Cháo bắp Thịt Heo là món ngon, lý tưởng cho bé ăn dặm. Cháo bắp với hương vị thơm ngon từ thịt, ngọt từ nước dùng xương, cùng với bắp sần sật, hứa hẹn sẽ là bữa ăn hấp dẫn cho bé. Hãy cùng Cachlambep thưởng thức cháo bắp thịt heo dinh dưỡng cho bé của bạn.
Nguyên liệu cho món cháo bắp thịt heo dinh dưỡng
Cách thực hiện
Bước 1
Tách hạt bắp, giữ lại phần cùi bắp để nấu cùng nước dùng xương, tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn. Sử dụng máy xay để nhuyễn hạt bắp, tạo nên sự mềm mại cho cháo.



Bước 2
Đặt xương heo vào nồi cỡ vừa. Thêm cùi bắp và 1 lít nước lọc. Hầm nấu khoảng 60 phút ở lửa vừa, tạo ra nước dùng ngon lành từ xương heo và cùi bắp.


Bước 3
Sau 60 phút, nâng nồi nước dùng lên, lọc qua rây để loại bỏ bã xương nhỏ lợn, giữ lại nước dùng ngon lành. Điều này giúp cháo không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho bé khi ăn, tránh nguy cơ hóc ngẹn xương dăm.

Bước 4:
Cho gạo tẻ vào nồi và thêm nước dùng từ xương đã lọc. Nấu cháo ở lửa nhỏ khoảng 40 phút. Nếu cháo quá đặc, có thể thêm nước dùng còn thừa hoặc nước nóng. Nấu đến khi hạt gạo mềm nhuyễn, điều chỉnh độ sệt của cháo phù hợp với độ tuổi của bé.



Bước 5
Khi cháo trắng chín nhừ, thêm thịt heo bằm và bắp xay vào. Gia vị với một chút muối hoặc gia vị theo sở thích. Khuấy đều và nấu cháo bắp thịt heo thêm 7 phút nữa để đảm bảo bắp và thịt chín đều.

Bước 6
Sau khi cháo chín, múc ra tô và thêm 5ml dầu olive, trộn đều. Món cháo bắp thịt heo cho bé đã hoàn thành, sẵn sàng để bé thưởng thức.

Video hướng dẫn làm cháo bắp thịt heo cho bé
Thông tin về món cháo bắp thịt heo cho bé
Cháo bắp thịt heo không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, là món ăn tốt cho sức khỏe của bé. Hy vọng rằng với công thức trên, bạn sẽ thành công trong việc chế biến món cháo này cho bé yêu của mình. Chúc bạn mọi điều tốt lành!
Đăng bởi: Thủy Tiên
Tìm hiểu về cháo bắp thịt heo dinh dưỡng cho bé