Buzz
Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn phổ biến với công dụng thanh nhiệt, giải độc. Trong bài viết này, Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon, chuẩn vị để mang lại sự bổ dưỡng cho gia đình.
Khám Phá Cách Làm Các Món Chè Ngon Tại Cách Làm Bếp
Nguyên Liệu Cho Bát Chè Nha Đam Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon
Bí Quyết Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Như Chuyên Gia
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Nha đam sau khi mua về, bạn hãy tận dụng dao để cắt nhỏ, loại bỏ vỏ bên ngoài để lấy phần lõi xanh mướt bên trong. Hãy đảm bảo gọt sạch phần xanh để tránh cảm giác chát, ngứa và đắng. Sau đó, hãy rửa sạch nha đam để loại bỏ hết nhớt và mủ.
Cắt phần nha đam đã rửa thành từng hạt lựu nhỏ vừa ăn và tiếp tục rửa, sử dụng tay để nhẹ nhàng bóp nhẹ tránh nha đam bị nát.
Luộc nha đam trong khoảng 10 phút, sau đó đặt vào tô nước đá để nha đam trở nên giòn hơn. Chờ nha đam nguội, sau đó vớt ra bát khô, thêm vài muỗng đường để làm cho nha đam thêm ngọt. Ngâm khoảng 20-30 phút để nha đam hấp thụ đường.
Bước 2: Chế Biến
Đậu xanh sau khi rửa sạch, ngâm khoảng 2 tiếng và đun sôi cho đến khi đậu xanh chín nhừ. Vớt bọt và thêm đường phèn hoặc cát trắng, cùng một thìa cà phê muối tinh để tăng hương vị.
Pha một ít bột sắn dây hoặc bột năng, từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều để tránh cục bột. Đổ nha đam vào, khuấy nhẹ và tắt bếp khi đạt độ sánh mong muốn.
Cách Làm Nước Cốt Dừa Cho Chè Nha Đam Đậu Xanh Theo Công Thức: 200ml Nước Cốt Dừa + 50ml Nước Trắng, Đun Sôi, Thêm 3 Thìa Đường, 1 Nhúm Muối Nhỏ, Cho Bột Năng Hòa Tan, Đun Sôi Nhỏ Lửa Đến Khi Sánh Mịn, Tắt Bếp
Sau Khi Múc Chè Ra Bát, Thêm Nước Cốt Dừa Lên Trên và Thưởng Thức
Xem Video Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
Thông Tin Cách Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Đúng Chuẩn
Hi vọng công thức trên sẽ giúp bạn thực hiện một cách dễ dàng chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa ngon miệng tại nhà. Chúc bạn thành công!
Người Đăng: Quốc Anh
Từ Khoá: Bí Quyết Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon
