Chả cá kho tiêu hương thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn chiều trong những ngày mưa - Mytour.com

Mỗi miếng chả cá được ướp và nấu chín thơm lừng với mùi hạt tiêu, tạo nên bữa cơm gia đình hấp dẫn vào những ngày mưa.

Chả cá kho tiêu thơm ngon cho bữa cơm chiều mưa tuyệt vời

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

– Chả cá chất lượng

– Đầu hành trắng tươi ngon

– Gia vị: nước mắm, bột nêm, tiêu xay, dầu ăn, nước màu đường

Cách nấu chả cá kho tiêu: 

Miếng chả cá cắt vừa ăn, ướp trong hỗn hợp nước mắm, bột nêm, nước màu đường trong 10 – 15 phút.

Chả cá ướp gia vị vào nồi với ít dầu, đảo đều, thêm nước và đun sôi. Lửa nhỏ, thêm đầu hành lá, kho khoảng 10 phút. Nêm lại gia vị khi nước cạn, tắt bếp và thêm chút tiêu.

Đặt ra đĩa, trang trí với rau sống và thưởng thức nóng kèm cơm. Chả cá kho tiêu hòa quyện hương vị thơm ngon của chả và cay cay của tiêu, hoàn hảo cho những ngày mưa.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com