Buzz
Du lịch Nha Trang mà chưa biết chọn quà, hãy chọn ngay chả cá Nha Trang. Chả cá Nha Trang là món ngon, làm quà tặng lý tưởng từ cá tươi, không chất bảo quản.
Chả cá Nha Trang - Cực phẩm ẩm thực biển Nha Trang, một trải nghiệm ngon vượt trội.
1/ Chả cá Nha Trang được làm từ những con cá tươi ngon đắm chìm trong biển cả.
Nha Trang - Thiên đường biển với đa dạng loại cá cho chả cá ngon nhất
Đặc sản Nha Trang làm quà từ những con cá biển tươi ngon độc đáo.
Chả cá Nha Trang đa dạng với 3 loại: chả cá tươi, chả cá hấp, chả cá khô. Hãy chọn ngay đặc sản Nha Trang phù hợp với mọi người khi du lịch biển Nha Trang.
2/ Chả cá Nha Trang thơm ngon vì không sử dụng chất bảo quản.
Chả cá đặc sản Nha Trang ngon nguyên chất, không chất bảo quản, thời gian sử dụng ngắn.
Cách nhận biết chả cá Nha Trang từ 100% cá biển tươi nguyên chất.
- Khi cắt chả cá, rõ cảm nhận rỗ khí, không lán mịn. Chả pha bột sẽ láng mịn, không có rỗ khí.
- Chả cá chính gốc không bị phồng lên khi chiên và không xẹp xuống khi nguội, điều mà chả pha bột thường gặp.
- Chả cá có hàn the khi ăn sẽ mang vị chát, không còn hương ngọt của cá biển. Chả cá 100% cá tươi, vỏ ngoài không trắng phao mà có chút đục.
Chả cá vị chát là do hàn the tồn tại.
Chia sẻ khi mua chả cá Nha Trang làm quà.
Theo kinh nghiệm của PasGo, nên chọn chả cá hấp khi mua chả cá Nha Trang hoặc các loại khác. Chả cá hấp không có lớp vỏ chiên bên ngoài, giúp bạn dễ dàng kiểm tra chất lượng bằng khứu giác.
3/ Chả cá Nha Trang làm quà có thể lưu trữ tới 60 ngày vẫn giữ hương vị tuyệt vời.
- Để bảo quản chả cá Nha Trang, đặt trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ 0 – 5 độ C, có thể sử dụng trong vòng 60 ngày. Khi muốn ăn, hãy giã đông và chế biến.
- Nếu lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh, chả chỉ giữ được 15 ngày.
- Dưới điều kiện nhiệt độ bình thường, chả cá chỉ có thể bảo quản được từ 8 – 10 tiếng.
Bảo quản đúng cách giúp chả cá lưu trữ được đến 60 ngày.
Chú ý khi bảo quản:
- Nếu lưu trữ chả cá trong ngăn đông ở nhiệt độ cao, có thể làm mất từ 10 – 20% dinh dưỡng và giảm vị ngon của cá.
- Chả cá đóng băng có thể khiến lớp bên ngoài trở nên hẩm đen, nhưng khi giã đông tự nhiên, chả sẽ trở lại màu trắng, không phải do chả bị hỏng.
4/ Chả cá Nha Trang với giá cả phải chăng.
Thường 1 kg chả cá Nha Trang ngon có giá từ 300.000 – 350.000 đồng. Với nguyên liệu này, bạn có thể thực hiện nhiều món như Canh Tần ô, bún chả cá Nha Trang, bánh canh, bún sứa, chả cá chiên, chả cá xào chua ngọt, rau má trộn chả cá, bánh mì kẹo chả cá,...
Bún chả cá Nha Trang.
5/ Chả cá Nha Trang nên mua ở đâu ngon nhất?
Du lịch Nha Trang, đừng quên thưởng thức bát bún chả cả và sau đó, bạn có thể mua chả cá Nha Trang làm quà ngon tại những địa chỉ sau:
- Lò Chả cá Hòa Sương – 83 Hoàng Văn Thụ, Vạn Thạnh.
- Chả cá Thu Hiền – Trần Phú, Lộc Thọ.
- Chả cá Phan Nha – Cầu Bè, Vĩnh Thạnh.
Khám phá địa điểm mua chả ngon tại Nha Trang – Khánh Hòa.
Hãy ghé thăm những bãi đẹp của tỉnh Khánh Hòa khi đến thành phố biển Nha Trang, như Bãi Trần Phú, bãi dốc lết, bãi trũ, bãi dài, bãi Đại Lãnh, bãi Hòn Chồng, bãi Sơn Đừng, bãi Hòn Tằm Nha Trang,...
Theo dõi trang Blog PasGo – Đặc sản vùng miền để khám phá thêm về đặc sản Nha Trang. Chúc các bạn có chuyến du lịch Nha Trang vui vẻ!
--
Khánh An
Bí quyết khi mua đặc sản Việt Nam làm quà
Bí quyết nấu bún cá Nha Trang không tanh cho người mới học
Top 5 đặc sản khô Nha Trang hot nhất được du khách mua về nhiều nhất trong năm 2019
