Chế biến bánh kem dâu tây thơm ngon mà không cần lò nướng

Buzz

Đọc tóm tắt

- Cách làm bánh kem không cần lò nướng với dụng cụ quen thuộc.
- Hướng dẫn làm bánh kem vị dâu tây tại nhà.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị và quy trình thực hiện.
- Quy trình từ việc quay nóng dâu tây đến làm mềm kem phô mai.
- Đổ hỗn hợp kem lên ruột bánh gato và đặt vào tủ lạnh.
- Chế biến lớp thạch dâu và trang trí bánh kem.
- Hoàn thành chiếc bánh kem dâu tây thơm ngon và đẹp mắt.

Với cách làm bánh kem sử dụng những dụng cụ quen thuộc mà không cần đến lò nướng, bạn có thể tự tin trổ tài với những chiếc bánh kem thơm ngon, đẹp mắt ngay tại nhà.

Đồng hành cùng PasGo vào bếp và thực hiện món bánh kem vị dâu tây không cần lò nướng, đơn giản đến bất ngờ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Lựa chọn dâu tây tươi ngon: 500 gr

- Sử dụng đường trắng: 150 gr

- Kem phô mai chất lượng: 150 gr

- Kem whipping thượng hạng: 150 gr

- Sử dụng nửa quả chanh tươi

- Bát sữa tươi không đường

- Chuẩn bị một số nguyên liệu khác như ruột bánh gato, bột gelatin, sô cô la trắng, sô cô la đen.

Quy trình làm bánh kem dâu tây không cần lò nướng:

Bước 1:

Rửa sạch dâu tây và trộn đều với đường, ngâm khoảng 1 tiếng.

Sau đó, hãy quay nóng bát dâu tây bằng lò vi sóng. Quay khoảng 5 phút, khi thấy nước dâu tiết ra nhiều, bạn có thể lấy ra, chắt bớt nước ra một chiếc bát khác và tiếp tục quay nóng thêm 15 – 20 phút nữa.

Bước 2:

Tiếp theo, hãy làm mềm kem phô mai. Đồng thời, đun nóng sữa tươi không đường và hòa tan bột gelatin, sau đó thêm kem whipping và sử dụng dụng cụ đánh bông lên.

Với kem phô mai đã mềm, bạn cũng sử dụng dụng cụ để đánh bông lên, sau đó thêm hỗn hợp kem whipping cùng dâu tây đã quay nóng ở trên và trộn đều tay.

Bước 3:

Sau đó, đặt ruột bánh gato vào khay làm bánh kem và đổ hỗn hợp kem dâu tây đã trộn đều lên trên mặt ruột bánh. Làm phẳng và đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Bước 4:

Chuẩn bị lớp thạch dâu phía trên bằng cách hòa tan bột gelatin với nước dâu tây đã chắt riêng từ quá trình quay lò vi sóng ở bước 2, sau đó đun sôi.

Khi lớp kem trên mặt ruột bánh gato trong tủ lạnh đã đông chặt, lấy bánh ra và đổ lớp thạch dâu đã chế biến lên trên phần kem. Tiếp tục đặt vào ngăn mát tủ lạnh để lớp thạch này đông lại. Chế biến lớp thạch dâu từ bột gelatin và nước dâu, sau đó đổ lên bề mặt kem đã đông cứng.

Bước 5:

Bước cuối cùng là trang trí cho chiếc bánh kem dâu tây thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Bạn thực hiện theo các bước sau:

- Chảy sô cô la trắng và đen, sau đó rót vào các khuôn sô cô la với nhiều hình thù khác nhau như hình sao, trái tim, và nhiều hình khác.

- Sau khi rót, đặt các khuôn sô cô la vào tủ lạnh cho đến khi chúng đông cứng.

- Nếu các khuôn sô cô la hình trái tim có kẽ hở như hình, cài chúng lại với nhau theo các kích thước tương ứng.

- Để trang trí, đặt các hình trái tim đã cài kèm 3 quả dâu tây riêng ở bước 1 lên trên bề mặt bánh kem để tạo điểm nhấn đẹp mắt. Hoặc bạn cũng có thể thái mỏng dâu tây và xếp vòng xung quanh bánh để làm cho bánh kem thêm hấp dẫn.

Bạn có thể thái mỏng dâu tây và xếp vòng xung quanh bánh kem

Bước 6: Thành phẩm

Với những bước đơn giản trên, bạn đã hoàn thành bánh kem dâu tây không cần lò nướng. Chiếc bánh gato tinh tế với hương vị dâu tây tự nhiên sẽ làm cho cả gia đình bạn bất ngờ với hương vị thơm ngon và vẻ ngoại hình hấp dẫn của nó.

ĐỌC THÊM:

>> Bí quyết làm tương ớt cay ngon tại nhà chỉ trong 5 phút

>> Thưởng thức vịt quay chảo siêu ngon, chỉ mất dưới 30 phút

>> Bí quyết nấu bò kho thơm ngon tại nhà đơn giản nhưng hấp dẫn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để thực hiện bánh kem dâu tây mà không cần lò nướng?

Bạn có thể thực hiện bánh kem dâu tây mà không cần lò nướng bằng cách sử dụng các nguyên liệu như dâu tây tươi, kem phô mai, kem whipping và bột gelatin. Chỉ cần trộn đều và thực hiện các bước chế biến đơn giản như ngâm dâu, làm mềm kem phô mai và để bánh đông lạnh trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm bánh kem dâu tây tại nhà?

Để làm bánh kem dâu tây tại nhà, bạn cần chuẩn bị 500 gram dâu tây tươi ngon, 150 gram đường trắng, 150 gram kem phô mai, 150 gram kem whipping, nửa quả chanh và một số nguyên liệu như bột gelatin và sô cô la trắng. Các nguyên liệu này sẽ giúp tạo nên một chiếc bánh kem thơm ngon và đẹp mắt.

Bánh kem dâu tây không cần lò nướng có hương vị như thế nào?

Bánh kem dâu tây không cần lò nướng có hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ dâu tây tự nhiên. Với sự kết hợp giữa kem phô mai và kem whipping, bánh có độ mềm mịn và hấp dẫn. Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.

Có thể trang trí bánh kem dâu tây bằng những gì?

Bạn có thể trang trí bánh kem dâu tây bằng cách chảy sô cô la trắng và đen, rót vào các khuôn hình thù khác nhau như hình sao và trái tim. Ngoài ra, việc đặt những quả dâu tây tươi lên trên bề mặt bánh hoặc xếp vòng quanh bánh cũng giúp tạo điểm nhấn hấp dẫn cho chiếc bánh.

Bánh kem dâu tây có thể bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?

Bánh kem dâu tây có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày. Để đảm bảo bánh luôn tươi ngon, bạn nên để bánh trong hộp kín để tránh hút ẩm và mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh.