Buzz
Với sự giòn tan của từng miếng cơm cháy hòa quyện cùng vị mặn ngọt của chà bông và các nguyên liệu đi kèm, cơm cháy chà bông đã trở thành một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất tại Việt Nam. Vậy cách chế biến món này như thế nào và thực khách có thể tìm thấy nó ở đâu? Hãy cùng Mytour khám phá trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu về cơm cháy chà bông
Chà bông cơm cháy
Cơm cháy chà bông là món ăn vặt được yêu thích bởi mọi lứa tuổi.@Shutterstock
Hương vị đặc trưng
chà bông cơm cháy
Nguyên liệu để chế biến cơm cháy chà bông
Tùy thuộc vào sở thích của từng vùng miền, món cơm cháy chà bông sẽ có sự đa dạng về nguyên liệu. Dù có sự thay đổi nào đi chăng nữa, những nguyên liệu cơ bản của món này vẫn bao gồm:
Cách chế biến cơm cháy chà bông
Miếng cơm cháy giòn rụm và đậm đà hương vị “chuẩn gu” thường được thực hiện qua các bước sau đây:
Món ăn đơn giản nhưng càng thưởng thức lại càng ghiền.@Shutterstock
Những địa điểm nổi tiếng để thưởng thức cơm cháy chà bông
Các quán cơm cháy chà bông tại Sài Gòn
Là nơi khởi nguồn cho trào lưu thưởng thức cơm cháy chà bông, Sài Gòn (hay TP. Hồ Chí Minh) sở hữu nhiều quán ăn giữ trọn hương vị nguyên bản của món ngon này. Một số địa điểm nổi tiếng mà thực khách có thể ghé thăm bao gồm:
Rụm
chà bông cơm cháy
Rụm được coi là nơi sản xuất và chế biến cơm cháy chà bông lâu đời nhất tại Sài Gòn.@Facebook Rụm - Cơm cháy nhà làm
Cơm cháy chà bông Cô Ba Sài Gòn
chà bông cơm cháy
Để thưởng thức trọn vẹn những miếng cơm cháy giòn rụm với vị mằn mặn từ chà bông và độ béo bùi từ mỡ hành, chuyến du lịch Sài Gòn với vé máy bay và chỗ ở tại khách sạn Sài Gòn sẽ là điều cần thiết hàng đầu bạn nên chuẩn bị.
Các địa điểm thưởng thức cơm cháy chà bông tại Đà Nẵng
Ngoài TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng cũng là nơi nổi bật với sự xuất hiện của món cơm cháy chà bông. Hãy cùng Mytour khám phá những địa điểm nơi bạn có thể thưởng thức món ngon này tại Đà Nẵng nhé:
Cơm cháy Cô Yến Đà Nẵng
Cơm cháy chà bông
65 Thái Thị Bôi
Cơm cháy chà bông
Cơm cháy chà bông
Vé máy bay đến Đà Nẵng
Các quán cơm cháy chà bông tại Nha Trang
Ngoài những món hải sản nổi tiếng, thành phố biển Nha Trang còn mang đến cho du khách những đĩa cơm cháy chà bông thơm ngon. Dưới đây là một số địa điểm bạn có thể tìm đến để thưởng thức món ăn này:
Cơm Cháy Chà Bông Cu Rum
Dù chỉ là một xe bán cơm cháy chà bông nhỏ nhưng nơi đây đã ghi dấu trong tuổi thơ của nhiều người Nha Trang. Cơm cháy ở đây được chiên giòn rụm và đóng gói sẵn theo từng hộp. Chủ quán lại rất hào phóng với thực khách về lượng tép và chà bông. Với mức giá hợp lý, đây có thể xem là một trong những điểm đến lý tưởng khi bạn du lịch Nha Trang.
Cơm cháy chà bông có lẽ là một trong số ít món ăn vặt được yêu thích ở hầu hết các tỉnh thành Việt Nam.@Shutterstock
Cơm cháy Rốp
Ngoài cơm cháy chà bông, cửa hàng Cơm cháy Rốp còn cung cấp nhiều món biến tấu hấp dẫn khác cho thực khách. Có thể kể đến như cơm cháy sốt mắm ớt, cơm cháy tóp mỡ,... Cơm cháy ở đây được làm theo từng miếng lớn, với chà bông được rắc đều lên trên. Hương vị không chỉ vừa miệng mà còn giòn tan hoàn hảo. Một chút mặn mà đầu lưỡi kết hợp với vị ngọt nơi khóe môi đã khiến Cơm cháy Rốp trở thành món được yêu thích và săn đón khắp nơi.
Các địa điểm thưởng thức cơm cháy chà bông tại Huế
Với cách chế biến và hương vị độc đáo của miền đất Cố Đô, cơm cháy chà bông ở Huế đã trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết. Cùng Mytour khám phá những nơi có món cơm cháy chà bông này nhé:
Nhật Lệ
Mặc dù chỉ là một quán ăn vỉa hè, cơm cháy chà bông Nhật Lệ vẫn được lòng không ít người dân địa phương và du khách ở Huế. Điều này không chỉ nhờ mức giá phải chăng mà còn bởi hương vị đậm đà của nước sốt đặc biệt. Thêm vào đó, chủ quán cũng rất hào phóng khi luôn sẵn lòng thêm nhiều chà bông cho thực khách.
Kết hợp cơm cháy chà bông với phô mai cũng là một sự lựa chọn vô cùng hấp dẫn.@Shutterstock
Hy vọng rằng sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ tìm được những quán cơm cháy chà bông yêu thích ở các tỉnh thành trong chuyến du lịch sắp tới. Hơn thế nữa, những chuyến đi của bạn sẽ trở nên ý nghĩa và thuận tiện hơn với các dịch vụ tuyệt vời từ Mytour, như đặt vé máy bay, phòng khách sạn, vé xe khách, tour du lịch, vé tham quan và vé giải trí. Đừng chần chừ nữa, hãy truy cập Mytour ngay để tận hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn cho chuyến đi của bạn!
