Buzz
Nguyên liệu cho món ăn ngon này bao gồm: 3 quả mướp đắng (khổ qua), 200g thịt heo xay, 50g nấm tai mèo (mộc nhĩ), nấm hương, hành tây. Gia vị cần chuẩn bị: muối, đường, tiêu, hạt nêm.
- Các bước thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau: Rửa sạch mướp đắng (xát muối và rửa kỹ để loại bỏ mùi tanh), sau đó bổ ruột.
Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị nhân nhồi bên trong mướp đắng với thịt heo xay, nấm tai mèo, nấm hương và gia vị. Cuối cùng, hấp món ăn này cho đến khi chín và thưởng thức.
Người đăng: Hoàng Tuấn Em
Từ khóa: Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt
