Buzz
Nếu bạn nghĩ rằng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, hãy suy nghĩ lại vì nó còn là công cụ tuyệt vời cho việc nấu các món ăn ngon một cách dễ dàng hơn nhiều so với cách truyền thống.
1. Hướng dẫn làm thịt xá xíu với nồi cơm điện - ngon đến từng lớp thịt!
Nếu bạn nghĩ nồi cơm điện chỉ dành cho cơm, hãy suy nghĩ lại vì nó còn làm nên những món ngon khác một cách dễ dàng.
Thưởng thức thịt xá xíu với lớp thái mỏng. (Ảnh: Internet)
Thịt xá xíu, một món ngon mà bạn thường khó tìm kiếm ở những quán ăn vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Nếu đây là vấn đề của bạn, đừng lo lắng vì cách làm món ăn này rất đơn giản theo hướng dẫn dưới đây.
Hướng dẫn làm thịt xá xíu với nồi cơm điện một cách độc đáo! (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt ba chỉ: 1kg
- Dầu hào: 2 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Bột ngũ vị hương: 1 thìa
- Bột xá xíu: 1/2 gói (khoảng 50g)
- Đường: 1/2 thìa
- Nước tương: 2 thìa
- Rượu trắng: 2 thìa
- Tiêu xay
- Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa
Cách thực hiện:
Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi và phi thơm, sau đó trộn đều với tất cả các gia vị.
Bước 2: Rửa sạch thịt, xát muối xung quanh và lau khô.
Bước 3: Quết gia vị lên thịt, ướp qua đêm nếu có thời gian, hoặc ướp 30 phút đến một tiếng nếu ăn ngay.
Bước 4: Đặt thịt vào nồi cơm điện, thêm 200ml nước, đậy nắp và bật nấu cơm cho đến khi thịt chín. Nếu muốn ít nước sốt, giảm lượng nước xuống 100ml.
Bước 5: Gắp thịt ra để nguội, cắt lát mỏng và thưởng thức.
Có thể kết hợp với nhiều món ngon khác.
Theo tin tức từ báo xaluan
