Buzz
Hương thảo không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn được ưa chuộng với nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Ngoài ra, cây hương thảo còn được sử dụng để trang trí khu vườn xung quanh và làm đẹp cho phòng trọ. Trong bài viết này, Mytour Blog sẽ cung cấp thông tin về đặc điểm, tác dụng cũng như cách trồng và chăm sóc cây hương thảo. Theo dõi ngay để biết thêm chi tiết!
Cây hương thảo là cây gì?
Hương thảo là một loài cây thân thảo có hoa, thuộc họ Hoa môi, có tên khoa học là Rosmarinus officinalis và có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như cây dương chổi, cây mê điệt,… Tên khoa học Rosmarinus có ý nghĩa là sương mai của biển, phản ánh nguồn gốc và hương thơm đặc trưng của cây. Loại cây này có nhiều ứng dụng trong ẩm thực, y học, làm đẹp và trang trí.
Hương thảo, một cây thân thảo có hoa, thuộc họ Hoa môi (Nguồn: Internet)Đặc điểm của cây hương thảo
Những đặc điểm phổ biến của cây hương thảo:
- Thân cây nhỏ, phân nhánh, cao 1-2m, tạo nên bức bích rậm.
- Lá hình dải, dẹp, màu xanh sẫm, mép gập xuống, mặt trên nhẵn, mặt dưới có lông trắng.
- Hoa xếp 2-10 ở các vòng lá, dài 1cm, màu lam nhạt, mang mùi thơm dễ chịu.
- Cây phát triển tốt trong khí hậu mát mẻ, khô ráo, đất thoát nước tốt và nền đất giàu dinh dưỡng.
Đặc điểm phổ biến của hương thảo (Nguồn: Internet)Tác dụng của cây hương thảo
Cây hương thảo mang lại nhiều công dụng hữu ích trong ẩm thực, y học, làm đẹp và trang trí như:
-
Hỗ trợ phòng bệnh ung thư: Hương thảo chứa chất chống oxy hóa, chống viêm và chống co thắt, giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư da, phổi, vú,…
- Phòng và điều trị Alzheimer: Hương thảo có tác dụng kích thích hoạt động não bộ, cải thiện trí nhớ, tập trung và hỗ trợ điều trị Alzheimer.
- Điều trị rối loạn lipid máu: Có khả năng điều hòa mỡ máu và ngăn ngừa béo phì nhờ dịch của cây.
- Chăm sóc tóc và ngăn rụng tóc: Tinh dầu hương thảo giúp tóc mọc lại và chống rụng tóc. Sử dụng tinh dầu trong liệu pháp tóc đã giúp nhiều người trải qua.
- Đuổi muỗi: Hương thảo có mùi dễ chịu nhưng lại làm muỗi tránh xa. Có thể sử dụng cây hoặc tinh dầu hương thảo để đuổi muỗi.
- Giảm căng thẳng: Mùi thơm dễ chịu giúp làm dịu căng thẳng, stress và cải thiện tâm trạng.
- Làm gia vị trong nấu ăn: Hương thảo là nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực Âu, giúp loại bỏ mùi tanh của thịt và thường được sử dụng trong các món nướng và hầm.
Tận dụng tinh dầu từ lá hương thảo để loại bỏ mùi không mong muốn (Nguồn: Internet)Phương pháp trồng và chăm sóc cây hương thảo đúng cách
Dưới đây là các bước cơ bản và bí quyết để đạt thành công khi trồng cây hương thảo:
Bí quyết trồng
- Điều chỉnh nguồn gốc cây hương thảo từ các cửa hàng đáng tin cậy và lựa chọn cành hương thảo khỏe mạnh, sau đó cắt khoảng 10cm để chuẩn bị trồng. Cách trồng cũng có thể áp dụng việc gieo hạt để thuận tiện hơn.
- Trước khi cắm cành hương thảo, hãy cắt sạch lá ở phần dưới cành (khoảng 3cm) để đào sâu vào đất, tránh cành bị mục. Đặt cành vào chậu nhỏ chứa đất trộn với cát thô và rêu bùn theo tỉ lệ 2:1. Đặt chậu ở nơi có ánh sáng nhưng không bị nắng quá mạnh. Tưới nước thường xuyên và giữ ấm cho đến khi cành phát triển rễ (khoảng 3 tuần).
- Khi cành đã có rễ, bạn có thể trồng cây vào chậu lớn hơn hoặc di chuyển ra vườn. Hương thảo thích hợp với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, cây sẽ phát triển tốt nhất ở nơi khô ráo, ấm áp và có nhiều ánh nắng.
- Chọn vị trí có đất thoát nước tốt để tránh tình trạng thối rễ. Hương thảo sẽ tỏa hương thơm đặc trưng khi được trồng trong đất có độ kiềm cao; nếu đất quá chua, bạn có thể trộn thêm vôi.
Bước cơ bản để trồng hương thảo (Nguồn: Internet)Bí quyết chăm sóc để hương thảo luôn tươi xanh
Dưới đây là các mẹo giữ cho cây hương thảo luôn tươi xanh và khỏe mạnh:
- Điều chỉnh lượng nước cần thiết: Hương thảo thích đất khô, nên hạn chế tưới nước quá nhiều.
- Không cần bón phân: Loại thảo dược này không yêu cầu bón phân, nhưng cần đảm bảo đất có đủ vôi.
- Mang cây vào trong khi trời lạnh: Cây có thể chịu được nhiều điều kiện khắc nghiệt, nhưng có thể bị hư hại nếu nhiệt độ giảm xuống dưới -18 độ C hoặc có tuyết nhiều. Để bảo vệ cây trong mùa đông lạnh, hãy mang cây vào nhà.
- Cắt tỉa khi cần thiết: Mặc dù hương thảo thường tự phát triển tốt, nhưng bụi hương thảo có thể trở nên quá lớn và chiếm quá nhiều diện tích trong vườn. Cân nhắc tỉa bớt cành cây khoảng 10cm để duy trì hình dạng mong muốn và giữ cho cây luôn trong tình trạng tốt nhất.
Bí quyết chăm sóc để hương thảo luôn tươi mát (Nguồn: Internet)Những điều cần biết về tác dụng phụ của cây hương thảo
Hãy nhớ rằng việc sử dụng hương thảo ở liều lượng cao có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng.
- Rủi ro tiềm ẩn khi sử dụng cây hương thảo bao gồm buồn nôn, co giật, mất ý thức hoặc hôn mê, và nguy cơ phát sinh phù phổi do tích tụ chất lỏng trong phổi.
- Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên tránh sử dụng lá hương thảo do chưa có nghiên cứu về an toàn và hiệu quả đối với trẻ sơ sinh và sữa mẹ.
- Lá hương thảo có thể gây dị ứng da, vì vậy hãy giữ cây xa tầm tay trẻ nhỏ và cẩn thận khi sử dụng.
- Ngoài ra, lá cây này cũng có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông, thuốc hạ huyết áp, thuốc tiểu tiện,… Vì vậy, hãy xem xét kỹ trước khi sử dụng lá hương thảo trong ẩm thực hay điều trị bệnh cho bản thân hay gia đình.
Lưu ý rằng việc sử dụng liều lượng hương thảo quá cao có thể gây ra những tác dụng phụ nghiêm trọng (Nguồn: Internet)Câu hỏi thường gặp
Hương thảo mang nhiều ý nghĩa tích cực trong phong thủy, giúp xua đuổi tà khí, tăng cường tài lộc, sức khỏe và may mắn cho gia chủ. Dựa trên bản mệnh của người sở hữu, cây hương thảo có thể được đặt ở những vị trí khác nhau trong nhà như sau:
Người mệnh Mộc: Có thể đặt cây ở phòng khách, phòng ngủ hoặc ban công. Cây sẽ mang lại may mắn, tài lộc và sức khỏe cho người mệnh Mộc.
Người mệnh Thủy: Nên đặt cây ở phòng khách, phòng bếp hoặc phòng ngủ. Cây giúp tinh thần minh mẫn, sáng tạo và giảm căng thẳng cho người mệnh Thủy.
Người mệnh Thổ: Đặt cây ở phòng khách, phòng làm việc hoặc phòng ngủ. Cây tăng cường vận may, thành công trong sự nghiệp và tình duyên thuận lợi cho người mệnh Thổ.
Người mệnh Kim: Có thể đặt cây ở phòng khách, phòng làm việc hoặc phòng ngủ. Cây giúp tăng cường sức khỏe, tinh thần minh mẫn và thành công trong sự nghiệp cho người mệnh Kim.
Người mệnh Hỏa: Nên chọn chậu cây có màu xanh lá để tăng tính Mộc, giảm xung khắc với cây hương thảo. Cây mang lại sự hài hòa và bình an cho người mệnh Hỏa.
Cây hương thảo không chỉ là một nguồn gia vị thơm ngon cho ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Qua bài viết này, Mytour muốn chia sẻ đặc điểm nổi bật, tác dụng cũng như những điều cần lưu ý khi sử dụng hương thảo. Bạn có thể trồng và chăm sóc cây hương thảo một cách dễ dàng để tận hưởng không gian xanh tươi tại ngôi nhà của mình.
