
| Allium schoenoprasum | |
|---|---|
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| Ngành (divisio) | Magnoliophyta |
| Lớp (class) | Liliopsida |
| Phân lớp (subclass) | Liliidae |
| Bộ (ordo) | Asparagales |
| Họ (familia) | Amaryllidaceae |
| Phân họ (subfamilia) | Allioideae |
| Tông (tribus) | Allieae |
| Chi (genus) | Allium |
| Loài (species) | A. schoenoprasum |
| Danh pháp hai phần | |
| Allium schoenoprasum Regel & Tiling | |

Hành tăm, Hành trắng, Nén, Củ nén (danh pháp khoa học: Allium schoenoprasum) là một loại cây thuộc họ Hành. Loài này có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ, và là loài hành duy nhất xuất hiện ở cả hai thế giới. Hành tăm được sử dụng làm gia vị và trong y học cổ truyền như một vị thuốc. Nó cũng được dùng để kiểm soát sâu bệnh cho cây trồng. Là một loài cây thảo, hành tăm có kích thước nhỏ hơn so với hành hương, cao khoảng 10–15 cm đến 20–30 cm. Thân hành (củ) trắng, kích thước như ngón tay út hoặc hạt ngô, đường kính khoảng 2 cm, được bao phủ bởi các lớp vẩy dai. Lá và cán hoa hình trụ rỗng, mảnh như cái tăm, và cụm hoa hình cầu chứa nhiều hoa có cuống ngắn.
Hình ảnh




Liên kết tham khảo
Tài liệu liên quan đến Allium schoenoprasum trên Wikimedia Commons
