh bí đỏ thịt viên
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuSau khi mua thịt, bạn rửa sạch và để ráo. Băm nhuyễn thịt và nêm gia vị. Tiếp theo, bạn chuẩn bị bí đỏ, cà rốt và các loại rau cần thiết.
Bí đỏ, cà rốt được gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Nấu canh bí đỏ thịt viên
Chuẩn bị một nồi nước sôi. Khi nước đã sôi, thả thịt viên vào. Nếu có bọt, hãy vớt bọt ra.
Sau khi nước sôi trở lại, thêm bí đỏ và cà rốt vào. Nấu tiếp trong khoảng 15 phút và nêm gia vị theo khẩu vị. Thêm 1 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường và một chút tiêu xanh. Nêm lại cho vừa ăn, rồi rắc hành lá và tắt bếp.
Thành phẩm
Vậy là món canh bí đỏ thịt viên đã hoàn thành. Rất nhanh chóng và đơn giản đúng không? Món canh này giúp bổ sung năng lượng và giải nhiệt tốt lắm đấy. Bí đỏ và cà rốt giòn giòn, nước canh đậm đà vừa ăn. Trong những ngày hè nóng bức, một tô canh bí đỏ thịt viên thật tuyệt vời!
Không cần phải phức tạp trong cách làm nhưng canh bí đỏ thịt viên vẫn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng của nó. Nếu bạn muốn tìm một món canh dễ làm mà chất lượng, thì canh bí đỏ thịt viên chính là lựa chọn tuyệt vời!
Đặt mua hàng tươi sống và nhận giao tận nơi ngay tại đây
