Chả cá Nha Trang - Một miếng chả vàng ươm quyến rũ từ vùng biển Nha Trang thơm ngon

Một số thông tin về chả cá Nha Trang - món quà giàu dinh dưỡng từ vùng biển Nha Trang

Khi nói đến chả cá, có thể bạn sẽ nghĩ rằng mọi nơi làm món ăn này đều giống nhau. Nhưng thực ra không phải như vậy. Chả cá Nha Trang được chế biến từ những con cá tươi ngon nhất, đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Nha Trang giàu tôm cá. Chính vì vậy, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên, ngọt ngào của các loại cá biển.

Thường thì khi làm chả cá, người dân địa phương sẽ lựa chọn những con cá tươi nhất. Cá mà vùng biển Nha Trang gửi tặng là cá mối, cá thu, cá nhồng, cá cờ, cá rựa, cá thởn, cá chuồn hoặc cá thác lác. Đây là những loại cá thơm ngon, giàu dinh dưỡng được ưa chuộng.

Đương nhiên, để tạo ra những chiếc chả vàng ươm với hương vị ngọt thanh đó, cá là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng cũng không thể bỏ qua sự góp mặt quan trọng của những loại gia vị được sử dụng để ướp chả. Dù là những loại gia vị thông thường như tỏi, tiêu, muối, đường, bột ngọt, v.v., nhưng ở từng địa phương khác nhau tại Nha Trang, mỗi nơi lại có cách ướp chả riêng biệt, không giống ai. Chính vì điều đó mà chả cá Nha Trang mới trở thành một món ăn hấp dẫn, thơm ngon và đặc biệt được lòng khách thực khách đến như vậy.

Miếng chả cá Nha Trang vàng ươm thơm ngon

Sau nhiều công đoạn giã tay, chúng ta đã có những miếng chả vàng ươm làm người ta xiêu lòng khi thưởng thức

Nếu hấp, khi chả gần chín, người ta sẽ phết lòng đỏ trứng lên bề mặt chả để tạo màu, sau đó rắc chút tiêu tự giã để khử mùi tanh của cá. Nếu chiên, chả sẽ được cắt thành từng khoanh, thả vào chảo dầu sôi để tạo màu vàng ưng ý nhất. Thỉnh thoảng, chả còn được xắn thành viên nhỏ hoặc thanh dài, nhưng thường chỉ dùng trong bữa ăn gia đình.

Các món ngon từ chả cá Nha Trang thường xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình

Mytour.vn tiết lộ rằng có rất nhiều cách để chế biến chả cá Nha Trang. Với hương vị thơm ngon và dễ ăn, chả cá Nha Trang là món ưa chuộng khi nấu bữa ăn cho gia đình.

Ổ bánh mì chả cá đặc biệt, phong phú

Tô bún chả cá thơm ngon

Bún lá cá dầm ngon tuyệt

Bánh canh chả cá và bún lá cá dầm là những món ngon được làm từ thức quà quý của vùng biển Nha Trang

Ngoài ra, chả cá Nha Trang còn được sử dụng để nấu các món nước thơm ngon như bún chả cá, bánh canh chả cá, bún lá cá dầm, bún sứa và mì Quảng. Vị ngọt, dai dễ ăn của chả cá tạo ra hương vị đặc biệt cho những món này, làm cho chúng thêm phần hấp dẫn.

Bạn có thể tìm mua chả cá Nha Trang ở đâu trong thành phố biển xinh đẹp này?

Nếu bạn đến Nha Trang và muốn mua chả cá làm quà cho gia đình, hãy để Mytour.vn chỉ cho bạn những địa điểm tin cậy để mua. Với giá cả phải chăng, bạn sẽ có ngay ổ chả cá thơm ngon để mang về cho gia đình. Hãy theo dõi Mytour.vn nhé.

3.1 Chả cá Hòa Sương

Địa chỉ: 81 Phan Bội Châu, phường Xuân Hương, Nha Trang, Khánh Hòa

Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00 mỗi ngày

Giá: từ 100.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ /kg

Theo nhận xét của nhiều thực khách đã ghé cửa hàng chả cá Hòa Sương ở Nha Trang, nơi này bán chả cá thơm ngon với giá cả phải chăng. Không chỉ có chả cá, quán còn bán các món khác như bánh canh chả cá và bún cá cũng thơm ngon và chất lượng.

Chả cá Hòa Sương có hương vị thơm ngon đậm đà nhờ sử dụng cá tươi. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng và wifi miễn phí. Nhân viên niềm nở, nhiệt tình, đã thu hút được nhiều khách hàng trong suốt hơn 20 năm kinh doanh tại khu chợ đầm.

Quán chả cá Pro với không gian thoáng mát đậm chất biển

Quán Oanh chả cá với cô chủ niềm nở, hào sảng và thân thiện, sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở nhà