Buzz
Canh mực nấu dưa chua là một món ngon phù hợp cho những bữa cơm đơn giản tại nhà. Canh mực nấu dưa chua với hương vị dịu dàng, kích thích vị giác của thực khách.
Nguyên liệu chính
- Mực trứng nhỏ: 200g
- Dưa chua: 1 bát lựa chọn
- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây
Bước 1:
Bước 1:
Dưa chua nên được rửa sạch bằng nước để giảm độ chua.
Cà chua được cắt thành từng miếng nhỏ, tỏi và gừng sau đó được bóc vỏ và đập nhuyễn.
Bước 2:Bạn đặt nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn, sau đó thêm tỏi để phi thơm. Sau đó, đổ cà chua vào xào chung. Tiếp theo, thêm mực vào, khuấy đều và nêm gia vị với ít hạt nêm, nước mắm.
Bước 3:
Sau đó, bạn hãy đun sôi nước kèm theo nước dưa chua trong nồi. Khi nước sôi trở lại, thêm dưa chua vào.
Đun cho đến khi dưa chua chín mềm, nêm gia vị cho vừa khẩu vị. Tiếp theo, thêm lát gừng và cần tây để làm tăng hương vị.
Cuối cùng, bạn có thể đặt ra bát và thưởng thức khi nóng hổi.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã tạo ra một bữa ăn ngon, đổi khẩu vị cho gia đình. Chúc bạn nấu ăn thành công!
Nguồn tin: NT
Theo đánh giá từ bepeva
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Bí quyết làm khoai lang lắc ngon như ở nhà hàng
>> Bí quyết làm há cảo tôm thịt mềm mịn, thơm ngon
