Buzz
Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món cà chua xào trứng đậm đà, hấp dẫn cho bữa tối gia đình bạn.
Chế biến cà chua xào trứng ngon miệng chỉ trong 5 phút cho bữa tối
Nguyên liệu:
– 160g cà chua
– 2 quả trứng
– Hành khô và hành lá tươi
– Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Cà chua sau khi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, sau đó thái thành những miếng nhỏ.
– Hành lá được nhặt lựa, rửa sạch và thái nhỏ.
– Hành khô sau khi bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Đập 2 quả trứng vào một bát nhỏ, thêm muối và hạt tiêu, đánh cho đến khi bông.
Bước 2: Chế biến món cà chua xào trứng
– Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn và phi thơm hành khô. Sau đó, đổ cà chua vào xào cho đến khi chín mềm. Thêm 1,5 thìa cà phê đường và một ít muối.
– Tiếp theo, cho trứng vào chảo và đảo đều để trứng và cà chua kết hợp, khi trứng chín vàng thì thêm ½ số hành lá, đảo đều và tắt bếp. Cho món cà chua xào trứng ra đĩa, rắc chút tiêu lên để thêm hương vị đậm đà cho món ăn.
Bạn đã hoàn thành món cà chua xào trứng. Món ăn này rất phù hợp khi thưởng thức cùng cơm nóng, mang đến bữa ăn ngon, bổ và chất lượng. Hãy ghi nhớ cách làm món cà chua xào trứng đơn giản và dễ dàng này nhé.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 5, Tháng Mười Một, 2020
