Chế biến món tôm hấp chấm muối tiêu chanh tuyệt vời

Món tôm hấp được nấu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, giữ vị ngọt tự nhiên và thịt tôm tươi ngon, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn dinh dưỡng khi bạn bận rộn.

Chế biến món tôm hấp chấm muối tiêu chanh tuyệt vời

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

– 300 gram tôm tươi

– Gia vị: muối, tiêu, hạt, bột ngọt, đường, chanh

Hướng dẫn thực hiện:

– Để có món tôm hấp ngon, chọn những con tôm thịt chắc, vỏ còn cứng chứ không bị mềm.

– Rửa sạch tôm bằng nước muối loãng để loại bỏ chất bẩn. Cắt bớt phần râu và chân tôm hoặc để nguyên tuỳ ý.

– Hấp tôm bằng nồi hấp hoặc xửng làm từ thép không gỉ cho đều nhiệt.

– Tôm hấp ngon nhất trong khoảng 7-8 phút. Tránh hấp quá lâu để giữ vị ngọt tự nhiên và thịt tôm mềm ngon.

– Chuẩn bị muối tiêu chanh: Trộn 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay và rang trên chảo nóng. Thêm nửa muỗng cà phê bột ngọt hoặc đường cát theo sở thích.

– Khi tôm hấp đã chín, hãy mang ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng hổi. Cho thêm ¼ quả chanh vào muối tiêu đã chuẩn bị để tận hưởng hương vị tuyệt vời.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com