Cháo mực là một món ăn giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Protein và các dưỡng chất như Riboflavin, vitamin B12, phốt pho, Đồng và Selen trong mực giúp ngăn ngừa viêm khớp, giảm đau nửa đầu, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Để cháo mực thêm hấp dẫn và đa dạng, bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Hãy khám phá xem những loại rau củ này là gì để thay đổi khẩu vị và tăng thêm sự hấp dẫn trong thực đơn hàng ngày nhé!
Cháo mực cà rốt phù hợp cho trẻ nhỏ
Một trong những loại rau củ mà bạn nên kết hợp với cháo mực là cà rốt. Beta-carotene trong cà rốt được chuyển thành vitamin A trong gan, từ đó giúp cải thiện thị lực và sức khỏe mắt.
Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, làm cho làn da trở nên căng tràn sức sống và mịn màng. Do đó, cháo mực cà rốt không chỉ giúp làm đẹp mà còn có ích cho sức khỏe.
Cháo mực kết hợp bí đỏ đậu xanh
Cháo mực bí đỏ đậu xanh là một sự kết hợp hoàn hảo vì bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ví dụ, vitamin C trong bí đỏ giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, từ đó giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và làm lành vết thương nhanh hơn.
Món cháo mực bí đỏ đậu xanh còn hỗ trợ giảm các vấn đề về dạ dày, ổn định đường huyết và đặc biệt là thúc đẩy sự phát triển của thai nhi nhờ vào chất xơ, protein, axit béo omega-3 có trong đậu xanh.
Cháo mực kết hợp súp lơ xanh
Súp lơ xanh là một lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với cháo mực. Canxi, magiê, kẽm và phốt pho trong súp lơ xanh giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Ngoài ra, việc sử dụng súp lơ xanh thường xuyên có thể ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư ruột già. Vì vậy, hãy thử kết hợp mực với súp lơ xanh để có một món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.
Cháo mực kết hợp hành lá cho bé
Hành lá thường được biết đến như một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hành lá cũng được đánh giá cao bởi các chuyên gia dinh dưỡng vì khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh.
Trong hành lá có chứa nhiều tinh dầu, vitamin và men tiêu hóa nên hành lá có khả năng giảm triệu chứng cảm như sốt, đau đầu và tiêu chảy.
Thường xuyên sử dụng hành lá có thể hỗ trợ điều trị các vấn đề da, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và tăng cường sức khỏe xương.
Thêm hành lá vào cháo mực của bạn không chỉ làm món ăn thêm ngon mà còn giúp bảo vệ sức khỏe.
Đây là một số gợi ý từ Mytour để bạn tham khảo và áp dụng để cháo mực trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
Mua ngay cháo mực ăn liền tại Mytour: