Chế biến món đậu hủ kho tương đơn giản tại nhà

Chỉ với sự sáng tạo đơn giản, món đậu hủ sẽ trở thành bữa ăn thơm ngon và lôi cuốn. Cùng tham khảo cách làm đậu hủ kho tương dễ làm để thưởng thức cùng gia đình nhé!

Bí quyết nấu món đậu hủ kho tương tại nhà

Nguyên liệu

– 2 miếng đậu hủ

– Tương đậu 40 gam

– Dầu ăn, sả băm, ớt băm, đường, hạt nêm là những gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho món đậu hủ kho tương.

Bước đầu tiên: Chuẩn bị nguyên liệu

– Thái đậu hủ thành từng miếng vừa ăn

– Nhuyễn sả và ớt để gia vị thấm đều

Thực hiện bước nấu món đậu hủ kho tương

Bước 1: Chiên vàng đậu hủ

Đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu, sau đó thả đậu hủ vào chiên. Chiên vàng đều 4 mặt, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 2: Nấu kho đậu hủ

– Trong chén, kết hợp tương đậu, 100ml nước, đường và hạt nêm.

– Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi và ớt băm, thêm hỗn hợp tương đậu vào, đun đến khi sánh lại.

– Đậu hủ được đặt vào kho trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.

Bước 3: Trang trí món ăn

Đưa món đậu hủ kho tương ra tô, rắc thêm chút tiêu để làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món này kèm với cơm nóng.

Theo Monster

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour