Chế biến nước chấm phở cuốn theo phong cách độc đáo từ Mytour

Nước chấm quyết định hương vị thành công của món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon có thể là một bí quyết. Hãy cùng Mytour khám phá cách pha nước chấm phở cuốn theo công thức độc đáo và đơn giản qua bài viết này!

Món phở cuốn là gì? Pha nước chấm phở cuốn có dễ không?

Phở cuốn, một phiên bản sáng tạo từ món phở truyền thống, sử dụng bánh phở để cuốn thịt, rau củ, tạo nên một món ăn độc đáo và được yêu thích trong bữa ăn gia đình.

Phở cuốn – Món ăn dễ chế biến, nước chấm ngon mắt

Hình ảnh: Tìm kiếm

2. Cách chế biến nước chấm phở cuốn

Nước chấm phở cuốn không chỉ thu hút với sự hấp dẫn của màu sắc bắt mắt mà còn quyến rũ với hương vị đặc biệt, kết hợp tinh tế từ nhiều loại gia vị. Để thực hiện cách pha nước chấm phở cuốn ngon, hãy tham khảo các bước dưới đây!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• 75ml nước mắm
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 quả ớt sừng, băm nhỏ
• 1 quả chanh, cắt lát
• 4 thìa cà phê đường
• Nước sôi để nguội
• Giấm

Hình ảnh: Tìm kiếm

Bước 2: Pha nước chấm hoàn chỉnh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tỏi bỏ vỏ, sử dụng dao băm nhỏ.
• Ớt sừng cắt đường dọc từ đầu đến đuôi để loại bỏ hạt, sau đó băm nhỏ như tỏi.
• Chanh cắt làm 4 miếng, vắt lấy nước cốt vào bát.

Bước 2: Pha nước chấm hoàn chỉnh

• Đổ 4 thìa canh đường và 4 thìa canh nước lọc vào, khuấy đều để đường tan hết.
• Khi đường tan hết, thêm 1 thìa canh nước mắm, khuấy đều và nêm nếm theo khẩu vị gia đình.
• Thêm nước chanh sao cho phù hợp và cho tỏi, ớt đã băm vào, khuấy đều là hoàn thành.

Hình ảnh: Tìm kiếm

Kết quả

Thực hiện pha nước chấm theo hướng dẫn để có bát nước chấm phở cuốn với hương vị thơm của mắm, ớt, tỏi hòa quyện, chua cay ngọt đúng chuẩn chấm phở ngon. Cuộn miếng phở cuốn đầy đủ nguyên liệu, chấm vào nước chấm đậm đà để tạo nên bữa ăn ngon hơn nhiều cho gia đình bạn.

3. Lưu ý khi pha nước chấm phở cuốn ngon

• Khi tỏi, hãy băm nhỏ để hương thơm đặc trưng. Để tăng vị đậm đà, bạn có thể ngâm tỏi, ớt, giấm trước khi pha chế.
• Sử dụng nước ấm giúp nước chấm ngon hơn.
• Điều chỉnh độ cay, chua, mặn, ngọt phù hợp với khẩu vị gia đình khi pha nước chấm.
• Bạn cũng có thể thêm cà rốt, dưa chuột, xoài xanh để làm tăng độ hấp dẫn cho nước chấm.

Ảnh: Tìm kiếm

Đây là cách pha nước chấm phở cuốn đơn giản, thơm ngon đến giọt cuối cùng mà Mytour Blog chia sẻ. Đừng quên đọc thêm nhiều bài viết khác để có thêm kinh nghiệm nấu ăn ngon nhé!