Buzz
Củ sen, nguyên liệu dinh dưỡng, giúp giải nhiệt và cải thiện giấc ngủ. Cách làm chè củ sen đậu xanh đơn giản và dễ dàng. Cùng Cachlambep khám phá công thức ngon trong bài viết này!
Khám phá cách nấu các món chè ngon ngày hôm nay tại Cách làm bếp
Nguyên liệu chuẩn bị cho món chè củ sen
Đậu xanh tươi: 300 gram
Củ sen: 2 củ
Đường: 200 gram
Lá dứa: 5 lá
Hướng dẫn làm món chè củ sen đậu xanh
Bước 1: Rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước lạnh 1-2 tiếng để đậu ngon và chín nhanh hơn khi đun.
Bước 2: Chuẩn bị củ sen bằng cách cạo vỏ, rửa sạch và cắt thành lát tròn.
Bước 3: Đun đậu xanh và củ sen trong nước đến khi mềm, sau đó thêm đường. Đun lửa nhỏ để đậu xanh thấm đường, tạo vị ngọt đặc biệt cho chè củ sen.
Bước 4: Lá dứa sạch, bó nhỏ và đun cùng đậu xanh và củ sen 15-20 phút để chiết xuất mùi hương dịu nhẹ.
Bước 5: Nêm đường theo khẩu vị, giảm lượng đường nếu muốn. Múc ra bát và thưởng thức nóng hoặc lạnh.
Hãy cùng nhau thưởng thức thành quả ngay bây giờ!
Video hướng dẫn làm chè củ sen ngon nhất
Thông tin hữu ích về cách làm chè củ sen tại nhà
Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn thực hiện món chè củ sen một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công!
Người đăng: đức Nguyễn
Từ khoá: Bí quyết làm chè củ sen đậu xanh thanh mát giải nhiệt tại nhà
