Buzz
Phô mai que - Món ăn vặt quyến rũ với vỏ giòn và nhân béo mê mẩn. Hãy thử làm tại nhà, đơn giản nhưng ngon tuyệt!
Bạn cần chuẩn bị:
+ 200gr phô mai
+ 1 chén bột chiên giòn
+ 1 chén bột mỳ đặc biệt
+ 2 quả trứng gà tươi ngon
+ 1 nhúm muối nhẹ nhàng
Hướng dẫn làm phô mai que:
Bước 1: Thái phô mai thành từng miếng nhỏ phù hợp kích thước ăn.
Bước 2: Đánh tan trứng gà cùng muối trong một bát.
Bước 3: Cuộn phô mai qua bột mỳ để bọc đều, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng.
Cuối cùng, cuộn phô mai qua bột chiên giòn để bảo đảm bám đều.
Bước 4: Đặt phô mai vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng, sau đó lấy ra và lặp lại quá trình lăn bột như trên để đảm bảo bọc kín phô mai. Khi rán, phô mai sẽ giữ hình dáng và có lớp vỏ giòn thơm ngon hơn.
Bước 5: Hâm nóng dầu, lấy phô mai ra khỏi tủ lạnh và chiên cho đến khi phô mai có màu vàng hấp dẫn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món phô mai ngon tuyệt! Ăn kèm với tương ớt hoặc sốt cà chua sẽ thêm phần hấp dẫn. Chắc chắn bạn sẽ không ngừng khen ngon khi thưởng thức.
>> Chỉ trong 15 phút, bạn có thể tận hưởng bánh trung thu rau câu flan ngon không thua kém những quán hàng chuyên nghiệp
