Buzz
Tận dụng thực phẩm dư thừa sau ngày Tết, mọi người có thể tự tay làm những tô bún trộn ngon miệng để phục vụ gia đình.
Danh sách nguyên liệu:
1 tô bún tươi (có thể mua bún khô về luộc)
5 quả cà chua bi tươi ngon
1 khúc chả lụa thơm phức
1 chén giá xanh mát
1/2 củ hành tây hoặc hành tím thơm lừng
Rau xà lách mát lạnh
2 quả dưa leo nhỏ xinh
1 nhánh hành lá thái khúc (nếu bạn ưa thích hành lá sống)
Đậu hủ chiên giòn (nếu có)
Nước mắm tinh tế:
2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước + 1 muỗng canh ớt tỏi băm hòa chung trong 1 cái chén.
Rau thơm và hành ngò... cắt nhỏ gọn
Bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị cà chua bằng cách thái đôi, dưa leo thái nhỏ, và xà lách thái rối. Cắt chả thành miếng vừa ý.
Bước 2: Đặt bún vào tô, thêm các loại rau và 1/2 chén nước mắm, trộn đều. Cuối cùng, thêm chả và đảo nhẹ (chả giò nên thêm sau để tránh mặn).
Trình bày: Đặt bún trộn ra tô, thêm ít rau thơm như hành ngò. Khi ăn, bạn có thể thêm nước mắm nếu muốn thêm hương vị.
Hình ảnh minh họa quá trình làm món bún trộn:
Chúc mọi người đạt được thành công rực rỡ.
Theo tác giả Lâm Anh Đào
"""""--
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
>> Bí quyết nấu canh bún thơm ngon, đậm đà, khiến bạn mê mẩn
>> Bữa sáng đơn giản với miến xào thịt băm, đảm bảo cả nhà thích mê
>> Làm sườn non giả cầy đậm đà, nóng hổi, thích hợp ăn kèm cơm
