Buzz
Bạn muốn biết cây gì được săn lùng và trở thành đặc sản như vậy? Đọc ngay để hiểu hơn về loại cây dại đặc biệt này!
Có một loại cây dại từng được sử dụng làm hàng rào, giờ đây trở thành đặc sản với giá 90.000 đồng/kg. Khám phá công dụng của nó qua bài viết sau đây!
Cây đọt mọt là gì?
Cây đọt mọt thường được trồng nhiều ở khu vực Đông Á, đặc biệt là ở các vùng ven biển, ven rừng ngập mặn.
Cây đọt mọt thường mọc ở vùng rừng ngập mặn, dọc theo rạch nước lợ. Ở Việt Nam, chúng ta thường gặp chúng ở tỉnh Tây Ninh - vùng nổi tiếng với rau rừng.Ở Việt Nam, cây đọt mọt thường mọc ở những vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở tỉnh Tây Ninh.
Lá cây đọt mọt có hình dáng lưỡi liềm, màu hồng nhạtCây đọt mọt thân gỗ, cao từ 15 - 30cm, thường có tán rộng và lá rụng xuống. Vỏ cây màu nâu đỏ, thường được dùng trong nội thất. Lá cây đọt mọt có hình dáng lưỡi liềm, màu hồng nhạt, trắng hoặc vàng xanh. Khi ăn, lá có vị chua chát đặc biệt.
Hoa đọt mọt thường hiện vào thời gian từ tháng 6 đến tháng 8. Màu sắc của hoa chuyển từ trắng sang nâu. Sau 1 - 2 tháng, hoa sẽ nở ra quả dài từ 2 - 3 cm, có lông và vỏ xù xì. Quả này chứa từ 2 - 3 hạt.
Công dụng của cây đọt mọt
Cây đọt mọt có nhiều công dụng, không chỉ làm rau ăn mà còn có tác dụng chữa bệnh. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của cây đọt mọt:
Sử dụng làm rau ăn trong các bữa ăn
Lá cây đọt mọt thích hợp để sử dụng làm rau sống trong các bữa ăn. Đặc biệt, lá có vị chua chát nên rất ngon khi kết hợp với một số món như Lẩu mắm, bánh xèo hoặc cá kho.
Sử dụng làm rau ăn kèm trong bữa ănĐược dùng làm phương thuốc trong Đông Y
Theo một bài viết trên trang Dự án điều tra sinh vật và dược liệu biển của Học viện Quân Y, lá đọt mọt thường được sử dụng trong Đông Y như một loại thuốc. Người Ấn Độ thường sử dụng lá đọt mọt được đun sôi cùng sữa tươi và mật ong để đắp lên vùng da bị bệnh.
Ngoài ra, tinh dầu từ hạt cây đọt mọt cũng có tác dụng trong việc chữa bệnh ngoại da. Ngoài ra, phần rễ của cây cũng được sử dụng như một loại thuốc diệt giun.
Được sử dụng trong Đông YĐược sử dụng trong Y học hiện đại
Theo Học viện Quân Y, trong Y học hiện đại, cây đọt mọt đang được nghiên cứu về tính chất dược lý. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cây đọt mọt có khả năng chống lại các tế bào ung thư như ung thư ruột kết, ung thư dạ dày và ung thư ngực. Loại cây này được cho là có khả năng loại bỏ tế bào ung thư một cách chọn lọc.
Dùng trong Y học phương TâyNgoài ra, cây đọt mọt còn có tính kháng khuẩn. Thành phần của cây bao gồm phytochemical có tác dụng chống viêm nướu, giảm đường và saponin. Do đó, cây đọt mọt có khả năng chống lại các loại vi khuẩn như E. coli, Vibrio cholerae, Enterococci, S.sonnei, S.aureus, S.typhi, S.flexneri. Hơn nữa, cây đọt mọt cũng giúp giảm lượng đường glucose trong máu, ổn định đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Giá của cây đọt mọt
Rau đọt mọt đã trở thành một loại đặc sản và không dễ tìm mua ở các thành phố lớn như TP. HCM. Ở miền Tây, rau đọt mọt thường được bán với giá từ 60.000 - 90.000 đồng/kg.
Giá của cây đọt mọt dao động từ 60.000 - 90.000 đồng/kgBài viết trên giới thiệu về cây đọt mọt - một loại cây dại đã trở thành đặc sản có giá cao. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Hãy truy cập trang web của Mytour để tìm hiểu thêm thông tin hữu ích nhé.
Mua rau xanh tươi ngon tại Mytour ngay:
