Chọn lựa chả mực Hạ Long chất lượng và địa chỉ mua uy tín số 1

Khám phá ẩm thực độc đáo với những món ngon hấp dẫn khi du lịch Hạ Long. Chắc chắn, chả mực Hạ Long là một trong những món ăn không thể thiếu. Hãy cùng khám phá đặc sản này trong bài viết dưới đây!

1. Đặc sản chả mực Hạ Long

1.1. Những lý do chả mực Hạ Long được thực khách yêu thích

Chả mực Hạ Long – đặc sản của vùng Quảng Ninh không chỉ là sự kết hợp ngẫu nhiên mà còn là niềm say mê của đông đảo thực khách. Với hương vị tinh tế, món ăn này mở ra hành trình khám phá ẩm thực biển độc đáo.

Lớp vỏ chả mực giòn tan, mềm mại bên trong, trắng ngần, là biểu tượng của Hạ Long. Nguyên liệu tươi ngon từ biển Hạ Long là chìa khóa quan trọng tạo nên hương vị hấp dẫn, đặc trưng của món ăn này.

Ngoài ra, với bí quyết chế biến truyền thống qua nhiều thế hệ và quy trình chế biến công phu, món chả mực có độ nhuyễn, độ kết dính hoàn hảo. Những món ngon từ đặc sản biển Hạ Long là trải nghiệm thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây.

1.2. Chả mực Hạ Long có giá bao nhiêu?

Giá của chả mực Hạ Long phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, từ mực tinh khiết đến sự phối trộn linh hoạt với bột và thịt heo. Chả mực loại 1, với chút bột nếp như gia vị, giữ được độ kết dính mà vẫn giữ nguyên chất lượng. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều bột để giảm giá có thể làm mất đi hương vị ngon lành của chả mực.

Giá chả mực phụ thuộc vào phần mực sử dụng, từ đầu đến thân. Chả mực Quảng Ninh có mức giá khoảng 450.000 – 550.000 VND/kg, tùy thuộc vào nguyên liệu chế biến.

1.3. Bí quyết làm chả mực Hạ Long thơm ngon nhất

Để chả mực thơm ngon, hãy chọn mực nang to, tươi, có xúc tu bắt dính và da óng ánh.

Công đoạn giã tay giữ cho chả mực giòn sần, cắt đôi miếng để cảm nhận sự đặc biệt giữa chả mực giã tay và chả mực xay. Miếng chả mực giã tay đặc sắc, quyện chặt, không xốp và không có khoảng trống.

1.4. Đồ ăn kèm hài hòa với Chả mực Quảng Ninh

• Chả mực chiên chấm tương ớt: Một phần ngon miệng, chiếc chả mực giòn giòn, thơm thơm, hòa quyện với vị tương ớt cay cay – trải nghiệm tuyệt vời. Ăn kèm với chút bia thêm phần hấp dẫn.

Xôi chả mực Hạ Long: Một sáng độc đáo với chả mực ăn kèm xôi, hấp dẫn và dinh dưỡng cho gia đình. Xôi trắng, chả mực ráo dầu, hành phi và tương ớt tạo nên một bữa sáng hấp dẫn.

Chả mực xay thường có miếng chả xốp không bện chặt vào nhau. Còn chả mực giã tay thì miếng chả săn chắc, không có khoảng trống xốp, đặc biệt có thể nhìn thấy những miếng mực còn to, lợn cợn.

3. Tìm Chả mực Hạ Long chất lượng ở đâu?

3.1. Chả mực ngon nhất ở đâu? Chả mực Hạ Long Dasavina

• Địa chỉ:

• • Ô 41, tổ 1, khu 6, phường Yết Kiêu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
  • Số 18, lô 4B, Trung Yên 10A, Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội

Chả mực Dasavina vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và được chế biến bằng cách giã tay. Sản phẩm đảm bảo không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản khi đến tay người tiêu dùng.

Mỗi giai đoạn chế biến tại đây đều tuân thủ mọi quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm. Hệ thống đóng gói hiện đại giúp việc bảo quản và vận chuyển trở nên dễ dàng. Chả mực Dasavina được đánh giá cao với nguồn gốc uy tín và chất lượng nổi bật từ phía khách hàng.

3.2. Chả mực giã tay Hạ Long Quang Phong chất lượng đỉnh cao

• Địa chỉ: kiot C112A, đường Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Chả mực giã tay Quang Phong là đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Hạ Long. Thương hiệu này cam kết về vệ sinh và chất lượng, đã xây dựng lòng tin từ đông đảo khách hàng và đối tác.

Chả Quang Phong được làm từ những con mực Hạ Long tươi ngon, được lựa chọn một cách nghiêm ngặt. Mọi bước chế biến đều được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ và toàn bộ quá trình giã tay. Hãy tận hưởng hương vị đặc biệt của chả mực Quang Phong khi bạn đến Hạ Long!

>>> Ghi chú: Đề xuất địa chỉ thưởng thức bún bề bề ngon, nổi tiếng 

3.3. Chả mực Hạ Long Hiền Nhung

• Địa chỉ: chả mực Hạ Long Hiền Nhung có nhiều chi nhánh tại khắp các tỉnh thành trên toàn quốc như:

• • Kiot 228- 229 -230, chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
  • Số 16, ngõ 104, Đào Tấn, Thành phố Hà Nội
  • Thôn Kỳ Sơn, Phong Lộc, Hậu Lộc, Thanh Hóa
  • Số 87, Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng

Khi tới chợ Hạ Long để mua chả mực, đừng quên thưởng thức chả mực Hiền Nhung. Chả mực tại đây chế biến từ 100% mực tươi, đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh và được giã theo phong cách truyền thống, tạo ra độ nhuyễn, dẻo.

Việc rán chả là một nghệ thuật, cần rán sao cho miếng chả không bị quắt, không khét, vừa chín đều, màu vàng tươi, giữ vị ngọt. Chả mực Hiền Nhung có nhiều loại, từ viên nhỏ đến bánh to, đóng gói hoặc hút chân để du khách lựa chọn.

>>> Ghi chú: Đề xuất địa chỉ mua và thưởng thức hải sản Quảng Ninh ngon, giá cả phải chăng

3.4. Thoan chả mực Hạ Long ngon

• Địa chỉ: 36 + 37 Ngành hàng thực phẩm chín chợ Hạ Long 1

Chả mực Hạ Long Thoan ra đời từ năm 1998, đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Quảng Ninh. Sử dụng phương pháp chế biến truyền thống và không ngừng nghiên cứu, sáng tạo, thương hiệu này mang đến sản phẩm với hương vị đặc trưng của vùng đất Hạ Long.

Chả mực của quán Thoan không chỉ thơm ngon mà còn mang đến cảm giác gần gũi với hương vị mộc mạc. Khi chiên, miếng chả nóng thơm ngon kết hợp với mắm hạt tiêu hoặc tương ớt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi đến du lịch Quảng Ninh, đừng quên ghé chợ Hạ Long để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

3.5. Chả mực Hạ Long Quảng Ninh Bà Nụ

• Địa chỉ: số 238, Lý Anh Tông, khu 8, TT. Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long giã tay Bà Nụ là một thương hiệu nổi tiếng hiện nay, mang theo dấu ấn của hơn 100 năm gia truyền. Chả mực được chế biến từ mực mai tươi ngon đến từ Vân Đồn và Cô Tô, với trọng lượng dao động từ 1-3 kg.

Khách hàng không chỉ thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn được trải nghiệm quy trình chế biến trực tiếp. Với sản phẩm chất lượng và dịch vụ phục vụ chu đáo, chả mực Bà Nụ thu hút lượng khách hàng đông đảo.

3.6. Chả mực Kim Thoa Hạ Long

• Địa chỉ: số 01, Cảng Mới, Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Kim Thoa – thương hiệu chả mực Hạ Long ngon, nổi tiếng, ấn tượng với miếng chả giòn mà không bở. Chả mực ở đây được chế biến từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, tạo nên miếng chả có hương vị ngọt bùi và giòn dai đặc trưng.

Những con mực tươi ngon được lựa chọn kỹ càng và trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ, cẩn thận. Đặc biệt, thương hiệu này cam kết giã mực bằng tay nên miếng chả mực luôn giữ được độ giòn và không bở.

Với chả mực Kim Thoa, người dùng không cần quá lo lắng về nước chấm vì chả mực đã được chế biến với các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà. Thưởng thức chả mực Kim Thoa, du khách sẽ được trải nghiệm độ thơm ngon đặc của miếng chả mực Hạ Long.

3.7. Phúc – chả mực nổi tiếng Hạ Long

• Địa chỉ: kiot số 5, cạnh cổng số 2, chợ Cái Dăm, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Khi nhắc đến Quảng Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến đặc sản chả mực Hạ Long. Chả mực Phúc là lựa chọn hàng đầu với miếng mực được chế biến từ mực tươi, màu vàng ruộm hấp dẫn và hương thơm nức.

Truyền thống và công thức gia truyền kết hợp với nguồn nguyên liệu tươi ngon giúp chả mực tại đây mang hương vị đặc sắc và khác biệt. Chả mực Phúc sử dụng mực nang (hoặc mực mai) từ các vùng biển như Cô Tô, Vân Đồn, Bạch Long Vỹ, với kích thước từ 1kg/con trở lên.

Khám phá vị ngon đặc trưng của chả mực Phúc và trải nghiệm lưu trú tuyệt vời tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long. Khu nghỉ dưỡng này là điểm lựa chọn hoàn hảo với vị trí độc đáo trên mặt biển miền Bắc Việt Nam.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long ấn tượng với ba bãi biển riêng tư, khuôn viên xanh mát và hồ bơi ngoài trời lớn diện tích 1.200m2. Phòng nghỉ rộng lớn, tiện nghi đẳng cấp như spa, nhà hàng hứa hẹn mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

>>> Đặt phòng Vinpearl Resort & Spa Hạ Long ngay hôm nay để trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất!

Ngoài Hạ Long Quảng Ninh, hãy khám phá các điểm du lịch hấp dẫn như Phú Quốc, Hội An, Nha Trang, Hà Nội... VinWonders - công viên giải trí hàng đầu Việt Nam là điểm đến không thể bỏ lỡ.

Tại VinWonders, bạn sẽ khám phá thế giới động vật hoang dã, ngắm vẻ đẹp đại dương tại thủy cung, tham gia trò chơi mạo hiểm, thưởng thức những màn biểu diễn hoành tráng, trải nghiệm rạp chiếu phim 360 độ đầu tiên tại Việt Nam và nhiều hoạt động thú vị khác.

>>> Đặt vé thăm VinWonders Phú Quốc, Nha Trang, Nam Hội An, Hà Nội, Vinpearl Safari Phú Quốc, VinKE & Vinpearl Aquarium ngay để trải nghiệm những điều thú vị!

Với hương vị độc đáo và chất lượng không thể phủ nhận, chả mực Hạ Long là biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến Quảng Ninh. Miếng chả mực giòn ngon, hòa quyện hương biển tinh tế, đậm đà, béo ngậy làm nổi bật sức hấp dẫn đặc biệt. Chả mực Hạ Long không chỉ là món ăn mà còn là trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên mỗi khi thưởng thức.

*Đây là địa chỉ tham khảo, thông tin có thể thay đổi. Nếu có kế hoạch thăm cơ sở này, vui lòng liên hệ trực tiếp để cập nhật thông tin mới nhất!

Khám phá các ưu đãi hấp dẫn tại VinWonders