Các nghiên cứu gần đây tiết lộ rằng việc áp dụng vitamin C ở liều lượng cao có thể hiệu quả trong việc kích thích hệ miễn dịch, từ đó làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng việc sử dụng vitamin C ở liều lượng cao để điều trị ung thư cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Vitamin C thuộc nhóm chất hoà tan và là một thành phần quan trọng trong thực phẩm như cam, bưởi, đu đủ, ớt và cải xoăn, hoặc có thể được bổ sung thông qua thực phẩm chức năng. Vitamin C đóng vai trò như chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do các gốc tự do. Ngoài ra, nó còn tương tác với enzym để tham gia vào quá trình tạo collagen. Vitamin C còn được biết đến dưới tên gọi khác như axit L-ascorbic hoặc ascorbate.

Vitamin C có thể được đưa vào cơ thể qua đường tĩnh mạch hoặc sử dụng thông qua đường uống. Khi được truyền tĩnh mạch (IV), vitamin C có thể đạt được nồng độ cao hơn trong máu so với khi sử dụng đường uống.

Trong các nghiên cứu phòng thí nghiệm, tế bào khối u thường được dùng để kiểm tra xem liệu vitamin C ở liều cao có tác dụng chống ung thư hay không. Các thử nghiệm trên động vật thường được thực hiện để đảm bảo an toàn và hiệu quả trước khi thử nghiệm trên con người.

Các nghiên cứu này chỉ ra rằng vitamin C ở liều cao có thể giết chết tế bào ung thư.

Có một số nghiên cứu về việc sử dụng vitamin C ở liều cao, độc lập hoặc kết hợp với các loại thuốc khác ở bệnh nhân ung thư. Bao gồm:

Một nghiên cứu chỉ ra rằng bệnh nhân được tiêm vitamin C qua đường tĩnh mạch không chỉ cải thiện chất lượng cuộc sống mà còn ít gặp tác dụng phụ so với nhóm không sử dụng. Trong một thử nghiệm trên bệnh nhân mắc ung thư tuyến tiền liệt, truyền tĩnh mạch vitamin C không ảnh hưởng đến kháng nguyên đặc hiệu của tuyến tiền liệt hoặc khả năng ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Các nghiên cứu trên người khỏe mạnh và bệnh nhân ung thư chứng minh vitamin C ở liều cao là an toàn, đặc biệt là khi tiêm tĩnh mạch, và duy trì nồng độ trong máu lâu hơn so với việc uống. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng không có tác dụng phụ đáng kể ở những người không mắc sỏi thận, các bệnh thận khác, hoặc thiếu men G6PD.

Nghiên cứu về truyền tĩnh mạch vitamin C ở liều cao phối hợp với các loại thuốc khác đã mang lại nhiều kết quả đa dạng. Trong một nghiên cứu nhỏ trên 14 bệnh nhân mắc ung thư tuyến tụy giai đoạn cuối, việc sử dụng vitamin C qua đường tĩnh mạch cùng với hóa trị và liệu pháp nhắm mục tiêu (erlotinib) cho thấy kết quả tích cực. Trong khi có 9 bệnh nhân không hoàn thành liệu trình điều trị, những người hoàn thành đều đạt được ổn định theo theo dõi hình ảnh. Tác dụng phụ của truyền tĩnh mạch vitamin C là rất ít.

Trong một thử nghiệm khác trên 9 bệnh nhân mắc ung thư tuyến tụy giai đoạn cuối, việc kết hợp hóa trị mỗi tuần với truyền tĩnh mạch vitamin C hai lần mỗi tuần trong 4 tuần cho thấy không có tiến triển trong 6 tháng trung bình. Không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào được báo cáo trong quá trình điều trị vitamin C kết hợp.

Trong một nghiên cứu trên 27 bệnh nhân mắc ung thư buồng trứng giai đoạn cuối, so sánh hóa trị đơn lẻ với hóa trị và truyền tĩnh mạch vitamin C, bệnh nhân tiêm vitamin C qua đường tĩnh mạch có ít tác dụng phụ hơn từ hóa trị.

Đối với bệnh nhân mắc ung thư đại trực tràng di căn khó chữa, việc kết hợp truyền tĩnh mạch vitamin C với các loại thuốc khác không mang lại kết quả tích cực. Khối u vẫn tiếp tục phát triển và bệnh nhân gặp nhiều vấn đề về tác dụng phụ. Mặc dù những nghiên cứu này thiếu một nhóm so sánh, nhưng vẫn làm nổi bật tác dụng không rõ ràng của truyền tĩnh mạch vitamin C đối với các tác dụng phụ.

Cũng đang diễn ra nhiều nghiên cứu về việc kết hợp vitamin C liều cao qua đường tĩnh mạch với các loại thuốc khác, bao gồm một số thí nghiệm lâm sàng với arsenic trioxide, cho thấy các kết quả đa dạng.

Việc sử dụng vitamin C ở liều cao qua đường tĩnh mạch ít gây tác dụng phụ trong các thử nghiệm lâm sàng. Tuy nhiên, đối với những người có tiền sử suy thận, có báo cáo về trường hợp suy thận sau khi điều trị bằng vitamin C. Bệnh nhân có khả năng mắc sỏi thận nên tránh sử dụng vitamin C ở liều cao.

Một số nghiên cứu cũng đề cập đến tình trạng quá tải chất lỏng liên quan đến vitamin C. Tuy nhiên, có thể do cách phương pháp phân phối qua đường tĩnh mạch, chứ không phải do vitamin C chính.

Các trường hợp báo cáo cũng chỉ ra rằng những người mắc chứng rối loạn di truyền G6PD không nên sử dụng vitamin C ở liều cao, vì có thể gây tán huyết (hiện tượng phá hủy tế bào hồng cầu). Bệnh nhân mắc bệnh huyết sắc tố nên cân nhắc trước khi sử dụng vitamin C ở liều cao, vì nó có thể tăng cường hấp thụ và sử dụng sắt, với những tiềm ẩn rủi ro.

Tương tác thuốc xảy ra khi vitamin C ở liều cao được kết hợp với một số loại thuốc chống ung thư, có thể làm giảm hiệu quả của chúng. Tuy nhiên, những tác dụng này chỉ được phát hiện trong một số nghiên cứu phòng thí nghiệm và thử nghiệm trên động vật đến thời điểm này.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không chấp thuận việc sử dụng cao lượng vitamin C như một phương pháp điều trị ung thư. FDA yêu cầu các chất bổ sung chế độ ăn uống phải qua quá trình kiểm tra về an toàn và hiệu quả trước khi được phép bán ra thị trường. Các công ty sản xuất thực phẩm chức năng có trách nhiệm đảm bảo sản phẩm của họ an toàn và đúng theo thông tin được hiển thị trên nhãn, đồng thời không tạo hiểu lầm cho người tiêu dùng. Do đặc điểm không quy định rõ về cách sản xuất chất bổ sung, từ đó dẫn đến việc các lô và nhãn hiệu vitamin C cao lượng có thể khác nhau.

Nguồn tham khảo: cancer.gov