Mùa vải thiều chín đỏ đã đến, hạt sen tươi béo ngon sẵn sàng biến thành chè vải hạt sen thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Mời các bà mẹ cùng thực hiện món tráng miệng mát lạnh này, vị ngọt thanh của vải kết hợp với hạt sen bùi bùi sẽ làm say lòng cả gia đình...
Khám phá thêm các món chè ngon tại Cách làm bếp ngay hôm nay!
Chuẩn bị nguyên liệu cho chè vải hạt sen thơm ngon
Bí quyết làm Chè vải hạt sen – Giải nhiệt mùa hè một cách thơm ngon
Hạt sen tươi Huế là lựa chọn hoàn hảo, nấu chín với nước trắng, để sen giữ độ ngon và màu sắc tươi tắn. Hãy cùng nhau thưởng thức bí quyết làm chè vải hạt sen ngon khó cưỡng này!

Thêm đường vào hạt sen, đun sôi để sen thấm đều hương vị ngọt ngào. Tắt bếp và để hạt sen nguội tự nhiên.

Lấy hạt sen chín ra, để ráo nước và để riêng để sử dụng sau này.
Bóc vải thiều, nhẹ nhàng tách hạt và nhồi sen

Nhồi hạt sen vào vải thiều, tạo nên bát chè hạt sen thơm ngon
Chia sẻ cách làm chè hạt sen táo đỏ thanh mát, dinh dưỡng

Nấu sôi nồi chè hạt sen, thả vải thiều nhồi hạt sen, hòa quyện hương vị
Đặt chè vải hạt sen vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 giờ, thưởng thức mát lạnh, hoặc thêm đá bào tăng thêm hương vị mát lạnh.

Xem video hướng dẫn làm chè vải hạt sen ngon nhất
Tìm hiểu cách nấu chè vải hạt sen tại nhà một cách đơn giản
Chúc bạn thành công trong việc chế biến chè vải hạt sen tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thích thú với những công thức này!
Tác giả: Lưu Hồng Ánh
Từ khoá: Bí quyết làm chè vải hạt sen mát lạnh cho mùa hè