Buzz
Chả mực là một món đặc sản được yêu thích tại Hạ Long, thu hút du khách bởi hương vị tuyệt vời. Hãy khám phá địa điểm mua chả mực ngon nhất để trải nghiệm hương vị đặc trưng của người dân Quảng Ninh.
1. Chả mực Hạ Long - Sự quen thuộc trên bàn ăn
Chả mực Hạ Long không chỉ là một món ngon quen thuộc mà còn là biểu tượng của ẩm thực độc đáo tại Quảng Ninh. Hương vị tươi ngon, mùi thơm đặc trưng và cách chế biến nhanh chóng là những đặc điểm làm nên sức hút của loại đặc sản này.
Chả mực Hạ Long - Top đặc sản ngon của Việt Nam
Chả mực Hạ Long được làm từ loại mực tươi sống bắt ngay tại vùng biển Quảng Ninh, mực giày, sau đó làm sạch và nêm gia vị theo công thức riêng, tạo nên hương vị tươi ngon và bổ dưỡng.
2. Nguồn gốc chả mực
Món chả mực xuất hiện từ những năm đầu của thập kỷ 40, thế kỷ 20, do đầu bếp tài năng Tài Lễ ở Hòn Gai (Hạ Long) sáng tạo. Món ăn độc đáo này trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng biển Quảng Ninh.
Năm 1946, món chả mực ra đời với cách chế biến mới
Chả mực Hạ Long sử dụng mực mai, mực nang tươi, rửa sạch, giã nhuyễn, trộn với gia vị đậm đà và dễ ăn. Đây là sự kết hợp tinh tế mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn.
3. Cách chế biến chả mực Hạ Long
Khám phá cách chế biến độc đáo của chả mực Hạ Long với nguyên liệu tươi ngon và quy trình nấu nướng tinh tế. Dưới đây là bí quyết để tạo nên hương vị đặc biệt của loại đặc sản này.
3.1. Nguyên liệu chất lượng cho chả mực Hạ Long
Để tạo nên hương vị thơm ngon và dinh dưỡng, chả mực Hạ Long sử dụng những nguyên liệu chính như:
3.2. Bí quyết chế biến chả mực Hạ Long
Khám phá bí quyết chế biến truyền thống của chả mực Hạ Long, từ quy trình giã tay đến việc tạo nên chuẩn vị đặc trưng, giúp món ăn trở thành một đặc sản tinh tế.
4. Gợi ý địa chỉ chả mực Hạ Long uy tín
4.1. Chả mực Quang Phong
Liên hệ
Lô C112A Phố Cổ, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Thương hiệu chả mực Hạ Long Quang Phong là sự lựa chọn giã tay độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon và đậm đà. Đặc biệt, nguồn nguyên liệu mực được chọn lọc từ biển cả, đảm bảo chất lượng cao. Được đánh giá cao về đóng gói và giá cả hợp lý.
4.2. Chả mực Phúc
Liên hệ
Kiot 5 cổng 2 chợ Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Chả mực Phúc, một địa điểm nổi tiếng bán chả mực Hạ Long, nổi bật với cách phục vụ chuyên nghiệp và chất lượng món ăn không gì có thể phê bình. Hương vị chả mực độc đáo được chế biến theo công thức riêng, đảm bảo độ tươi và độc đáo, thu hút mọi thực khách sành ăn.
4.3. Hảo Chả mực Hạ Long
Liên hệ
Kiot 2 – 3 đối diện cổng chợ Cái Dăm – Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Hảo chả mực Hạ Long không chỉ thu hút với khâu đóng gói đẹp mắt mà còn với dịch vụ tận tâm và giá cả hợp lý. Chả mực tươi ngon, đậm đà được bảo quản kỹ lưỡng, mang lại sự yên tâm cho du khách. Đặc biệt, thương hiệu này còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, kể cả ở nước ngoài, tiện lợi tối đa cho khách hàng.
4.4. Chả mực Làng Chài
Liên hệ
Cạnh chợ Hạ Long 1, Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Có cơ hội mua chả mực Hạ Long ở Làng Chài thì không còn gì uy tín và chất lượng hơn. Là cửa hàng mua sắm chuyên dành cho khách du lịch, chính vì thế mà chả mực Làng Chài có phần đóng gói tinh tế, khả năng bảo quản tốt và giá thành hấp dẫn không kém cạnh gì so với hương vị đầy tự hào của món ăn.
Nếu bạn có cơ hội mua chả mực Hạ Long tại Làng Chài, đó là lựa chọn uy tín và chất lượng nhất. Chả mực Hạ Long Hiệu Làng Chài, được chăm chút đóng gói tinh tế, bảo quản kỹ lưỡng và giữ nguyên hương vị đặc trưng với giá thành hấp dẫn.
Liên hệ
Địa chỉ 1: chợ Hạ Long 1, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh; Địa chỉ 2: 2 Lê Thánh Tông, Hạ Long, Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long thương hiệu Làng Chài có nhiều chi nhánh, tiện lợi cho việc mua sắm. Thương hiệu Làng Chài nổi tiếng với phương pháp chế biến thủ công, tạo ra hương vị thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ ngư trường, đảm bảo chất lượng cao và hương vị tự nhiên nhất.
Đánh giá 4.6 cho Hải sản Ông Ba
Liên hệ thông tin
Khu vực phố cổ của Sunworld Hạ Long Park, lô C211, Hạ Long, Quảng Ninh
Nơi đây là địa chỉ tin cậy để mua chả mực Hạ Long, hải sản Ông Ba được đánh giá cao với hương vị tươi ngon và gia vị đúng chuẩn. Cửa hàng còn cung cấp nhiều loại hải sản khô như cá thu một nắng, mực một nắng, mực khô, tôm khô,... phục vụ việc chọn lựa quà tặng, với giá cả phải chăng và phong cách lịch sự.
Xếp hạng 4.7 cho Chả mực Thoan
Liên hệ thông tin
36 – 37 gian hàng thực phẩm tại chợ Hạ Long 1, Hạ Long, Quảng Ninh
Được xếp là thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2017, chả mực Thoan là lựa chọn ưa chuộng của nhiều du khách khi nói đến chả mực. Cửa hàng nằm ngay trong khu chợ Hạ Long 1, cung cấp đa dạng chả mực với hương vị tươi ngon và giá cả hợp lý.
Chúng tôi hy vọng những thông tin về chả mực Hạ Long ở trên sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn có một chuyến đi Hạ Long thú vị và thưởng thức món ngon hấp dẫn này đầy đủ và hài lòng.
Nội dung chính
Tác giả: Lương Hùng Mạnh
Từ khóa: Chả mực Hạ Long - đặc sản ngon khó cưỡng của vùng đất vịnh
